Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng ati yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng ati yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng ati, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng ati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng ati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng ati memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu penutup bulan Ramadhan, tp lebaran udh berlalu say 😁🙏 yaa ... Hmmm yummy😋😋 ....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng ati:

1. 250 gr kentang, kupas, cuci, pot kecil, goreng
2. 4 bh ati ampela, cuci, rebut, pot kecil, goreng
3. 12 btr telur puyuh rebus, kupas
4. Krecek/ rambak
5. 2 lbr daun salam
6. 1 ruas laos
7. 6 bh cabe rawit setan
8. 100 ml air
9. 2 bh cabe merah besar, iris tipis, serong
10. Bumbu Halus :
11. 3 bh bawang putih
12. 3 bh bawang merah
13. 2 bh kemiri
14. 5 bh cabe kriting
15. 1/2 sdt lada

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng ati

1

Tumis bumbu halus smp harum, +kan daun salam, laos, aduk & jk di rs kering beri air sdkt aduk rata

2

Masukkan kentang, ati ampela, krecek & telur puyuh. +kan kecap. Aduk smp bnr2 rata. Jk agak kering +kan air lg.

3

Beri gula, garam, test rs & aduk rata kembali, mendidih. Biarkan sebentar (biar tanak). Kemudian angkat & sajikan.