Sambal Matah

Dipos pada April 10, 2022

Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Matah memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_SambalNusantara Bikin sambal yang mudah, cepat & bahannya sederhana ya sambal matah. Apa pun masakannya disajikan bersama sambal matah jadi maknyus rasanya. Yuk cobain resepnya😄🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Matah:

  1. 7 cabe rawit
  2. 6 bawang merah
  3. 3 bawang putih
  4. 2 buah serai
  5. 5 daun jeruk (buang tulangnya)
  6. 1 sdt terasi
  7. Secukupnya garam
  8. 2 sdm minyak goreng kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Matah

1
Rajang semua bahan
Sambal Matah - Step 1
2
Panaskan minyak, masukkan semua bahan.
Sambal Matah - Step 2
Sambal Matah - Step 2
3
Tumis sebentar sampai agak layu dan wangi. Tambahkan garam secukupnya, aduk rata. Angkat.
Sambal Matah - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

175. Tempe sambal kencur

175. Tempe sambal kencur

Dalam rangka HARI TEMPE-060521, dapoer-94 sudah punya tempe buatan sendiri. Cari resep mau diolah jadi masakan apa, ketemu yang simple dan seger...#cooksnap resep mbak Opibun...tks mbak. Makan ini bisa nambah nasi...Alhamdulillah Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/3397074-tempe-sambal-kencur?invite_token=VKcDV71jX7wHmeGqMTCrfV4g&shared_at=1622241853 #HariTempe #KreasikanTempemu #BanggaPunyaTempe #TempeIndonesia #BudayakanMakanTempe #cookies #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpaders

1 mangkok
30 menit
Sambal Ampalam khas Banjarmasin

Sambal Ampalam khas Banjarmasin

Orang banjar sangat suka bikin sambal yg begini,biasa menu ikan bakar,ikan goreng dan kuah2an sambalnya ya sambal ampalam(mangga muda) ini,Enak,pedas dan segar. Suamiku suka banget sambal,tiap hari apapun menunya aku disuruh nyambel😁,walaupun hanya dadar telur ya pakai sambal ngak pernah bosan. Kali ini aku bikin sambal yg dikasih buah ampalam(mangga muda) untuk meramaikan program mamah cookpad #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Sambal Pencit

Sambal Pencit

Sambel pencit ini ditemani ikan bakar atau ikan goreng rasanya juara.

3-5 orang
5 menit
Sambal baby cumi ala mak zalfa

Sambal baby cumi ala mak zalfa

Ada stok cabe banyak sama baby cumi Bingung mau dibikin apa akhirnya bikin aja sambel baby cumi mercon buat stok pranti lauk makan biar praktis

Sambal Pencit (mangga muda)

Sambal Pencit (mangga muda)

Kenal sambal pecit ini pas tinggal di surabaya, sering banget dibuatin sama eyang, kalau saya makan sambel ini sm nasi putih aja sudah bisa ngabisin nasi jatah 2 orang 😂. Diresep ini sambalnya tidak terlalu pedas ya, kalau mau pedas, bisa ditambah sendiri cabe nya 😀 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #KulaEtamCoCoK #PekanPosbar_SambalNusantara

1 porsi
Sambal Mangga

Sambal Mangga

Assalamu'alaikum... Senang banget bisa makan siang bersama pak suami... Kerna kemarin pak suami cuti... Menemani makan siang kemarin.saya bikin sambal mangga, cocolan untuk ikan papuyu goreng.. ikan papuyu hasil pancingan suami.. Kebetulan ada mangga sisa ngerujak bersama teman2 dtempat kerja .. Langsung lahh dbikin sambal mangga.. Masya Allah nikmat... Yuks dcoba resepnya . #CookpadCommunity_kalsel #PekanPosbar_SambalNusantara

Tempe Katsu Sambal Matah

Tempe Katsu Sambal Matah

Tadinya pengen bebikinan sambel tempeh .. cuma kalo makan sambel tempeh kudu siapin nasi semagic.com sendiri cuma buat Bian 😂😂 .. kapan mau langsingnya kalo makan nasi semagic.com mulu?? 😂 Pas liat gambar per-katsu katsu an .. eh langsung kepikir kenapa ga tempe nya aja jadi katsu .. Buru buru deh hunting resep tempe katsu .. dan eksekusiii!! Enyaaakkk!!! Makan ini aja tanpa nasi pun dah kenyang loeeh .. #Kopijos_KreasiTempe #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa

1 porsi
Sambal Goreng Paru Kentang (Hati Gabah) NO GAGAL!!!

