Nasi Bekepor feat. Sambal Raja Kutai

Source: Yuliana.Menjoi Dari event Tegur Sapa Komunitas Kaltim-Bogor, kita jadi bisa belajar bikin makanan khas daerah komunitas lain, salah satunya makanan khas Kutai, Kalimantan Timur. Kalo di Jawa Barat ada nasi liwet, nah di Kaltim ada nasi bekepor, yakni nasi yang dimasak bersama rempah daun dan dinikmati dengan sambalnya yang khas. Namanya sambal raja Kutai. Nama Nasi Bekepor sendiri berasal dari cara memasaknya, yaitu diputar. Zaman dahulu, nasi bekepor dimasak dengan cara diputar diatas bara api menggunakan kenceng atau wadah yang terbuat dari perunggu .Proses memutar inilah yang disebut dengan bekepor. Sambalnya sendiri disebut sambal raja karena dahulu hanya disajikan untuk Raja dan keluarga kerajaan saja. Oya, nasi ini memang berkerak, ya, dan kerak ini merupakan ciri khasnya. #ComboAnjangsana_Kaltim #SapaKomunitas_CocoKComBo #CocoKXComBo #ComboRecook_NasiBekepor #CookpadCommunity_Bogor

Sambel teri terong tempe

Takaran gula lebih banyak. Rasa sambal lebih baik agak manis krn mengimbang

Sambal Kecap Iris Simple

Simple banget karna gak perlu uleg-uleg 😁 Selain untuk cocolan camilan seperti mendoan, tahu goreng atau lunpia, sambal kecap ini bisa juga digunakan sebagai pendamping sayur sop dan sate kambing. Pedas manis gurih mantap 😃 #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadComunity_Semarang

Ayam Sambel Bawang

Kuah tipis, Paksu sampe nambah2 ternyata makin enak ditambah Maggi seasoning. Cobain deh

Sambal bawang

Assalamualaikum... Selamat maksi cookpaders... Nasi anget sambel bawang.. enaaakkk Gadoin Tempe tahu ,ikan Asin semakin mantapp Makan siangku Hari iniii... Sederhana ,Dan hemat bund :)) #pejuanggoldenapron3 #PekanPosbar_SambelNusantara #cookpadcommunity_malang

Sambal telur

Pengen mkan yg pedes pedes, krn adany cm telur, ya d buat aj sambal telur

(231) Sambal Lu'at khas NTT

27.05.2021 . Bismillah.. Ngabibita minggu ini keknya kesukaan para emak2.. Gak enak makan kl g ada yg satu ini. Yaitu.. Sambel.. 😋 Sambel di Indonesia tuh banyak banget macemnya. Kayaknya, setiap daerah ada sambal khasnya.. Sambal Lu'at salah satunya.. Sambal khas NTT.. Rasanya pedeess dan asem seger, karena terbuat dari cabe rawit, jeruk nipis dan pelengkap berupa daun siba. Kadang2 ditambah daun kemangi, sehingga menimbulkan aroma wangi. Biasanya dihidangkan bersamaan dengan se'i daging sapi, dan disantap dengan jagung bose. Ini saya bikin pakai caberawit mini.. Yg setau saya, hanya ada di NTT. sy dikirimin sama mama sy yg lg di Kupang. Maaf kalau fotonya gak sama.. Karena lupa difoto step2nya.. Tiap bikin, foto stepnya g pernah komplit.. 🙈 Jd ini fotonya waktu 2x bikin, saya satukan. Ini resepnya dari mama saya yg asli Orang NTT. . #DirumahAja #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_Seuhah #PekanPosbar_SambalNusantara #PekanPosbar #PejuangGoldenApron3 #minggu52

Sambel Mentah

ini sambel salah satu sambel favorit keluarga ditambah peresin jeruk sambel hmmmsss sueger, bikin selera makan meningkat mak

Sambel Tempe Penyet

Assalamu'alaikum Masih otak atik resep tempe. Di bikin sambel uuhh enak banget... Siap siap nasi anget yang banyak Bisa nambah berkali kali 😂😂 Mudah murah sehat dan enak 👍👍 #KopiJos #KopiJos_KreasiTempe #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #PDKT_TempePenyet #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Sambal Rawit Ijo

Sambal Cabe Hijau

Ini Sambel Favorite kita serumah,karena kita itu penggemar Masakan Padang. Jadi sering bikin sambal ini,anak anak suka karena sambal ini tidak terlalu pedas. Terus ada campuran Teri nya yang bikin menambah selera makan #pekanposbar_sambalnusantara

