Ikan pakang sambal hijau

Dipos pada April 8, 2022

Ikan pakang sambal hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan pakang sambal hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan pakang sambal hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan pakang sambal hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan pakang sambal hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan pakang sambal hijau adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan pakang sambal hijau diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan pakang sambal hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan pakang sambal hijau memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya lagi nonton acara masak di TV. Kok ya kayaknya enak benerrrrr😁 Ya udah coba bikin deh. Alhamdulillah mas bojo dan anak-anak pada suka. Oh iya ini pedesnya standar yaaa, kalau suka pedes tinggal tambahin aja cabe rawit nya... Happy cooking😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan pakang sambal hijau:

  1. 250 gram ikan pakang (tawar)
  2. 2 buah tomat hijau, potong-potong
  3. 1 sdt penyedap (Royco ayam)
  4. 1 sdt gula pasir
  5. Garam
  6. Bahan sambal
  7. 10 buah cabe hijau besar
  8. 10 buah cabe keriting hijau
  9. 5 buah cabe rawit
  10. 5 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Ikan pakang sambal hijau

1
Goreng ikan pakang sebentar aja (awas jangan gosong)
2
Bumbu diulek kasar (saya pakai Chopper)
Ikan pakang sambal hijau - Step 2
3
Tumis sambal dengan minyak agak banyak, beri garam, gula dan penyedap. Aduk-aduk, masukkan potongan tomat.
4
Masukkan ikan pakang yang sudah digoreng, aduk-aduk, cicipi. Koreksi rasa jika perlu.
5
Setelah sambal matang matikan kompor, siap disajikan😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang sambal kemangi

Pindang sambal kemangi

Belanja ikan pindang tapi tidak jadi dimasak.. Akhirnya masuk kulkas.. Berhubung ikan pindang sudah menginap sehari semalam di kulkas kalau digoreng aja rasa sudah berkurang gurihnya.. Akhirnya kita masak sambal plus kemangi supaya aromanya menggoda. #PasukanGoldenApron3

Nam Jim Gai (Thai Sweet Chili Sauce / Sambal Bangkok)

Nam Jim Gai (Thai Sweet Chili Sauce / Sambal Bangkok)

Nam Jim Gai adalah dipping sauce yang cocok untuk menikmati sepotong ayam goreng (gai) atau yang lazim disebut "sambal bangkok" di Indonesia. Cara membuatnya sangat mudah dan tidak ada takaran tetap sebab asam, manis, pedasnya harus disesuaikan menurut selera. Bila suka asam, boleh ditambah cukanya, bila suka manis pun boleh ditambah takaran gula. Begitu pula jika tidak suka pedas silakan kurangi cabe, takaran bawang putih cincang pun bebas. Ada dua versi untuk membuat Nam Jim Gai, seperti yang saya jumpai di Thailand - beberapa menambahkan potongan daun ketumbar, sisanya tidak. Tingkat kekentalan pun bebas sesuai selera. Ada yang cukup kental, ada yang encer seperti air biasa. Manakah yang lebih enak? Kembali pada selera masing-masing, namun saya pilih versi P'Noy - tetangga saya di Bangkok. Beliau adalah seorang ibu yang baik dan ramah, sehari-hari berjualan street food di Charoen Krung Soi 57. Resep ini saya persembahkan untuk P'Noy sebagai apresiasi dan salam rindu.

