Sambel Korek

Dipos pada February 23, 2022

Sambel Korek

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Korek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Korek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Korek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Korek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Korek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Korek memakai 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Korek:

  1. 30 cabe rawit mix cabe rawit hijau (sesuai selera)
  2. 2 bh bawang putih
  3. sesuai selera Gula pasir
  4. sesuai selera Garam
  5. Minyak secukupnya (me bekas goreng ayam bisa juga minyak baru)

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Korek

1
Siapkan bahan, lalu cuci bersih.
2
Haluskan cabe dan bawang putih menggunakan ulekan agar tekstur kasar.
3
Panaskan minyak (harus benar² panas ya) Ketika disiram ke cabenya berbunyi dan mendidih.
4
Kemudian tambahkan gula pasir garam aduk rata.
5
Lalu tuang minyak makan tadi yang sudah panas ke sambel.
6
Test rasa, lalu sajikan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Nanas

Sambal Nanas

Source : Kelas Membuat Sambal by Dapur Pintar Sambal ini cocok untuk lauk pendamping nasi #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Sambel pindang kemangi

Sambel pindang kemangi

Liat kemangi depan rumah lagi subuurr, pas ke tukang sayur liat pindang, cocok"in lagi aja buat menu akhir bulan 🙈

3 porsi
30 menit
Sambal bawang (teman makan ayam goreng)

Sambal bawang (teman makan ayam goreng)

Nah ini dia sambal andalan buat nemenin ayam goreng bawang putih yg aku bikin. Bahannya sedikit tapi bisa bikin boros nasi 😁

Ayam Goreng Sambal Matah

Ayam Goreng Sambal Matah

Masak dadakan disaat mager tp lapar...🤭. Cuma ada ayam di kulkas, langsung masak deh, dan sekali makan langsung habis, hah...habis...🤔 itu enak apa lapar? Susah dibedakan ya kalau saat gitu..😂 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #AyamGoreng #SambalMatah

Cumi Petai Sambal Tempoyak

Cumi Petai Sambal Tempoyak

Source : Qorisuwito Lagi musim durian di kota saya. Dimana2 ada yg jual. Berhubung saya dan keluarga penggemar durian, pasti gk mau ketinggalan donk 😁😁 50rb bisa dapat 3. Ada yg dimakan langsung, ada yg saya olah lagi. Sebagian saya buatin roti jala kinca durian, sebagian lagi memenuhi permintaan suami.....minta dimasakin tempoyak. Saya belum pernah masak ini, tapi kalau ditanya bisa masak? BISA DONK !!!! Kan ada cookpad 😁😁😁 Cara mengolah daging durian jadi tempoyak gk susah kok. - Ambil daging durian dari 10 biji durian. Masukkan dalam wadah yg ada tutupnya - Tambahkan 1/2 sdt garam. Aduk rata. - Tutup wadah & bungkus dengan kain/ serbet bersih. - Diamkan selama 3 hari di suhu ruangan. Setelah 3 hari, buka kain/serbet. Simpan tempoyak dikulkas. Setiap kali tempoyak diambil, harus menggunakan sendok yg bersih ya 👍👍👌 Resep cumi petai sambal tempoyak ini ENAK!!! Suami sampai nambah2 makannya 😋😋😋 Puas banget lihat paksu makan 😁😁

Sambal Mangga Embam | Khas Palembang

Sambal Mangga Embam | Khas Palembang

Ada yg tau sm mangga embam? Skrg lg musim buah yg cenderung asam dan manis ini. Khilaf saya kmren beli krn murah cm 10rb per kilo. Lgsg cuuss dibikin sambal. Sambal mentah satu ini favorit banget. Asem manis dan wangi dr buah nya bikin makan jd makin lahap. Auto ngabisin nasi 🤭 Praktis jg ga perlu bawang, ga perlu tumis atau dimasak. Makan nya pake lalap dan rebusan, plus ikan atau ayam goreng. Ayookk cobain resep saya 🥰 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

3-4 orang
10 menit
Sambal Hijau Padang

Sambal Hijau Padang

Source : Kelas Membuat Sambal by Dapur Pintar Sambal ini cocok untuk makan bersama rebusan daun singkong, rendang, timun atau ayam goreng dan ikan goreng. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Sambal Oncom Kemangi

Sambal Oncom Kemangi

Satu kata "Enak". Thanks mba @mayarastom110710 atas inspirasi masakannya. Suka oncom diolah apapun 😍.

