Sambal Korek

Dipos pada April 6, 2022

Sambal Korek

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Korek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Korek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Korek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Korek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Korek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Korek memakai 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Alhamdulillah apapun lauknya yang pasti ada sambal, kali ini jalan² ke Kalbar heee bikin sambal korek buat cocol lalapan goreng lauk patin MasyaAllah Kenyang. Source: Bunda Pashalenko Recook by: Lady nafaz #BarapiManjuhu #TulakKaKalbar #Cooksnap_Kalbar #CookpadCommunity_Kalteng #PekanPosbarSambal

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Korek:

  1. 100 gram cabe rawit
  2. 3 siung bawang putih
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1 sdt kaldu bubuk
  5. Secukupnya minyak panas

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Korek

1
Siapkan semua bahan
Sambal Korek - Step 1
2
Uleg atau Chopper cabe, bawang putih, garam dan kaldu bubuk, hingga tingkat kehalusan yang diinginkan
Sambal Korek - Step 2
3
Panaskan minyak goreng hingga benar² panas, pindahan cabe kedalam wadah tahan panas. Tuang minyak goreng diatasnya,koreksi rasa
Sambal Korek - Step 3
Sambal Korek - Step 3
4
Sambal Korek siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Petai Ikan Layang

Sambal Petai Ikan Layang

#GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MeolahCaruan_SesuaiBudget #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Sambel jengkol super pedas

Sambel jengkol super pedas

Menu terfavorite banget

5 orang
30 menit
Sambal Iris Tumis

Sambal Iris Tumis

Simpan cobek dan ulekannya yaa, karena sambel ini no-ulek-ulek club! Cocok untuk pendamping lauk bakaran dan gorengan #PekanPosbar_SambalNusantara #Cookpadcommunity_Bogor

Sambal Kecap

Sambal Kecap

Sambal sederhana yang enak untuk cocolan tempe goreng, tahu goreng atau ayam goreng.. Sederhana namun nikmat rasanya.. #pekanposbarsambal #sambalkecap #sederhanasaja

65. Tahu kuning sambel kecap

65. Tahu kuning sambel kecap

#PejuangGoldenApron3

Sambal Mangga Kueni

Sambal Mangga Kueni

Alhamdulillah pas banget ada pekan posbar tetangga ngasih kueni. Tapi kueni mateng gak mentah. Tapi gak papa” deh karena aku ingat bundaku orang aceh makan sambel pake mangga indramayu mateng. Wah jadi coba” aja deh. Rasanya enak ternyata. Kalo suka yg mentah gak usah di tumis habis d giling langsung eksekusi aja ya. Berhubung aku makenya yg mateng mangganya jadi aku tumis bentar deh hehe. #PekanPosbar_SambalNusantara #PekanPosbar #PejuangGoldenApron3 #pejuanggoldenapron3 #GoldenApron3 #SambalMangga

2 orang
15 menit
Sambal tomat ulek ala yukudefa

Sambal tomat ulek ala yukudefa

Sambal tomat biasanya cocok untuk makan menu penyetan ditambah lalapan pelengkap seperti kemangi, timun, kol, dll makin mantap endulll😋😋

2orang
±5menit
Sambal Pencit

Sambal Pencit

Sambel pencit ini ditemani ikan bakar atau ikan goreng rasanya juara.

3-5 orang
5 menit
Sambel Be Pindang Bejek ala Bali

Sambel Be Pindang Bejek ala Bali

Sambel Be Pindang Bejek ala Bali ini simpel membuatnya, dan ngabis-ngabisin nasi.. ❤️ Saya bikin Jukut Jipang (Sayur Lodeh Labu Siam ala Bali) juga tadi, pas tenan.. Dua-duanya ini menu pas banget di tanggal tua saat harus berhemat, hehe, tapi nikmat pastinya ya.. (Satu cobek ini kira2 budgetnya Rp 8000,-) Sambel ini oleh-oleh #CoboyDolanNangBali, even #CookpadCommunity_Surabaya di minggu ini. Sungguh banyak ragam makanan khas Bali yang pingin dicoba, tapi kali ini saya recook sambel Be Pindang Bejek ala Bali dari Kak Ayu Maha. Gurih pedes, coba yuk... #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #PejuangGoldenApron3 #CoboyDolan #CoboyDolan_KhasBali #CoboyWani

Cumi sambal bawang

Cumi sambal bawang

Best terfavoritku

Tempe sambal kencur kemangi

Tempe sambal kencur kemangi

Selalu jadi mood booster sambal tempe kencur..