Sambal hampalam (pencit/mangga muda)

Sambal hampalam (pencit/mangga muda)

#PekanPosbar_SambalNusantara Karena ini sejenis sambel mentah jadi sebaiknya bawang&cabe direbus terlebih dahulu untuk menghilangkan bau rangu Efek mager sambelnya gak diulek tapi di Chopper,biar ada texture agak kasar bukan sehalus kalau diblender

Sambal Asem Berambang Kangkung

Sambal Asem Berambang Kangkung

Minggu ini cookies🍪 dimulai lagi. Kebetulan yang mendapat kocokan salah satunya mbak @NungkyWijaya. Sempat maju mundur pilih-pilih resep mbak nungky. Akhirnya pilih varian sambel ini aja. Apalagi aku dan anak-anak termasuk penggemar kangkung. Kalau biasanya di masak berkuah. Kali ini coba yang beda lah. Pas buat jadi teringat dengan plecing kangkung. Cuma yakin ini lebih enak. Karena bahannya lebih bervariasi. Ada terasi, asem jawa dan gula aren. Kebayang udah segernya. Dan setelah jadi, Wahhh sampe “gobyos”(penuh keringat) makannya. Hahahha Tapi tetep nambah aja.hihihi Sangking enaknya. Sayangnya anak-anak nggak bisa ikutan menikmati “pedas”. Hehehe. Si tengah lumayan ikutan makan kangkung rebusnya aja berkali-kali. So simple ya😋 Resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/15068023-sambal-brambang-asem-kangkung?invite_token=7CLUG7eTsPJ5ZRpsQiqf9kpb&shared_at=1622912447 #Cookies_NungkyWijaya #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_Cilegon #Cookpadcommunity_Banten

2-3 orang
30 menit
Sambal Limau Kuit

Sambal Limau Kuit

Source : Citra Risa Septiani Terima kasih inspirasi resepnya mba 🤗😘 Buah Limau Kuit memiliki aroma yang wangi, aromanya mirip dengan jeruk purut. Dicampur dengan sambal rawit jadi lebih segar dan yummi... Sambal Limau Kuit ini, biasanya disajikan bersama dengan ikan bakar atau ikan goreng. #GA_TheNextLevel #PekanPosbar_SambalNusantara #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_52

Sambal Goreng Ati Ampela Rambak Telur

Sambal Goreng Ati Ampela Rambak Telur

Kmrin sudah bikin opor sekarang pelengkap ny Sambal Goreng Ati Ampela yuk eksekusi 😘😘🥳🥳

5-6orng
1-2jam
Kol goreng sambal terasi

Kol goreng sambal terasi

Cara membuat klik link dibawah ini https://youtu.be/dcGArmyccV4

Sambal Krecek

Sambal Krecek

Pertama kalinya bikin sambal krecek. Dan juga pertama kalinya tau kalo krecek itu bahan utamanya dari kerupuk kulit sapi alias rambak 😄 Sepertinya dulu pernah sekali dua kali coba krecek di nasi gudeg dan aku kurang suka rasanya, kalau dicampur gudeg jadi seperti terlalu manis dan kurang gurih. Jadi disini aku buat versi pedasnya. Alhamdulillah enak. Selamat mencoba ❤️

2 orang
1 Jam
Sambal tomat (tanpa ulekan) #54

Sambal tomat (tanpa ulekan) #54

Sambal bawang yg dibuat tanpa diulek atau blender ..cuma diiris2 saja lalu ditumis. Kalo urusan selera pedas masing2 bs pake cabe rawit or cabe domba ..saya cuma bs berdamai dgn cabe keriting saja untuk rawit sedikit kalo pas ada. Sambal bawang ini favorite kalo pas camping outdoor..khan ga bw ulekan tp tetep bs makan sambal.enak 🤩 #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sukabumi #sambal

1 mangkok
15 menit
Tempe Ikan Teri Kering Bumbu Sambal Terasi Enak

Tempe Ikan Teri Kering Bumbu Sambal Terasi Enak

Bismillah...olahan tempe & teri kering di bumbu sambal terasi pedes manis cocok banget buat lauk sarapan dengan nasi putih hangat maasyaa Allah yuuk Bun dicoba... #pekanPosbarTempe

2 orang
45 menit
Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Menu favoritku saat lebaran