2 porsi
Sambel bawang

Sambel bawang

Bawang merah lagi murah di petani cuma 12rb/kg. Akhirnya stok dirumah banyak banget. Yang gede-gede buat bawang merah goreng nih. Dan sisanya kupilihin yang kecil-kecil buat sambel bawang viral ini deh. Asli enak banget sambelnya, bisa habis-habisin nasi putih. Hahahaha

3 orang
30 menit
Soto Ayam Kampung a la Mama (Plus Sambal Kemiri)

Soto Ayam Kampung a la Mama (Plus Sambal Kemiri)

Soto ayam Mama adalah menu favorit no. 1 keluarga kami. Di setiap special occasion, mau itu arisan keluarga, lebaran, atau sekedar kumpul-kumpul, pasti ini yang disajikan. Mbak saya, Bita, bahkan ga bisa berhenti kalau mama udah buat masakan satu ini. Mau 3 hari—soto Mama ngga pernah bertahan lebih dari itu, ludes—berturut-turut (tiga kali sehari!) juga dia ngga akan bosen. Padahal saya aja udh mblenek liatnya🤣. Saya nggak benar-benar tahu sumber inspirasi mama dalam membuat soto ini, karena jujur setiap beli soto di luar rasanya masih beda dari milik mama. Tapi mungkin ini arahnya lebih mirip ke Soto Lamongan kali, ya. Nah, pagi tadi saya tiba-tiba kangen pengen makan soto. Apalagi musim ujan gini, emang paling pas makan yang hangat dan berkuah. Berhubung saya lagi tinggal bareng Bita dan Mama lagi di luar kota, maka langsung aja saya teflon Mama dan nodong resep. Haha. "Dipresto aja, kamu nanti nggak telaten". "Loh iya dong, Ma. Siapa juga yang mau lama-lama, udah laper" 🤣. Pertama kali bikin soto, cukup nervous, tapi ternyata rasanya enak banget! Mirip sama punya Mama. Apalagi ditambah sambel kemiri, kucuran jeruk nipis, dan taburan bawang goreng. Mantep pol! Nikmat mana lagi yang kamu dustakan? Sayang aja ga sempet foto tadi, itu aja dpt skrinsut video pamer di story hihi. Nanti kalo mau makan lagi akan saya potret dengan lebih proper. Untuk yang mau turut mencicipi, bisa simak resep berikut, ya. Selamat mencoba🤭❤️ #sotoayam

5 porsi
2, 5jam
Sambal kukus trasi

Sambal kukus trasi

Mantap....polllll pedasnya....

Sarden Tahu Sambal Bangkok

Sarden Tahu Sambal Bangkok

Pagi ini aku lagi males ke warung sayur, jadi sarapannya aku bikin bahan yang ada di rumah aja, kebetulan masih ada sisa tahu di kulkas, dan sarden stok bulan puasa kemaren😅 serta sedikit saos sambal bangkok. Potong-potong, masak-masak, tumis-tumis.. Jadi deh 🥰🥰 #cookpadcommunity_kalteng

Rujak Buah dengan Sambal Rujak Kacang Tanah

Rujak Buah dengan Sambal Rujak Kacang Tanah

Siapa suka rujakkk plus pakai bumbunya sambal rujak kacang tanah .. yuk ngerujak nih buat setoran cooksnap bude ati karena udah menjadi bagian dati Tim C cocomtang selama 1 tahun terakhir .. Terima kasih bnyk ya mba Ati udah banyak bantu kita-kita member Cookpad Tangerang. Siang-siang panas gini yukk bikin rujak bikin sendiri nih wkwk jadii Enaknya ngerujak apalagi buat sambal sendiri.. Buah-buahannya bebas ya sesuai selera kita dan stok yang ada. yukk buat sambal Rujak dikasi kacang tanah. Resep ini terinspirasi dari bude Ati @MomsFirza_310571 #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_AtiAgusSapto #CookpadCommunity_Tangerang #RujakBuah #sambalRujak

Sambal bumbu siomay

Sambal bumbu siomay

Lanjut dr resep siomay kemaren. Kali ini sy tulis bumbunya. Kuy kepoin resepnya. #dapurkinkin

5 porsi
30 menit
Gurame Bakar Bumbu Kecap Dengan Sambal Dadak/Mentah

Gurame Bakar Bumbu Kecap Dengan Sambal Dadak/Mentah

Bumbu olesnya aku tumis supaya bisa distok smp keesokan harinya dan gak berasa mentah...jadi kalo keesokan harinya mau mbakar ikan lagi kita tinggal pakai, gak bikin bumbu oles lagi.

Sambal Tempe Penyet Kemangi

Sambal Tempe Penyet Kemangi

Simpel dan dijamin meningkatkan nafsu makan yang sempat hilang 😂

2 orang
20 menit
Sambel udang kentang pete

Sambel udang kentang pete

Mumpung ada udang di frezeer, yaudah deh dibuat ini

Sambal pete

Sambal pete

Mumpung pete lg melimpah dan harganya murah....jadi kepikiran wat bikin sambal pete... Ini awet banget lohk bund...bisa tahan smp berhari".. Jadi ngga perlu repot mendadak nyambal... Bisa dimakan dg ikan asin atau lauk lainya...pasti enak banget...