3 orang
30 menit
Sambal Kosek Lombok Ijo / Sambal Goang Kencur. Lalap Labu Siam+

Sambal Kosek Lombok Ijo / Sambal Goang Kencur. Lalap Labu Siam+

Lebaran biasanya makan makanan. bersantan.. Nah kemarin di kasih tetanggah Labu Siam. Biasanya sih cuma aq rebus aja buat lalap lauk. Mumpung masih ada cabe entar keburu busuk.. bikin sambal kosek ala bunda ku .. Sekalian ikutan #pekanPosBar_SambalNusantara.. Ini enak sdikit aq tambahin kencur yang katanya buat ngilangin rasa mules kalo pedes. Dan ada air jeruk nipis untuk ngurangi pedas buat yang gak suka pedas.. Kalo ora Jogjakarta nyebutnya sambel Kosek.. Ada juga yang bilang Sambal Goang .. cuma beda tipis aja.. Itulah Indonesia 😍😍 #AnekaSambel #SambalKosekLombokIjo #CookpadCommunity_Magelang #PekanPosBar #PekanPosBar_SambalNusantara

3 org
15 mnt
Lombok Katokkon (sambal khas Toraja, Sulawesi Selatan)

Lombok Katokkon (sambal khas Toraja, Sulawesi Selatan)

Salah satu ciri khas dr Toraja ialah cabenya yg terkenal pedas. Tumbuhnya jg di daerah yg sejuk dan dingin. Tapi, Puji Tuhan bisa tumbuh dan berbuah di Bekasi yg daerahnya panas dan gersang. Awalnya ragu buat tanam sendiri di Bekasi cuma ya se iklasnya aja, sdh tumbuh aja senang bangat apa lg berbuah.....wahhh Berkat bangat ini🤭😁 jd skrg kalau mau mkn Lombok Katokkon tdk perlu pesan lg sm Kel di kampung, tinggal petik sendiri di rmh. Aq jg tanam cabe rawit sendiri di rmh, hehehe....lumayan lah apa lg cabe kan gak tentu kadang murah kadang mahal bangat. Kira2 brp lama ya bisa bertahan Lombok katokkonnya...🤔😁 Pekan Posbar_SambalNusantara

8 org
10 menit
Sambal nanas khas palembang

Sambal nanas khas palembang

Recook from dapur ibuk kayana☺ maturnuwun Tapi ada beberapa yg saya kurang dan tambahin #pekanposbar_sambalnusantara #cookpadcommunity_yogyakarta

Sambal Kecap

Sambal Kecap

Membuat gorwng tahu susu sebagai pelengkapnya saya buat sambal kecap untuk cocolan. #PejuangGildenApron3 #CoopadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

4 orang
5 menit
Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai

Ini oleh-oleh acara Tegur Sapa Komunitas #CocokXCombo lewat Wag. Menyenangkan bisa bersama-sama dan saling berbagi cerita. Moga kapan-kapan #TegurSapa_CocokCombo bisa berlanjut lagi ya😊 sc: Yuliana Menjoi - Sambal Raja Kutai Sambal Raja Kutai adalah sambal khas Kalimantan Timur sebagai kuliner peninggalan kerajaan Kutai. Pada masanya sambal ini hanya dinikmati oleh para Raja dan keluarganya. Sambal Raja Kutai biasa disajikan sebagai pelengkap nasi bekepor, yang juga kulinet warisan Kerajaan Kutai. Sambal Raja Kutai dan Nasi Bekepor saling melengkapi sehingga citarasa sajian ini akan jadi hidangan yang berkesan. Sambal Raja Kutai selain pelengkap untuk #comborecook_nasibekepor juga untuk #pekanposbarsambalnusantara dan #combongabibita_seuhah juga #comboanjangsana_kaltim punya #cookpadcommunity_bogor. Selain ada terong dan kacang panjang, juga ada irisan kulit jeruk limo yang memperkaya rasa dan aroma sambelnya. Karena sy terbiasa dan suka makan lalap kulit jeruk limo, sudah pasti sy tidak bisa menolak sambal ini Lagipula.. sambal Raja Kutai ini, sesaat membuat sy merasa jadi ratu ehehe😊

20 menit
Sambal Iwak Pe Asap

Sambal Iwak Pe Asap

Iwak Pe/ ikan pari yang diasap, mempunyai aroma dan rasa yang khas. dan baru beberapa bulan ini di daerah saya ada yang jualan di pasar induk. riang gembira hati karena biasanya saya hanya bisa makan menu ini kalau lagi mudik ke kota Malang saja/ dengan terpaksa beli iwak pe asap online dengan resiko iwak pe rasa sudah berubah

3 orang
Tempe Geprek Sambal Bawang

Tempe Geprek Sambal Bawang

Pake tempe homemade lho ini *bangga 🤭 Tempe memang ngga pernah salah. Dibikin tempe geprek, dimakan sama nasi anget plus telur dadar, ada kang bakso lewat ra bakal direken 😜 #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #PDKT_TempeBongkrek #PekanPosbar_SambalNusantara #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda