Sambal Matah

Dipos pada February 21, 2022

Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Matah memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikinnya gampang tapi rasanya endul dan seger bangettt Bisa dimakan bareng ikan goreng tepung, ayam goreng, atau nugget gini aja udh nikmat syekaliii

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Matah:

  1. 1/2 sdt terasi
  2. Sejumput penyedap
  3. 1 batang sereh, ambil putihnya
  4. 4 bh bawang merah
  5. 7 bh cabe rawit
  6. 3 lembar daun jeruk, buang tulang
  7. 5-7 sdm minyak kelapa (sy pake minyak goreng)
  8. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Matah

1
Iris tipis bawang merah, cabe rawit, daun jeruk dan sereh. Sisihkan
Sambal Matah - Step 1
Sambal Matah - Step 1
Sambal Matah - Step 1
2
Panaskan minyak, masukkan terasi. Aduk2
Sambal Matah - Step 2
3
Setelah minyak benar2 panas, siramkan pada irisan bahan kemudian beri garam dan penyedap.
Sambal Matah - Step 3
4
Sajikan dengan nasi, nugget dan siram sambal matahnya. ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹
Sambal Matah - Step 4
5
Resep nugget homemade

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

SambaLado Mudo (Sambel Ijo)

SambaLado Mudo (Sambel Ijo)

Resep ini warisan dari adik tingkat saya, yg tak pernah saya sangka beliau wafat di tanggal yg sama dengan tanggal hari lahir saya.. Semoga resep ini menjadi amal jariyah untuk beliau, aamiin..

1 posri
45 menit
Sambal Petis Madura

Sambal Petis Madura

Orang Madura pasti sudah tau betul sambal ini. Nah, resep ini saya khususkan bagi teman-teman dipulau lain ya! Samabal ini biasanya sebagai pelengkap lauk dan bisa juga dimakan dengan kripik tette (keripik singkong khas Madura) dan kerupuk. Para pecinta sambal, silahkan merapat! Semoga bermanfaat dan Selamat mencoba!

5 orang lebih
20 menit
Sambel Rujak

Sambel Rujak

Bikin cireng kurang endul kalau belum bikin sambel yang satu ini.

5 menit
Sambal Rimbang Ikan Asin

Sambal Rimbang Ikan Asin

Yeayyy minggu ini minggunya spesial cooksnap para admin #GenkPejuangDapur yang lama. Terimakasih sudah menjadi yang terbaik buat kami para member ya mbaยฒmin... selalu bertumbuh dan makin jaya yaaa... GenkPeda Jaya Jaya Jayaaa ๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ Lauk sederhana yang mampu habiskan nasi hingga tak bersisa ๐Ÿ˜‹ Semoga mba @alaBunna serta keluarga selalu sehat ya ๐Ÿค—๐Ÿฅฐ Source : @alaBunna #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_Bunna #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanIkanMamiFay

25. Empal Daging Sambal Bawang

25. Empal Daging Sambal Bawang

Ngeunah bepps โค๏ธโค๏ธ๐ŸŒถ๏ธ๐ŸŒถ๏ธ๐Ÿฅ˜๐Ÿฅ˜

15 potong
45-50 menit
Sambal Udang Pete

Sambal Udang Pete

Source: mom @MomsFirza_310571 (dengan modif) Cookies kali ini untuk mom Ati yg masakannya persis deh dg ibuku kalau masak, enak, simple dan bahannya mudah didapat..duuuh jd kangen ibukuโ˜บ๏ธ. Terima kasih y mom Ati utk 1 th kebersamaan dengan member Cocomtang yg seru. Klo ada tema baru, mom Ati ini bikin grid nya rapi sekali, cantik dan disertai musik kekinian, jadi sambil liat hasil cooksnap teman2 sekaligus refreshing dg back sound lagunya. Uhuuuui๐Ÿ˜ Resepnya aku bikin dua kali resep aslinya y moms coz rumahku penghuninya banyak dan suka makan pulak ๐Ÿ˜„ Note : 1. Udang silakan dikupas sesuai selera tapi aku hanya buang kepalanya saja y moms coz kulit udang itu bagus untuk kesehatan sendi khususnya di bagian lutut yaitu sebagai pelumas jadi mencegah lutut sering ngilu kalau beraktivitas. 2. Level Pedas disesuaikan selera masing2 y moms? Yg kubikin sih ga begitu pedas karena perut ku gabisa masakan yg super pedas.๐Ÿ˜… 3. Pete nya sy goreng terpisah y moms coz si bontot gasuka jd daripada ngambek, jadi aku pisahkan #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_AtiAgusSapto #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Sambal Goreng Ati Ampela Kuah ala Tintin Rayner

