Ayam Goreng Sambal Matah

Dipos pada February 27, 2022

Ayam Goreng Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sambal Matah memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak dadakan disaat mager tp lapar...🤭. Cuma ada ayam di kulkas, langsung masak deh, dan sekali makan langsung habis, hah...habis...🤔 itu enak apa lapar? Susah dibedakan ya kalau saat gitu..😂 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #AyamGoreng #SambalMatah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Sambal Matah:

  1. 1/2 ekor ayam bagian paha
  2. 1/2 sachet bumbu racik ayam goreng
  3. Sambal Matah:
  4. 3 buah cabe rawit merah
  5. 5 buah cabe merah keriting
  6. 5 buah bawang merah
  7. 4 lembar daun jeruk(buang tulang tengahnya)
  8. 1 batang sereh(bagian putihnya)
  9. 1 sdt air jeruk limo
  10. Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Sambal Matah

1
Cuci ayam yg sudah di potong. Beri air jeruk nipis &garam, aduk dan biarkan kurleb 5menit. Ungkep ayam dengan bumbu racik. Lalu goreng dan sisihkan.
Ayam Goreng Sambal Matah - Step 1
2
Potong-potong semua bahan sambal
Ayam Goreng Sambal Matah - Step 2
3
Ambil 3sdm minyak goreng bekas goreng ayam td. Panaskan minyak, lalu matikan kompor. Masukkan semua bahan sambal beri air jeruk limo, aduk rata. Sajikan dan tuang diatas ayamgoreng.
Ayam Goreng Sambal Matah - Step 3
Ayam Goreng Sambal Matah - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe Kriuk Sambal Kecap

Tempe Kriuk Sambal Kecap

Cuma tempe aja sih. Tapi pengen tempe goreng tepung kayak orang ngidam😂. #tempe #tempegoreng #tempegorengtepung #olahantempe #laukpauk #bundaei #cookpad_id

Sambal Cumi Lombok Ijo

Sambal Cumi Lombok Ijo

Karna saya suka banget makan seafood dan juga suka makan pedas,ini adalah salah satu sambel terfavorite. Siap² dah gagal diet hihihi.. Ini resep Asli saya mengarang sendiri,tapi rasanya akh...Mantap endulita.

8 porsi
30menit
Sambel pencit ala bumil (anti mual)

Sambel pencit ala bumil (anti mual)

Karena sedang hamil TS 1, makan keknya gag selera sii.. Trus coba buat sambel mangga, yg kecut manis seger sma tempe goreng.. Alhasil semangat banget buat makann ..

2 orang
20 menit
Sambal goreng kentang tahu

Sambal goreng kentang tahu

Edisi pelengkap nasi liwet hr ini😁

5 porsi
30 menit
Sambal Bawang

Sambal Bawang

Awalnya iseng buat sambal ini bwt dibawa ke kantor.. eh malah temen2 pd mesen dan akhirnya bisa bwt jualan😅

3 jar 200ml
Sambal Telur

Sambal Telur

4 orang
Sambel terasi kecombrang

Sambel terasi kecombrang

Karena aku dan keluarga ku pecinta rasa pedas,jadi setiap hari harus selalu ada sambel dalam menu masakan ku,kali ini aku mencoba membuat sambel terasi kecombrang,dannn ternyata suami dan anak2 ku suka dan selalu minta dibuatkan lg,sekarang aku akan bagikan resep sambel terasi kecombrang ini untuk mami2 kece.....

4 porsi
30 menit
Sambal Bacem Tempe Tahu khas Jogja

Sambal Bacem Tempe Tahu khas Jogja

Rabu, 25 Agustus 2021 Lihat sambal bacemnya Bunda @ihdanas langsung ngeces 😋 lihat isi kulkas ada sepotong tahu dan tempe langsung cuz da.... berangkat hihihi kedapur maksudnya...😆 Bener" endol, untuk tingkat kepedasan disesuaikan selera aja ya.. yuk markicob 🤗 🌺 Cooksnap : Ihdanas #Resepalgis #SambalBacemTempeTahu #WiKulVirtualYogyakarta #DariDaerahUntukIndonesia #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Pasuruan

Tahu Sambal Kecap

Tahu Sambal Kecap

Harusnya tahunya diulek ke sambalnya biar mantap. Tapi krn takut ga kuat makannya jadi dipisah aja 🤭 Source Yutub : Yackikuka

Sambal goreng intalu biawan

Sambal goreng intalu biawan

Suka aj sih mkan intalu biawan. Jarang² dpat intalu biawan yg utuh dan segar wlau sdah di asinkan.

Sambal Terong Hijau

Sambal Terong Hijau

Assalamualaikum warga Cookpaders Saya mau share nech sambal yg mantul ala @dapurkobe cuman disini saya tidak menggunakan terasi dari Kobe dikarena terasi beberapa produk Kobe yg sulit didapatkan di daerah saya kecuali tepung dan itupun tidak semua. Yuck intip resepnya 👇 Source : @dapurkobe https://cookpad.com/id/resep/15404545-resep-sambal-terong-hijau?invite_token=JghADgQxbr8gCS4Fz89UTv4z&shared_at=1630206749

Sambal goreng kentang

Sambal goreng kentang

Di sela2 packing mau pindahan, pingin irit , masak sendiri yang simpel dengan menu yang menggoda🤤 ketemulah resep sambal goreng kentang cabe hijau 🤗 rasanya enak dan bikin nambah2 nasi terus🤤 Source : @GriyaSyariKitchen #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_Griyasyari

Sambel Timun

Sambel Timun

Bu ibuuu....apa kabarnya? Lama sekali ga post di cookpad. Penggemar sambel...boleh juga nih dicoba sebagai pelengkap waktu makan nasi hangat, telor dadar dan tahu goreng ...cuss recook

2 orang
15 menit
Sambal Teri Pete kulit

Sambal Teri Pete kulit

Sudah lama tidak makan masakan asli Padang ini. Sederhana, mudah sekali membuatnya, ga perlu buang waktu buat ngupas petenya dan yg penting enak rasanya... Di gadoin begitu aja jg enak...

Sambal belimbing wuluh

Sambal belimbing wuluh

Di lingkungan rumah sini blimbing wuluh melimpah ruah ampe jatoh2 ga ada yg ngambilin. Jadi lumayan sering bikin sambal ini. Sambal ini manis asem seger, cocok dimakan bareng aneka lauk, apalagi kalo ada ikan ya. Wah nikmatnya🤤

5 porsi
20 menit