Sambal Goreng Paru Kentang (Hati Gabah) NO GAGAL!!!

Kepengen banget masakannya ini semenjak rantau di Sulut. Kalo beli 1 porsi mahal banget. Hasil nanya2 ke penduduk aslinya Akhirnya dapet juga resep yang lumayan enak ❤

10 porsi
1 jam 30 Menit
Sambal Lamongan

Sambal Lamongan

Boleh jg sambal ini diberi perasan jeruk ya. Biar makin nikmat😊 Tingkat pedasnya menyesuaikan selera masing" saja #PekanPosbar_SambalNusantara #cookpadcommunity_Kalsel #MasakItuSaya #GenkPejuangDapur

Sambal Bawang

Sambal Bawang

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Kalau soal sambal menyambar yakin aja paksu pasti makannya banyak sambal apapun karna beliau doyan banget pedes meskipun lauknya cuma ikan asin kering sama lalapan kacang panjang...dan saya yg bagian masak cuma bisa ngelus dada soalnya ga pernah kebagian😂😂. Ini resep sdh lama tersimpan,kelupaan tdnya buat stock setor golden apron 3 biar ga kelupaan..pas mama cookpad ngadain posbar sambal jadilah resepnya post sekarang Source : vianeta destiara #PekanPosbar #PekanPosbar_sambalNusantara #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Barabai

1 mangkuk
30 menit
Sambel Brambang Asem

Sambel Brambang Asem

Sambel favorite ayahku... Dan pertama kali nyicip aku pun langsung suka... #sambal #sambel #sambelnusantara #sambelbrambangasem #brambangasem

2 orang
30 menit
147. Sambel Acan khas Banjar

147. Sambel Acan khas Banjar

Sambel acan khas Banjar buat cocolan ikan goreng *acan: terasi

🌶️Sambal Roa

🌶️Sambal Roa

Assalamu'alaikum.. Bercerita sedikit tetang Sambal Roa, Sambal Roa Manado ini adalah sambal berbahan dasar ikan Roa yang sudah di asap dan di keringkan. Rasanya pun sangat unik apalagi kalau di padankan dengan pisang goreng sedap banget😁 Source: Ig. Chef Salimoz #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Bekasi

Sambal Teri Tempe Kecombrang

Sambal Teri Tempe Kecombrang

Sekian lama ga makan masakan ini, tiba- tiba pengen pas lagi hamil, dan ini pertama kalinya aku coba masak masakan ini. Insya Allah rasanya ga mengecewakan. Selamat mencoba Bun..

4 orang
40 menit
Sambal tomat mentahan

Sambal tomat mentahan

#PekanPosbar_SambalNusantara masih dengan sambal mentah kali ini bikin sambal selera mertua

2 org
10 mnt
Sambel Bawang buat stok

Sambel Bawang buat stok

Recook resep dari ci Devina Hermawan

30menit
🍆Sambel Terong🍆

🍆Sambel Terong🍆

Bismillah.... Assalamu'alaikum.... Siapa coba yang ga doyan sambal...si penggugah selera makan qita..... Sambal adalah istilah besar yang dalam kuliner Indonesia merujuk pada saus pedas. Secara garis besar, sambal berbahan utama cabai yang dilumatkan sehingga keluar kandungan sari cabe dan ditambah bahan-bahan lain seperti garam dan teras... Sambal terong ini adalah resep keluarga yang sering ibu masak dulu.... #pekanPosbar_sambelNusantara #CookpadCommunity_semarang

Sambel Tomat

Sambel Tomat

Makan tanpa sambal seperti ada yang kurang #PejuangGoldenApron3

1 mangkk kcl
5 menit
Sambal Bawang

Sambal Bawang

Makan apa aja kalo udah ada sambal mah rasanya mantaappp.. Bikin sambal yang simpel aja yang suami suka di rumah. Boleh banget disesuaikan selera tingkat kepedasannya yaa. Kalo kami di rumah emang sukanya "cukup" ada rasa pedasnya. Memahami kondisi perut kami ini lah yaa. 😄 Mari makan 😊 #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3