Sambal Korek (orek)

Dipos pada February 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Korek (orek) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Korek (orek) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Korek (orek), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Korek (orek) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Korek (orek) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Korek (orek) memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source..bunna💜 Cooksnap..Glian Tika Tiada hari tanpa bikin sambal, setiap hari pasti ada menu sambal dimeja makan... Sore ini bikinnya sambalnya cepet jadi dan pastinya bikin nambah nasi (di orek2 tuang minyak panas jadi deh) Si kaka Ambil nasi hangat taruh dipiring truss sambal nya dioles2 , diratain kenasi, duuh lahapnya walau hanya lauk tempe goreng" ws pokok e ngoweh".. Resep asli @Gliantika https://cookpad.com/id/resep/15442000-sambal-korek?invite_token=WLQnNMwU1QPEREsCW3LS774f&shared_at=1633261142 #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda_gliantika #cookpadcommunity_surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Korek (orek):

6 buah terong ungu kecil
4 sdm minyak panas (saya pake minyak bekas goreng tempe)
Bahan sambal :
15 bj cabe rawit
5 bj cabe merah keriting
2 sdm bawang merah goreng
1 tomat merah digoreng
1/2 sdt terasi goreng
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Korek (orek)

Ulek cabe rawit, cabe merah keriting, bawang merah goreng, garam dan gula..

Kalo sudah agak lembut tuang minyak panas, masukan tomat goreng dan terasi goreng ulek lagi..

Dan sambal korek siap di sajikan bersama lalapan terong atau apa aja sesuai selera..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Ndadak / Sambal Mentah Terasi

Source : Dapur Mama Tria Makan nasi tanpa sambal itu bagai masak tanpa garam ya 😂 jadi tiap hari dirumahku harus ada sambal,biar ga bosan,sambalnya pun biasa aku buat berbeda-beda..biar seru 😂 hari ini aku bikin sambal ndadak,buat colekan si tempe krispi...nyum..nyum 😋😋😋 #CookpadCommunity_Palembang

Sambal Ikan Asin

2 orang

1 jam

Gurame Bakar Bumbu Kecap Dengan Sambal Dadak/Mentah

Bumbu olesnya aku tumis supaya bisa distok smp keesokan harinya dan gak berasa mentah...jadi kalo keesokan harinya mau mbakar ikan lagi kita tinggal pakai, gak bikin bumbu oles lagi.

Ayam goreng kecap + sambal goreng ala seafood 2000

Yang anak Medan pasti tau seafood 2000 sambalnya endolitaaaa...ibu namee cb masak sambal yg rasanya 98% miriiippp sama seafood 2000. Silakan dicobaa...😌❤️

Sambal PELOR....PEtai teLOR

Rasanya gurih, pedas untuk tingkat pedasnya bisa disesuaikan dengan selera ya guys... sambal PELOR Sambal PEtai teLOR....

Sambal Goreng Mandai (Fermentasi Kulit Cempedak) Pete

Setelah hari ke-5 mandai (fermentasi kulit cempedak) udah bisa dimasak, hari ini saya masak sambal goreng mandai pete, duh alamat gagal diet ini #cookpadcommunity_kalsel #masaksetiapbagian

294. Sambel Goreng Hati Sapi

Sambal tongkol suwir

Cuaca hari ini mendung kemudian hujan, cocok banget makan sambal tongkol, nasi anget, dan kerupuk. Jadilah masak ini, simpel, cepet, dan enaaak 🥰

1jam

Sambal kincung pedas serba guna(All-purpose spicy kincung sauce)

Kincung atau Kecombrang adalah salah satu jenis bunga Yang bisa dimakan. Baik bunga ,batang Dan buah dari tanaman kincung bisa dijadikan sebagai bumbu masakan. Kali ini Saya akan membuat sambal kincung pedas yang serba guna. Dikatakan serba guna Karena sambal ini bisa Di simpan Di kulkas sampai berbulan- bulan Dan bisa dipakai untuk tambahan masakan seperti Nasi goreng,ikan Teri sambal,ikan sambal,ayam sambal,telur dadar,tom yam,Dan makanan pedas lainnya. Penggunaan minyak jagung disini agar sambal tidak membeku ketika Di simpan Di dalam kulkas. (Kincung or Kecombrang is one type of flower that can be eaten. Both flowers, stems and fruit from the kincung plant can be used as cooking spices. This time I will make a versatile spicy kincung chili sauce. It is said to be versatile because this sauce can be stored in the refrigerator for months and can be used for additional dishes such as fried rice, chili anchovies, chili fish, chili chicken, omelette, tom yam, and other spicy foods. The use of corn oil here so that the sauce does not freeze when stored in the refrigerator.)

Sambal Pendamping Ayam Goreng Bawang

Sambal Udang Saos Tiram

Source : @rence https://cookpad.com/id/resep/15419834-udang-saos-mentega?invite_token=6DBVGKwSVN3edpRgBzjKq2Wk&shared_at=1631715804 #rence_250 #cookpadcommunity_Tangerang

Sambal Tumis Simple

Cocok di semua jenis masakan, cocol ayam goreng tempe juga ikan goreng, atau jd sambel kemplang 🤤🤤 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

4 orang

15 menit

Sambel ijo

Sambal cumi pedas manis

Awalnya ada yang jualan online sambal cumi tapi harganya menurut ku mahal akhirnya aku coba masak sendiri dan aku puas dan dengan masak an aku

2 orang

30 menit

Sambel cianjur

Tiada hari memasak tanpa cabai, kalau di dalam masakan gak ada pedesnya pasti suami nyari sambal, sayang kan kalo masak gak di foto, lumayan bisa untuk draft atau setoran cooksnap. Nyobain sambal cianjur nih buat pelengkap masakan hari ini, enak banget. Ini aku modif dikit cara buatnya biar cepet, hehehe. Mudah mudahan berkenan ya teh opi dengan cooksnap ini 😘😘. Sumber : @opibun #GoDa_Paders #GoDaanGA_BuJend #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Sambal tomat rebus belimbing wuluh

Musim blimbing wuluh. Dikasih sama saudara. Sampai bingung mau diapakan. Dibuat sayur asem sudah. Dibuat pepes sudah. Yaah... Akhirnya dibuatlah sambel inj

10 menit

Sarden Tahu Sambal Bangkok

Pagi ini aku lagi males ke warung sayur, jadi sarapannya aku bikin bahan yang ada di rumah aja, kebetulan masih ada sisa tahu di kulkas, dan sarden stok bulan puasa kemaren😅 serta sedikit saos sambal bangkok. Potong-potong, masak-masak, tumis-tumis.. Jadi deh 🥰🥰 #cookpadcommunity_kalteng

Sambal goreng krecek

Cara buat lihat di chanel youtube ku https://youtu.be/Y_3K7ZAoH3Y

Sambel Plencing

Pertama kenal sambal ini ketika hidup tinggal di Bali, beli makanan sambalnya dpt sambel ini, jd ketagihan trs coba² bikin sendiri dan hasilnya Seger banget rebusan sayuran jika di cocol dg sambal plencing ini, bikin susah berhenti ngunyah🤤

Sambal Terong

Minggu, 3 okt 2021 Bismillah Ada stok Terong, intip2 akun mba @ucimandasari , pemenang arisan bln okt dicocompal, nyangkut nih diresep ini.. Alhamdulillah laris manis utk lauk makan siang kemarin. "Mksh mba uci, contekan resepnya 🙏🏻❤🤗" #ArisanCooksnapWongKito_UciMandasari #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Aneka Resep Sambal

Resep Sambal Spesial