Sambal Petai Ikan Asin

Dipos pada February 17, 2022

Sambal Petai Ikan Asin

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Petai Ikan Asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Petai Ikan Asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Petai Ikan Asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Petai Ikan Asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Petai Ikan Asin adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Petai Ikan Asin diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Petai Ikan Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Petai Ikan Asin memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung di dalam kulkas hanya ada petai, beberapa siung bawang putih, satu siung bawang merah serta ikan asin matang kiriman Ibundaku ; saya olah menjadi masakan simple cepat tapi nan nikamat ini. Selamat mencobanya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Petai Ikan Asin:

  1. 30 biji petai kupas
  2. Bahan-Bahan Utama Untuk Sambal:
  3. 5 buah cabe rawit merah
  4. 1 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 2 sendok makan jus asam jawa
  7. 2 sendok makan garam dapur putih
  8. 5 hingga 6 potong ikan asin
  9. 1 buah terasi ABC
  10. 2 sendok makan gula pasir
  11. 1 sendok makan garam
  12. 3 sendok makan minyak sayur
  13. 1 sendok makan sereh ambil bagian putihnya saja

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Petai Ikan Asin

1
Cuci petai kupas hingga bersij atau cukup direndam dengan air saja.
2
Siapkan & cuci bahan -bahan berikut lalu dihaluskan secara agak kasar dengan chopper: bawang putih, bawang merah, cabe rawit merah, asam jawa, garam, terasi, garam putih, gula pasir, sereh dan jus asam jawa.
3
Taruh minyak goreng di atas wajan lalu panaskan
4
Tumis sambal hingga setengah matang dan wangi.
5
Masukkan ikan ason dan petai allu tumis hingga matang atau setengah matang (sesuai selera; saya tidak suka petai layu atau terlalu matang)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal teri pete

Sambal teri pete

Punya pete buanyak bgt krn beli pas dpt murah,, di sambal kyknya mantul๐Ÿ˜sayangnya smua ga sempat ke foto cz masak juga agak buru2 suami keburu brangkat kerja..hehe

banyak
1 jam
Ayam Sambal Mercon

Ayam Sambal Mercon

Hari kemerdekaan 17 agustus jadi kegiatan rutin berkumpul bersama teman teman dekat. Setiap yang datang pasti bawa potluck masakan nusantara. Diacara ini saya bawa ayam mercon, ayam sambel mercon "merdeka" ini bisa juga buat ide usaha ricebowl.... #sambelmercon#ayamsambelmercon#ayamsuwirpedas

8 orang
Sambal Tomat Terasi

Sambal Tomat Terasi

Pelengkap makan..tanpa sambal serasa ada yang kurang.. ๐Ÿ˜

Sambal Kecap / Kecap Lombok

Sambal Kecap / Kecap Lombok

Posbar 3C kembali lagi temanya sambal khas nusantara, agak bingung sebenarnya karena orang rumah tidak begitu suka sambal. Akhirnya dirumah jarang banget bikin sambal, kalaupun bikin sambal rasanya tidak terlalu pedas. #CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara #BancakanNusantara #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Yogyakarta #SalamKompakSelalu

Sambal korek(H Slamet)

Sambal korek(H Slamet)

Source: @itikkecil Resep asli ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/15064692-sambal-korek-h-slamet?invite_token=otXuFqpjrepT2wjP9eszvj1e&shared_at=1630941077 Sambel favorit banget ini,klo ke resto bebek H Slamet suka pesan bebek utuh dan sambel nya minta di banyakin di tambah dengan sayur asem,ngak terasa habis nasi sebakul ๐Ÿคญ sekarang klo kangen sm sambel nya ngak perlu lagi ke resto H slamet karna sudah bisa buat sendiri di rmh dengan resep dari kakmin @itikkecil ini Makasih kakmin resepnya enak pedesnya nampol.... #WongKitoGalo #WongKitoGalo_CooksnapKakMinItikKecil #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang #CookpadIndonesia #ResepHellenHandru

Sambal Korek (orek)

Sambal Korek (orek)