Sambal Tempe Kencur Kemangi

Sambal Tempe Kencur Kemangi

Akhirnyaaaa selesai juga 52 minggu golden apron batch 3. Terima kasih semunya yang telah menginspirasi dan recook resep saya ❤ Karena tanggal tua, saya masak yang murah meriah ngabisin nasi dalam rangka #PekanPosbar_SambalNusantara (2) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week52 (113)

2-3 orang
Sambel goreng kentang dan rambak

Sambel goreng kentang dan rambak

Ibu saya suka masak ini tp pakai santan, sedangkan saya kurang suka, jd ini sambel goreng tanpa santan ya.. Tp enak bgt.. #PejuangGoldenApron3

Sambal Kosek Lombok Ijo / Sambal Goang Kencur. Lalap Labu Siam+

Sambal Kosek Lombok Ijo / Sambal Goang Kencur. Lalap Labu Siam+

Lebaran biasanya makan makanan. bersantan.. Nah kemarin di kasih tetanggah Labu Siam. Biasanya sih cuma aq rebus aja buat lalap lauk. Mumpung masih ada cabe entar keburu busuk.. bikin sambal kosek ala bunda ku .. Sekalian ikutan #pekanPosBar_SambalNusantara.. Ini enak sdikit aq tambahin kencur yang katanya buat ngilangin rasa mules kalo pedes. Dan ada air jeruk nipis untuk ngurangi pedas buat yang gak suka pedas.. Kalo ora Jogjakarta nyebutnya sambel Kosek.. Ada juga yang bilang Sambal Goang .. cuma beda tipis aja.. Itulah Indonesia 😍😍 #AnekaSambel #SambalKosekLombokIjo #CookpadCommunity_Magelang #PekanPosBar #PekanPosBar_SambalNusantara

3 org
15 mnt
Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Assalamualaikum. Alhamdulillah tempe lagi kali ini yang bisa dijadikan sambal teman lauk. Mantappp pokoknya nasi panas². 😆😆 #TempeBuatanku #BamasakBaimbai #TempeUlahanUlun #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PekanPosbarTempe #PejuangGoldenApron3

Sambel belacan

Sambel belacan

4 orang
15 menit
Sambal baby cumi ala mak zalfa

Sambal baby cumi ala mak zalfa

Ada stok cabe banyak sama baby cumi Bingung mau dibikin apa akhirnya bikin aja sambel baby cumi mercon buat stok pranti lauk makan biar praktis

Sambal Nanas Mentah Khas Palembang

Sambal Nanas Mentah Khas Palembang

#cloverdandelion17 Sambal nanas adalah sambal yang dibuat tanpa ada penambahan bawang merah, bawang putih dan tomat yah, moms. Jadi cukup mengulek cabe, nanas dan terasi. Tidak hanya di Palembang tapi di Jambi pun resep sambal nanasnya juga sama, loh. Biasanya disajikan untuk menemani nasi minyak dan lauk pindang ikan. Yuk dicoba, moms. #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Palembang

5 orang
15 menit
Salem Suwir Sambal Matah

Salem Suwir Sambal Matah

Minggu iki #CookpadCommunity_Surabaya ngelencer nang Bali, rek! Waduh wis kangen, suwi aku ga kelenceran, sobo pawon ae gaweane, mbok... 🤣 Wis gak kathik kesuwen, aku ndang nggawe iki ae sing gampil tur enak, dijamin ngeces, gess.. Isuk2 mangan iki rek, untung morotuwo gak liwat... Ngelencer: Pesiar Dolan : Main Suwi : lama Kelenceran : Pesiar, travelling Sobo : datang ke/berada di Kathik : pakai Kesuwen : terlalu lama Morotuwo : mertua Liwat : lewat Recook dari Mbak cantik, AnieSaryono. ❤️ Budget: Rp 12 - 15 ribu #CoboyDolan #CoboyDolanNangBali #CoboyDolan_KhasBali #CoboyWani #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_AnieSaryono #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget