Sambal pindang

Dipos pada April 8, 2022

Sambal pindang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal pindang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal pindang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal pindang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal pindang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal pindang diperkirakan sekitar +-30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal pindang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal pindang memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal pindang ini berawal dari suatu hari pingin masak tumis kangkung sama sambal panggang tapi saat belanja tdk ada ikan panggang ada nya ikan pindang jadi tercipta lah sambal pindang, dan alhamdulillah mantan pacar alias pak.suami suka jadi sampai sekarang saya klau sedang masak tumis kangkung saya bikin saja sambal pindang.. hemm bikin laris nasi anget.. #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal pindang:

  1. 1 buah tomat
  2. 1 siung bawang putih besar
  3. 3 siung bawang merah
  4. 5 buah cabe rawet merah (bisa +-)
  5. 5 buah cabe rawet hijau (bisa +-)
  6. 8 buah cabe merah kriting (bisa+-)
  7. 1/4 sdt garam
  8. 1 sdt gula pasir
  9. 2 ekor ikan pindang
  10. Minyak goreng untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal pindang

1
Siapkan bahan bahan, bersihkan ikan pindang buang durinya
Sambal pindang - Step 1
Sambal pindang - Step 1
2
Goreng cabe dan bawang kuadrat, tiriskan, goreng ikan pindang yg sudah tanpa duri jangan terlalu kering
Sambal pindang - Step 2
Sambal pindang - Step 2
3
Haluskan cabe dan bawang yg sudah d goreng, tambahkan garam dan gula pasir. Setelah cabe dan bawang setengah halus tambahkan tomat haluskan lagi
Sambal pindang - Step 3
Sambal pindang - Step 3
Sambal pindang - Step 3
4
Setelah tomat halus masukan ikan pindang yang sudah di goreng ke dalam adonan sambal penyet hingga ikan pindang hancur, tes rasa
Sambal pindang - Step 4
5
Panaskan penggorengan tambahkan 1 sdm minyak goreng, goreng sebentar sambal pindang hingga sedikit kering
Sambal pindang - Step 5
6
Sambal pindang siap d sajikan dengan nasi anget dan sayur tumis
Sambal pindang - Step 6
Sambal pindang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal tomat ala rumah

Sambal tomat ala rumah

Sambal tomat pendamping gorengan ini emang mantap banget ....apalagi gorenganya masih panas dan garing,mmm pokoknya manyus#pekanposbar-sambal nusantara

4 orang
20 menit
653. Sambal Cibiuk

653. Sambal Cibiuk

Saat melihat mbak @Fransiska Arie posting sambal cibiuk, saya langsung cookmark. Sebabnya namanya mirip dengan nama daerah tetangga desa di kampung halaman saya, Pemalang. Desa itu bernama Cibiyuk (ada huruf y). Meski cuma beda huruf, beda juga ceritanya yah. Cibiuk ini sambal khas Sunda (Garut) yang pedes syedaap, asam, nan segar. Yang saya bikin ini varian sambal cibiuk hijau. Jadi cabenya pakai rawit hijau, tomatnya pun pakai tomat hijau. Pedasnya nampol abisss.. kalau ga begitu suka pedas, bisa dikurangi takaran cabenya yah. Beneran, sambal cibiuk ini cocok untuk pelengkap aneka lauk. Pas di rumah adanya pindang tongkol goreng niy, hayuks makan bersama.. ๐Ÿฝ๐Ÿฝ Source: Fransiska Arie #PejuangGoldenApron3 #Week52 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PekanPosbar_SambalNusantara #OlahanSambalKayana

Sambal cibiuk

Sambal cibiuk

Mengobati rasa kangen dgn rumah makan cibiuk yg dulu pernah ada di Jl margonda raya tapi setelah mengalami kebakaran rumah makannya tutup permanen. Eehh ketemulah dengan resepnya mbak fransiska arie, cusss eksekusi.. Cekidot.. Source:Fransiska arie, dengan sedikit penyesuaian. https://cookpad.com/id/resep/13857155-sambal-cibiuk?invite_token=kptVwu3ikA9LsgzXhdiSpnmz&shared_at=16223585 #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Depok

Sambal Acan Tomat Resep Abah

Sambal Acan Tomat Resep Abah

Mungkin ini resep sambal terasi (disebut Acan dalam bahasa Banjar) yang biasa saja bagi orang lain. Tapi dari sekian banyak resep sambal, ini adalah resep sambal pertama yang pernah saya bikin, diajarin sendiri oleh abah (ayah) saya. Kenangan yang tidak akan terlupakan. Keluarga kami bukan orang yang suka makanan pedas, jadi sambal pun dibuat tidak terlalu pedas, dan rasanya lebih ke arah pedas manis. #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_KalSel

Sambal Tumpang

Sambal Tumpang

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget Source : justtryandtaste

Sambal Datok

Sambal Datok

Alias sambal terasi goreng. Konon ini merupakan sambal yang khas yang disajikan untuk Sang Kakek (Datok) dan biasa disajikan dengan ubi rebus/ goreng karena rasanya tidak terlalu pedas dan ada asem manisnya. Selamat mencoba ๐Ÿ™ Source : Novitaa Sari #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #HidanganNusantaraLintasKalimantan #MenuNusantara #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Sambal rujak/lotis

