Sambal Oncom Kemangi

Dipos pada February 22, 2022

Sambal Oncom Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Oncom Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Oncom Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Oncom Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Oncom Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Oncom Kemangi adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Oncom Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Oncom Kemangi memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Satu kata "Enak". Thanks mba @mayarastom110710 atas inspirasi masakannya. Suka oncom diolah apapun ๐Ÿ˜.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Oncom Kemangi:

  1. 1 papan Oncom
  2. 1/2 ikat Kemangi
  3. 3 buah Rawit Merah, iris
  4. 2 buah Cabe ijo, iris
  5. Secukupnya Garam, lada, kaldu bubuk
  6. Haluskan :
  7. 3 butir Bawang Merah
  8. 3 butir Bawang Putih
  9. 4 buah Cabe Merah
  10. 1 /ikat Kemangi, petiki
  11. Secukupnya Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Oncom Kemangi

1
Siapkan bahan.
Sambal Oncom Kemangi - Step 1
2
Cuci oncom dan haluskan sesuai selera.
Sambal Oncom Kemangi - Step 2
3
Haluskan bumbu halus dan siangi cabe yang diiris.
Sambal Oncom Kemangi - Step 3
Sambal Oncom Kemangi - Step 3
4
Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum. Masukan oncom aduk hingga merata dan tambahkan garam, lada, kaldu bubuk.
Sambal Oncom Kemangi - Step 4
Sambal Oncom Kemangi - Step 4
Sambal Oncom Kemangi - Step 4
5
Kemudian masukan cabe yang diiris dan kemangi yang sudah dipetiki. Masak hingga tercampur dan oncom sedikit mengering.
Sambal Oncom Kemangi - Step 5
Sambal Oncom Kemangi - Step 5
6
Sajikan ๐Ÿ˜. Saya suka oncom dimasak apapun ๐Ÿ˜Œ.
Sambal Oncom Kemangi - Step 6
Sambal Oncom Kemangi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Spaghetti Sambal Matah Bali

Spaghetti Sambal Matah Bali

Menu dengan perpaduan antara lokal dan internasional. Siapa sih yang ga kenal Bali. Wisatawan lokal maupun Mancanegara pasti berburu tamasya kesana, baik kulinernya maupun wisata alamnya yang sudah terkenal hingga Mendunia. Beberapa kali saya kesana saat kunjungan dinas pas masih kecil bersama Ayah saya, atau kunjungan dinas maupun pribadi saat Solo Traveling sejenak membuat saya rindu suasana Bali. Apalagi kalau disana setiap sajiannya selalu ada "Sambal Matah" yang punya taste khas banget dari wangi sereh dipadukan dengan bahan utama seperti bebek/ ayam maupun telur. Selamat mencoba ya Cookpaders. Boleh di improvisasi dengan tambahan tuna/ salmon/sosis/ bakso/ ayam/ telur/ kornet/ daging sesuai selera. Cuma saya lagi stoknya habis jadi polosan. Salam sehat selalu untuk kita semua ๐Ÿค— I love Indonesia ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ #MenuNusantara #HidanganNusantara #HidanganNusantaraLintasBali #MasakanKhasBali #LocalInternationalDish

Cumi Petai Sambal Tempoyak

Cumi Petai Sambal Tempoyak

Source : Qorisuwito Lagi musim durian di kota saya. Dimana2 ada yg jual. Berhubung saya dan keluarga penggemar durian, pasti gk mau ketinggalan donk ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ 50rb bisa dapat 3. Ada yg dimakan langsung, ada yg saya olah lagi. Sebagian saya buatin roti jala kinca durian, sebagian lagi memenuhi permintaan suami.....minta dimasakin tempoyak. Saya belum pernah masak ini, tapi kalau ditanya bisa masak? BISA DONK !!!! Kan ada cookpad ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Cara mengolah daging durian jadi tempoyak gk susah kok. - Ambil daging durian dari 10 biji durian. Masukkan dalam wadah yg ada tutupnya - Tambahkan 1/2 sdt garam. Aduk rata. - Tutup wadah & bungkus dengan kain/ serbet bersih. - Diamkan selama 3 hari di suhu ruangan. Setelah 3 hari, buka kain/serbet. Simpan tempoyak dikulkas. Setiap kali tempoyak diambil, harus menggunakan sendok yg bersih ya ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘Œ Resep cumi petai sambal tempoyak ini ENAK!!! Suami sampai nambah2 makannya ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Puas banget lihat paksu makan ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

132. Sambal Bawang Jamur Tiram

132. Sambal Bawang Jamur Tiram

simple tapi enak, itu yg paling disuka hihi.. source : @ichaichuld #CSDepok_Icha #CookpadCommunity_Depok

Sambal Cumi Asin Dan Pete

Sambal Cumi Asin Dan Pete

Alhamdulillah.. Kemarin dikasih olehยฒ krupuk sama tetangga yang habis pulkam, ehh.. pas dibuka kantong kreseknya ternyata ada Pete nya 1 lonjor. Yaudah deh.. jadinya hari ini aku bikin sambal cumi asin aja, dan ini sengaja gak pedas banget karena pakSu kurang suka pedes ๐Ÿคญ #CookpadCommunity_Depok

Sambal oncom pete

Sambal oncom pete

Aneka olahan berbahan oncom selalu menggugah selera. Banyak variasi menu mulai dari oncom goreng, nasi tutug oncom, isian combro, dan masih banyak lagi. Kali ini saya jadikan sambal pedas, dicampur pete.