Sambal goreng tempe mlanding

Setelah mengunjungi wonogiri, tidak lupa beli tempe mlanding. Jadilah resep ini

Sambal Acan Bejarang Khas Banjar

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Mamah cookpad nih ngajakin cookpaders ya bikin sambal...apapun itu makanannya belum sempurna kayanya kalau ga ada yg pedes²nya ya kaaan...apalagi buat emak² garis keras pecinta sambel biar cabe harganya selangit ngalahin daging tetep aja dibeli cabe itu wajib ada dikulkas..betul ga?😂😂 Mas bojo penggemar sambel apapun itu secobek bisa dihabisin sendiri tanpa nyisain istrinya😬 Hari ini maksinya bikin ikan patin bakar hrs ada sambel dong kita bikin sambal acan Bejarang aja Yuuk... Sc : Rezitamay Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14771741-sambal-acan-bejarang-khas-banjar?invite_token=ronis8BvmZmCZv9XQ77Hpj1m&shared_at=1622261957 #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Barabai #Dutarecook_barabai

65. Tahu kuning sambel kecap

#PejuangGoldenApron3

SAMBAL GORENG TEMPE KENTANG (Tempe Homemade)

Tempe buatan sendiri hasil praktek yg dipandu Om Benny via Zoom Meeting class Proses Pembuatan Tempe. Waah laris manis, enak gurih dan higienis pastinya, aman dan sehat. Akhirnya ketagihan membuat tempe lagi.... hadeeuh suamiku minta 2 kg. Yg lama prosesnya adalah mliceni, melepas kulit ari dari kedelainya. Tapi memang memuaskan hasilnya.... tak kusangka bisa membuat tempe sendiri... xi xi xi, coba deh yg rasa-rasa.... Karena tempe tinggal satu papan, biar agak banyak campur dengan kentang dan hati ampela ayam, persediaan ada semua. Ayoo masak tempe.... ini tempeku, mana tempemu....? #TempeBuatanku #AyoMakanTempe #PDKTdiCookpad #PekanPosbarTempe #TempeUlahanUlun #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel #Community_Kalsel #GA_TheNextLevel

Sambal cumi pete

Ini salah satu kesukaan makanan ku dan suami,kalo masak kadang2 sekalian nyetok kalo gaada lauk bisa angetin makan pake nasi anget bikin nambahh enak poll...

362) Sambel Embe (Bawang Goreng) Khas Bali

Dalam rangka Cocomtang Post dan Posbar Festival sambal nusantara, saya recook resepnya mbak #Dewa Ayu #(PaonTakSu@2016). Penasaran sama rasanya, ternyata mantap lho buat ngabisin nasi 😁. Bahan dan cara bikin yg simple tapi efeknya gak simple. Dimakan gitu aja sama nasi hangat udah mantap habis nih. Saya bikinnya porsi dikit aja tapi resep saya tulis sesuai resep asli. Yuk, dicobain ya 😉. (27/05/2021) https://cookpad.com/id/resep/897567-sambel-embe-bawang-goreng-khas-bali?invite_token=uN3pWf8W1yZZ5XQhpjGcbMXj&shared_at=1622118253 #PekanPosbarFestivalSambal #CocomtangPost_Sambalado #CookpadCommunity_Tangerang

Tempe Geprek Mozzarella Sambal Andaliman

Halo Sobat Cookpad i Tempe bisa diolah seperti apa saja, termasuk membuat tempe geprek. Ini enak. Jika penyuka pedas dan asin gurih dari mozzarella, boleh ya dicoba. Resep ini hanya sekedar gambaran tuk ide dan inspirasi. Tentunya sobat boleh mengganti sambal andaliman dgn sambal dabu-dabu atau sambal korek. Bisa pakai sambal favorit sendiri😆. Tuk kejunya, aku kurang tau apa bisa ganti dgn keju quick melt ya. Seharusnya bisa, boleh juga dicoba. Bagaimana dgn tepungnya? boleh pakai tepung krispi instan. Silahkan!😁. Jika mau sama dengan yang aku pakai pun, boleh! Yuk silahkan dicoba ya tempe gepreknya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘 Inspirasi: Fitri Sasmaya dan Beranda Aqlan #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo #cookpadcommunity_Palembang #PDKT_TempeMendoan #PDKTdiCookpad #TempeBuatanku #cookpadcommunity_Sumbar

Sambel Tomat Mentah

siang itu manda dan teman2 nyoba jajan ramesan di warung dekat kantor. ada teman yang merekomendasikan menu sambal tomat mentahnya, dan ternyata... woww endes surendes mak nyost rasanya... bikin ketagihan, dan percaya ga manda jadi sering jajan di sana krn pengen makan sambelnya itu.. hehehe. saat manda tanya resep sambel ma penjualnya, langsung dikasih tau lho.. ga pelit resep mbak nya... kudoakan warungnya makin laris ya mbak.. mau nyoba resepnya.. nih dia... oia resep asli pake micin ya.. manda skip. tapi manda tuliskan. #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Pencit

Sambel pencit ini ditemani ikan bakar atau ikan goreng rasanya juara.