Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Tumpang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Tumpang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Tumpang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Tumpang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Tumpang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Tumpang memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ibuku sering dan suka sekali memasak sambal tumpang, karena di pasar ada tempe masem yang enak kalau di buat sambal tumpang khas kediri ini bun,,, jadi setelah menikah aku terapin resep sambel tumpang dari ibu aku ini... Rasanya bikin ketagihan,,, suamiku suka apalagi kalau masaknya pedessss bgt...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Tumpang:
- 1 papan tempe masem
- Daging/tetelan, bisa di ganti dengan udang rebon
- 2 buah cabai merah besar
- 15 buah cabai rawit
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 cm laos
- 1 buah santan kara
- 1 bungkus royco sapi
- 1/2 sdt Garam
- 1 sdt Gula
- Air