Source..bunna๐Ÿ’œ Cooksnap..Glian Tika Tiada hari tanpa bikin sambal, setiap hari pasti ada menu sambal dimeja makan... Sore ini bikinnya sambalnya cepet jadi dan pastinya bikin nambah nasi (di orek2 tuang minyak panas jadi deh) Si kaka Ambil nasi hangat taruh dipiring truss sambal nya dioles2 , diratain kenasi, duuh lahapnya walau hanya lauk tempe goreng" ws pokok e ngoweh".. Resep asli @Gliantika https://cookpad.com/id/resep/15442000-sambal-korek?invite_token=WLQnNMwU1QPEREsCW3LS774f&shared_at=1633261142 #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda_gliantika #cookpadcommunity_surabaya

Nasi Sela Sambal Bongkot dan Urap Bumbu Genep

Nasi Sela Sambal Bongkot dan Urap Bumbu Genep

Akhir2 ini tukang sayur selalu bawa bongkot. Jadi keidean sekalian bikin menu komplit ala bali. Nasi Sela dengan campuran ubi yg manis, cocok bersanding bersama pedas nya sambal bongkot dan urap bumbu genep. Tapi ini pedas versi aq ya, yg masih level 1 pedas nya..๐Ÿคฃ๐Ÿ™ˆ. Bagi pecinta pedas silahkan tambahkan cabe nya sesuai selera masing2. . Untuk resep sambal bongkot sudah pernah aq share. Aq sertain link resep nya di bawah. Di sini aq tulis resep nasi sela dan urap bumbu genep nya. Nasi sella aq bikin untuk 2 porsi aja. Yg mau bikin banyak silahkan di kalikan sendiri ya jumlah nya. . Resep bumbu genep nya dari mbak @jro_candra . #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #rekreasi_bali

Sambal teri goreng tahan lama

Sambal teri goreng tahan lama

Sambal itu wajib klo dirumah, makan klo gak ada sambal berasa kurang, kalo ada sediaan sambal kayak sambal teri gini tinggal masak nasi sama goreng tempe dan telur, makan deh. Mantap

5 orang
30 menit
402. Sambel tempe pete

402. Sambel tempe pete

Ceritanya hari ini pak suami request pingin di buatkan sambal tempe pakai tambahan pete Langsung cus buka aplikasi cookpad kesayangan,nemu resepnya teh @Desriayu_Ecy โ™ฅ๏ธโ™ฅ๏ธ Pas banget sekalian buat setoran arisan cooksnap di grup cooking community class(3C) yg di menangkan teh ecy Sedikit aku modif sesuai bahan yg ada๐Ÿ™ #ArisanCooksnap3C_Desriayu #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Solo #SalamKompakSelalu #wongsolomasak

3orang
30menit
Sambel terasi No tomat istimewa

Sambel terasi No tomat istimewa

Coba bikin Sambel terasi tanpa tomat eh ternyata enak banget ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹anak kU suka walau pedes nagih ๐Ÿคญ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜ƒ

Sambal Goreng TJT Kering

Sambal Goreng TJT Kering

Wkw karna nyobain masakan tetangga ni yee... Alhasil bikin sendiri yaa ๐Ÿคญ... Awalnya gak suka karna pahit dan keras menurutku, tapi kalo masakan sendiri entah mengapa jadi doyan ๐Ÿ’• Ohya jika membuatnya ingin kering dan tahan lama untuk Stock, cara memasukkan bahannya tunggu bumbu agak dingin lalu aduk rata yaa...

Sambal teri pedess poll

Sambal teri pedess poll

Kebiasaan paksu kl mkn masakan Padang kudu ada sambel teri Medan... Padahal ak takut sama sambel.. Tapi y udah kubikin deh biar nafsu makannya Ini antara cabe ijo tw sama rawit gunung yg pedesnya ampun2 Supaya g terlalu pedes kutambahin tomat ijo yg banyak... Tapi tu sambel tetep aj pedes banget #CookpadCommunity_Bogor

2 porsi besar
20 menit