4 porsi
20 menit
Sambal Dadak Khas Sunda

Sambal Dadak Khas Sunda

Liat orang posting lagi makan sambal dadak, kepo deh kayak apa sih rasanya sambal ini? Surprisingly Rasanya mirip sambal rampai yang suka ku makan di daerah slipi, jakarta barat. Seger bgttt

2 orang
30 menit
Sambal Ijo

Sambal Ijo

Di simpan disini sajah biar inget takarannya

Sambal kacang panjang pete

Sambal kacang panjang pete

Bismillahirrahmanirrahim... Satu lagi masakan hasil dari rekreasi ke Depok๐Ÿ˜. Masih dengan saudara yang sama Mbak @siswatyelfinbachtiar ๐Ÿค— Bahannya mumer dan simple... Yang pasti ๐Ÿ˜‹...thank untuk resepnya๐Ÿ˜˜ Source : @siswatyelfinbachtiar #sambalkacangpanjangpete #Cooksnap_KalBar #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

5 orang
45 menit
Sambel Ijo

Sambel Ijo

temennya rendang ๐Ÿ‘๐Ÿป

Sambal Pencit

Sambal Pencit

Source @linabachry Terimakasih banyak ibu Linaku sudah menjadi leader dan seperti sosok ibu di tim lokal Jcco. Terimakasih kepada mba @dina090515 yang selalu seru dan jadi tempat berbagi, karena kenal mba Dina ini anak saya jadi bisa lepas gadget dan banyak sekali belajar. Btw mba Dina ini pengajar di tempat bermain anak saya, kalau ga kenal mba Dina mungkin anak saya belum sekolah heheheh๐Ÿ˜˜ Terimakasih juga untuk mba @dapurade50 sayang , karena jika tidak diajak mba Ade saya beluk tentu jadi anggota Jcco dan jadi tim lokal Terimakasih atas ilmu dan waktunya, selama setahun ini saya banyak belajar ๐Ÿฅฐ Alhamdulillah diberikan kesempatan untuk menjalankan tugas selama setahun ini hingga selesai Tentu saja perjalanan ini tidak akan semulus jalan tol Karena saya pribadi baru pertama kali ikutan komunitas hihi Saya pribadi mohon maaf apabila ada banyak kekurangan selama menjalankan tugas Terimakasih untuk semua Ratu Dapur yang selalu support dan menjadi sahabat yang luar biasa #TerimaKasih_TIMJCCO #cookpadcommunity_jakarta

Kembung Sambal Merah

Kembung Sambal Merah

Bosan sama ikan goreng dan sambal terasi. Saya bikin ikan goreng disiram sambal merah, pakai ikan kembung jadinya Kembung Sambal Merah. Gampang banget karena bumbunya adalah bahan2 utk sambal yaitu hanya cabe, bawang dan tomat, tp gak pakai terasi. Mari kita eksekusi.. #CookpadCommunity_Bogor

Tahu walik crispy sambal colo colo

Tahu walik crispy sambal colo colo

Tahu walik yang rasang krispy banget ditambah sambalny yg manis asem cocok banget di cocol dengan tahu walik. Source : YouTube chef Arnold Poernomo #Cookpadcommunity_kalteng

Sambel terasi ala anik

Sambel terasi ala anik

Kelupaan pas selesai ngulek di tinggal makan pakek tempe tahu beserta penambah gizi yaitu gurami sampek gak ke foto dan uda habis. Ohya untuk para anak kos kecintaanku pakek telor dadar atau ceplok huwenakkk beneran โœจ

4 orang
15 menit
Cireng sambal kacang

Cireng sambal kacang

4 orang
30 menit
Sambal terong pedas

Sambal terong pedas

4/5 orang
30 menit
Sambal Kecap / Kecap Lombok

Sambal Kecap / Kecap Lombok

Posbar 3C kembali lagi temanya sambal khas nusantara, agak bingung sebenarnya karena orang rumah tidak begitu suka sambal. Akhirnya dirumah jarang banget bikin sambal, kalaupun bikin sambal rasanya tidak terlalu pedas. #CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara #BancakanNusantara #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Yogyakarta #SalamKompakSelalu