Sambal rujak/lotis

๐ŸŒถ30052021๐Ÿ‰ Siapa yg suka rujak ngacuung๐Ÿ™‹๐Ÿป. Selain fans nya gak mengenal usia,rujak juga cara ampuh spy kita mau makan buah/sayur dgn cara yg uwenak&segar.. Beberapa orang ada yg suka kalau bumbunya diberi campuran kacang tanah/mede yg sdh dgoreng. Tapi sy lbh suka yg simpel gini aja sdh buat kami gobyoss kemringet.. Buah/isian rujaknya sesuai selera aja ya.. ๐Ÿ˜Semangat buanget iki terakhir nulis resep utk GA_thenextlevel,gak sabar pingin lihat apron&hadiah lainnya.. Smga lulus ya Allah๐Ÿ˜‡ #pekanposbar_sambalnusantara #GA_thenextlevel #sambelrujakmanis

Sambal Mangga

Sambal Mangga

Ikutan Posbar Sambal Nusantara. Kebetulan ada mangga nganggur di dapur , di jadiin sambal mangga deh ๐Ÿ˜ #SambalMangga #MasakSimple #MasakDirumah #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

Sambal Ikan Peda

Sambal Ikan Peda

Pernah gak sih beli sambal botolan trus jatuh hati tapi berasa kurang banyak? Haha Iya saya dan suami termasuk yang doyan aneka sambal. Beli sebotol cuma jadi beberapa hari. Mana harganya mahal pula. Jadi kalo mau beli aneka macam sambal berasa lumayan menguras kantong. Kalau mau beli yang harganya agak miring, rasanya kurang cocok di lidah kita. Akhirnya saya putuskan untuk buat sendiri. Tingkat kepedasan bisa kita atur sendiri, isi variannya bisa kita atur juga seberapa banyak dan jelas lebih puas karena bisa buat bermacam-macam sambal untuk stok di rumah. Yuk yang merasa pecinta sambal kumpul dimari ๐Ÿ˜˜ #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Embe Khas Bali

Sambal Embe Khas Bali

Sama seperti membuat sambal ganja (asam udeung) Aceh tadi, untuk sambal embe pun saya bertanya kepada orang Bali. Lumayan panas nih tangan ya karena hari ini bikin 2 jenis sambal dari dua daerah hehe #PekanPosbar_SambalNusantara #cookpadcommunity_Kalsel

Sambal goreng kentang telor puyuh

Sambal goreng kentang telor puyuh

Ikut meramaikan #pekanposbar masih ada telor puyuh sama kacang kapri dikulkas dipadukan sama kentang dan wortel jadilah menu lebaran๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š #pekanposbarsayurlebaran

Sambal Gami Udang khas Bontang

Sambal Gami Udang khas Bontang

Source : Griya Syar'i . #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #Combongabibita_Seuhah #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel

Sambal Keripik Tempe

Sambal Keripik Tempe

Jum'at, 4 juni 2021 Mau ikutan #PekanPosbarTempe, tp tempe homemade udh ludess, kedelai pun udh ga ada stok, tinggal kripik tempe, itupun tinggal bbrp kpg tempe & remah2annya ๐Ÿคฃ Mager buat kepasar, nengok ke halaman, hanya cabe yg memerah, kepikiran akhirnya buat olahan sederhana utk metime makan siang ini, ttp nambah ni nasi gak cukup sepiring ๐Ÿคค๐Ÿ˜… #TempeBuatanku #PDKTdicookpad #PDKT_TempeBongkrek #GA_ThenextLevel #GoldenApronChallange #Cookpadcommunity_Jakarta #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

1 porsi
Sambal Udang Rebus

Sambal Udang Rebus

Sambal udang rebus ini cocok banget disandingkan dengan sayur bening bayam, kesukaan (almarhum) Bapak banget. #PekanPosbar_SambalNusantara #Pekanposbar #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu52 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Semarang

Dendeng sambal campur

Dendeng sambal campur

3 orang
40 menit
Sambal Teri

Sambal Teri

Karena kebetulan dirumah punya teri dan ada pesan dari mama cookpad posbar sambal, jadi kepengen bikin sambal teri #PekanPosbar_sambalNusantara #sambalteri

Sambal goreng ati

Sambal goreng ati

Menu penutup bulan Ramadhan, tp lebaran udh berlalu say ๐Ÿ˜๐Ÿ™ yaa ... Hmmm yummy๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ ....

Ikan pakang sambal hijau

Ikan pakang sambal hijau

Ceritanya lagi nonton acara masak di TV. Kok ya kayaknya enak benerrrrr๐Ÿ˜ Ya udah coba bikin deh. Alhamdulillah mas bojo dan anak-anak pada suka. Oh iya ini pedesnya standar yaaa, kalau suka pedes tinggal tambahin aja cabe rawit nya... Happy cooking๐Ÿ˜˜

4 porsi
40 menit