Sambal Goreng Ati Kentang

Dipos pada February 21, 2022

Sambal Goreng Ati Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Ati Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Ati Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Ati Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Ati Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Ati Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ati Kentang memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Ati Kentang:

  1. 5 bh ati ayam
  2. 5 bh ampela ayam
  3. 1 kg kentang
  4. 1 bks bumbu sambal goreng
  5. 2 bh santan kara yg @65ml
  6. 1 ruas jari Lengkuas geprek
  7. 2 lembar daun salam
  8. 2 bh sereh geprek
  9. 150 ml air
  10. Bumbu Tambahan
  11. 5 bh bawang merah
  12. 3 bh bawang putih
  13. 1 sdt garam
  14. 1 bks royco rasa ayam
  15. 1 sdt gula pasir tambah sedikit

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Ati Kentang

1
Cuci bersih ati ampela lalu rebus hingga matang,tiriskan dan potong² ukuran sesuai selera,sisihkan
Sambal Goreng Ati Kentang - Step 1
2
Kupas kentang lalu potong² dadu lalu cuci bersih tiriskan lalu goreng hingga kuning kecoklatan,sisihkan
Sambal Goreng Ati Kentang - Step 2
3
Campur santan dengan air lalu aduk² hingga tercampur rata8
Sambal Goreng Ati Kentang - Step 3
4
Uleg bawang putih,bawang merah hingga halus lalu campur ke bumbu sambal goreng lalu tumis hingga harum dan matang masukkan daun salam,sereh dan lengkuas
Sambal Goreng Ati Kentang - Step 4
Sambal Goreng Ati Kentang - Step 4
5
Lalu masukkan santan aduk² lagi hingga rata,masukkan royco,garam,dan gula pasir aduk² lg hingga mendidih
6
Lalu masukkan kentang dan ati ampela yg sudah di goreng tadi aduk² hingga rata,masak sebentar koreksi rasa kalo keasinan bs ditambah gula pasir
Sambal Goreng Ati Kentang - Step 6
Sambal Goreng Ati Kentang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal cocolan gorengan #1

Sambal cocolan gorengan #1

Kalo ga makan sambal, rasanya memang ada yang kurang nendang. Nah... Buat nemenin ote-ote, tempe tepung, tahu isi, atau singkong goreng... Enak di cocol pake sambal ini. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Kaltim #cookpadCommunity_Balikpapan

Tempe gembus goreng dan sambel petis

Tempe gembus goreng dan sambel petis

Sore sore enaknya ngemil ya moms. Cocok ne buat cemilan simple dirumah.

Sambal Kecap Bon Cabe

Sambal Kecap Bon Cabe

Manggang ikan bawal udah mateng keburu pengen happp... Haha, liat stok masih punya bon cabe, liat resep di @dapurkobe ada sambel yang simpel banget. Cuzzz cobain deh, praktis banget nih. #CookpadCommunity_Tangerang

Sambal Tomat

Sambal Tomat

Bismillah Makan apa aja Sambal tomat ngak boleh ketinggalan, pasangan lauk apapun enak dijadikan pelengkap dikala makan setiap hari. Baru bisa pocan karena setiap buat ini suami udah gak sabar buat nyendok jadi selalu habis. Kata suami sambelnya mantap #sambaltomat #berbagisaturesepsetiaphari

3 orang
25 menit
Sambel Kacang 🥜

Sambel Kacang 🥜

Karena request jadilah bikin sambal kacang untuk gorengan bakwan. Sederhana tetap maknyus Alhamdulillah

1- 3 Orang saja
10 menit proses
Sambal kecap pelengkap kare

Sambal kecap pelengkap kare

Sambal kecap favorit.pndamping kare.

Sambal goreng kentang ati ampela cabai ijo

Sambal goreng kentang ati ampela cabai ijo

Masakan andalan keluarga untuk suami tercinta

5 orang
45 menit
44. Udang saus sambal

44. Udang saus sambal

Akhir akhir ini lagi gak suka bumbu yang mencolok rasanya, jadi masak sesimpel-simpel mungkin tapi tetep enak.

2 porsi
30 menit
Sambal Goreng Rempelo Ati

Sambal Goreng Rempelo Ati

Lagi pengen makanan berkatan kondangan di kampung kampung, biasanya isiannya sambel goreng rempelo ati, ayam bakar, acar 🤤 Akhirnya bikin dah sambel goreng rempelo atinya aja dulu🤤 Selamat mencoba Mom semoga menjadi inspirasi kalian 👐

2 orang
1 jam 30 menit
Balado telur sambal lalah

Balado telur sambal lalah

5 porsi
45 menit
Sambal Embe Khas Bali

Sambal Embe Khas Bali

Putaran arisan Cooksnap 3C kali ini yg muncul nama teh @Desriayu_Ecy Menyesuaikan stok lauk yg ada akhirnya cari resep sambal, muncul resep sambal embe khas bali Karena penasaran, akhirnya cooksnap sambal embe nya teh eci Dan Masya ALLAH rasanya ASLI enaaaa Wajib coba Apalagi jd jodohnya ayam goreng #ArisanCooksnap3C_Desriayu #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

Sambel goreng nDeso

Sambel goreng nDeso

Sambel goreng ndeso ini biasanya siih pakai cabe hijau. Tapi karena kebetulan punya banyak cabe rawit yaa pakai yang ada aja.. Hihihi

6 orang
1 jam
Sambel Ijo ala RM Padang

Sambel Ijo ala RM Padang

Pengen bikin sambel jodoh buat ayam pop 😁 tapi resepnya dibikin terpisah...

Gurame Goreng Sambal Dabu-Dabu

Gurame Goreng Sambal Dabu-Dabu

Resep aslinya nila, krn ngilerable adanya gurame, ah knp tidak…. Yuk dicoba😋 Cooksnap dari uni @Gliantika https://cookpad.com/id/resep/15448957-nila-goreng-sambal-dabu-dabu?invite_token=gv4vtuvHZ8pzLd4qJzE3TPxs&shared_at=1633162743 Ternyata hasil cooksnap juga dari sesama #GenkPeDa_Eksis Teh Ima @cook_220497 https://cookpad.com/id/resep/13025464-6nila-goreng-sambal-dabu-dabu?invite_token=2cwqboC51fNJHWUWJzqfvKkn&shared_at=1633233096 #CookmemberGenkPeDa_Gliantika #RememberGenkPeDa_BundaRayyan #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Sambal serbaguna vegan ala YG Kitchen

Sambal serbaguna vegan ala YG Kitchen

Biasa nya Jika ada gorengan, air fryer, panggang atau bahkan dengan lalapan atau pun jambu, sambal ini pasti butuh. Ayo di coba 😃

2 org
10 menit
10. Sambal Cumi Terasi

10. Sambal Cumi Terasi

Sambel Cumi Terasi ini enak banget untuk dijadikan temen makan nasi aja ataupun ditambah dengan lauk lainnya makin nampoool rasanya

1 - 2 orang
20 menit
Sambal Cumi Asin

Sambal Cumi Asin

Harga cabe di Surabaya sedang terjun bebas yang berimbas jadi banyak stok cabe segar di kulkas 😊....ah, jadi pingin nyambel terus deh...kebetulan nemu cumi asin yang sudah agak lama nongki di kulkas..dan resep ini terinspirasi dari mbak diana gerald dengan sedikit modifikasi menyesuaikan lidah saya..hehe... Source : diana gerald

5 orang
1 jam