Sambal Goreng Ati Ampela Kuah ala Tintin Rayner

Biasa nya kan kita kalau bikin atau makan sambal goreng itu kan kering yaa...kali ini coba yang berkuah...dan ternyata..ENAAAK. Apalagi dengan nasi hangat,si paksu sampai tambah nasi ๐Ÿคญ. Source Tintin Rayner. #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Sambal kentang Hati Petai

Sambal kentang Hati Petai

Salah satu lauk keluarga kami adalah sambal kentang hati petai. Selamat makan

Sambal goreng udang pete

Sambal goreng udang pete

Assalamualaikum Haii semua.. Mommika mau share resep sambal goreng udang pete ๐Ÿค๐Ÿ˜‹ ini rasanya enak banget bisa bikin kalian kalap makan๐Ÿ˜ญ Bikinnya gampang banget bahannya juga simple Note : setelah udang dikupas dan di bersihkan Mommika gak timbang lagi beratnya๐Ÿ™ Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya๐Ÿ˜

Sambal Goreng Udang Tahu Bawang Rambut

Sambal Goreng Udang Tahu Bawang Rambut

Dari resepnya @7rizandinikiki dengan sedikit modifikasi.. gak pernah sempat foto step by step.. krna masak slalu express, mumpung si bocil lagi tidur pagi ๐Ÿ˜„

Sambal udang pete dan kentang

Sambal udang pete dan kentang

Pete lovers.. suka bgt ama pete.. di goreng tmbh garam aj ud jadi 1 menu.. ๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ

Nasi Pandan Sambalado Uwok Bada

Nasi Pandan Sambalado Uwok Bada

Sabtu, 9 Oktober 2021/#525 Sambalado uwok bada itu sambal khas dari minang. Sambalado hampir semua kalangan tahu artinya itu cabe, uwok itu rebus, bada itu ikan asin kecil atau teri. Sesuai challenge semarak minggu ini yg ditentukan oleh mbak brilly @mamailly , dg tema kreasi nasi sambel alias nasi dikasih topping sambel.. Jadi sambelnya aku cooksnap resep sambalado uwok bada dari mbak @afritaafrit. Sambel yg menggugah selera mnrtku, makin cocok disandingkan dg nasi pandan yg harum dan gurih.. Biar batambuoh-tambuoh makannya si penyuka pedas di rumahku #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #Clover_mj2

3 porsi
45 menit
112. Sambal Teri Tempe

112. Sambal Teri Tempe

Sambal kesukaan keluarga, temani nasi hangat pagi hari...

4 orang
30 menit
Sambel Goreng Kentang Istimewa

Sambel Goreng Kentang Istimewa

Menu pilihan wajib kalo makan di warteg..๐Ÿ˜ Sekarang bikin sendiri di campur bahan2 kesukaan...Ada Tempe..Pete..& Kacang Panjang..๐Ÿ˜ Komponen yg cucok banget dikawinkan dg kentang..Menghasilkan masakan istimewa bagi seluruh anggota keluarga..๐Ÿ‘

Siomay Kering Sambel Daun Jeruk

Siomay Kering Sambel Daun Jeruk

Siomay pake bumbu sambel jeruk bukan pake bumbu kcang ternyata lumayaaan hehe #ResepWingKito #CookpadCommunity_Palembang #siomay

4 orang
1 jam
Sambal Kecombrang 2

Sambal Kecombrang 2

Assalamualaikum, selamat malam. Bikin sambel kecombrang lagi yuk. Ini beda dng resep resep sblmny ya. Penasaran sama sambel kecombrang punya dapur guna dong. Cuss lah eksekusi,,mumpung ada juga si kecombrang nya ya. Rasanya luar biasa mantapppp,abis deh nasi se magic com. #cookpadcommunity_depok

Sambal Tomat Terasi

Sambal Tomat Terasi

Pelengkap makan..tanpa sambal serasa ada yang kurang.. ๐Ÿ˜

Sambel matah

Sambel matah

Lagi pengen ayam bakar dan dimakan sama sambel matah ini..

Sambal Terasi

Sambal Terasi

Buat stok drumah ya..

30 menit