Sambal hampalam (pencit/mangga muda)

Dipos pada April 9, 2022

Sambal hampalam (pencit/mangga muda)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal hampalam (pencit/mangga muda) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal hampalam (pencit/mangga muda) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal hampalam (pencit/mangga muda), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal hampalam (pencit/mangga muda) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal hampalam (pencit/mangga muda) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal hampalam (pencit/mangga muda) memakai 5 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PekanPosbar_SambalNusantara Karena ini sejenis sambel mentah jadi sebaiknya bawang&cabe direbus terlebih dahulu untuk menghilangkan bau rangu Efek mager sambelnya gak diulek tapi di Chopper,biar ada texture agak kasar bukan sehalus kalau diblender

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal hampalam (pencit/mangga muda):

  1. 1 mangga muda➡️kupas➡️parut besar-besar
  2. 10 cabe rawit merah➡️ rebus dahulu
  3. 2 bawang merah➡️ rebus dahulu
  4. 1 bawang putih➡️ rebus dahulu
  5. Sejumput garam&gula

Langkah-langkah untuk membuat Sambal hampalam (pencit/mangga muda)

1
Cuci bersih&masukkan semua bahan kedalam Chopper (kecuali mangga muda) chopp setengah kasar/jangan sampai halus
2
Campurkan sambel&mangga muda yang sudah diparut, aduk rata, jangan lupa koreksi rasa,nikmat disantap dengan berbagai macam lauk😋
Sambal hampalam (pencit/mangga muda) - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Bawang Gledek

Sambal Bawang Gledek

Karena pohon cabe dirumah lagi banyak banget cabenya sampe bingung gimana habisinnya, yaudah deh bikin sambal yg super duper pedes gak kira-kira. Dan memang iya, makan sedikit aja udah bikin bibir jontor 🤯🥵 Suami gak berani nyoba karena udah tau pasti pedes banget. 😅

Ayam Pop Lengkap Sambal dan Daun Singkong Rebus

Ayam Pop Lengkap Sambal dan Daun Singkong Rebus

Air kelapa muda sisaan bikin Klappertaart dimanfaatin buat bikin ini 😋 Aslinya pake ayam kampung/jantan. Cuma aku belum bisa menaklukan si ayam kampung. Pake ayam yang gampang aja deh 🤭 Sumber: Cookpad Syatcha H Cookpad Nana Lukita Sari Web Just Try and Taste YT Sisca Soewitomo

Sambal terong cumi asin

Sambal terong cumi asin

Bosen makan ayam dan daging sehabis lebaran. Pengen yg asin asin gitu, macam ikan asin. Tp stok dikulkas cuma ada cumi asin. Yo wis lah kita masak

4 orang
60 mnt
Ayam Sambel Bawang

Ayam Sambel Bawang

Kuah tipis, Paksu sampe nambah2 ternyata makin enak ditambah Maggi seasoning. Cobain deh

Sambal Kecap

Sambal Kecap

Sambal tergampil, cocok aja sama ikan goreng, tempe, tahu goreng 😄 #PekanPosbar_SambalNusantara #Cookpadcommunity_Kalbar

#261 Sambal Kecap Baput

#261 Sambal Kecap Baput

28.5.2021 #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara

5 orang
5 menit
🌶️Sambal Roa

🌶️Sambal Roa

Assalamu'alaikum.. Bercerita sedikit tetang Sambal Roa, Sambal Roa Manado ini adalah sambal berbahan dasar ikan Roa yang sudah di asap dan di keringkan. Rasanya pun sangat unik apalagi kalau di padankan dengan pisang goreng sedap banget😁 Source: Ig. Chef Salimoz #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Bekasi

Sambal Kelapa Parut

Sambal Kelapa Parut

Berawal dari salah baca suatu resep, saya kira perlu kelapa parut setelah dicek lagi ternyata tidak tertera kelapa parut. Sudah kadung beli dan pengen langsung digunakan akhirnya search menu simpel dari bahan itu. Iseng dengan kata kunci "sambal kelapa" di Cookpad. Mayoritas bermunculan bumbu urap ya, tapi ada satu yang betul-betul dibikin sambal. Yaitu, resep dari Mbak Melka Faradilla Husna Sembiring. Katanya ini sambal khas di daerahnya (Binjai, Sumatera). Biasa disantap dengan nasi hangat dan tumisan. Meski secara penampakan mirip bumbu urap, tapi saya pastikan ini berbeda ya. Bumbunya berbeda, cara bikinnya juga berbeda. Agak mirip sambal matah karena menggunakan serai. Penasaran? Yuk dicoba! Oya saya modifikasi bahannya sesuai apa yang ada di rumah. Yg pasti sensasinya ada manis kelapa, asin dan asam. #GA_TheNextLevel

4 orang
Sambal bawang minyak

Sambal bawang minyak

Berawal dari kangen sambal bawang geprek restoran siap saji yg jauh dr domisiliku skrg. Yang kalau makan ayamnya kecocol minyak sambalnya aja uda mantul ndulita pedesnya Yaudah bikin sendiri yuk bund di rumah ☺️ #PekanPosbar_SambalNusantara

3orang
20menit
Omelette Panggang Italia (Frittata) Gulung dg Sambal Kemangi

Omelette Panggang Italia (Frittata) Gulung dg Sambal Kemangi

Frittata berasal dari kata 'fritta' dalam bahasa Italia yang berarti menggoreng. Bentuk frittata mirip omelet atau telur dadar yang bulat lebar. Hanya saja isian frittata lebih beragam. Diisi dengan sayuran , daging dan juga keju. Saya memodif resep Chef Martin dengan saya kreasikan versi digulung. Boleh gunakan wajan biasa ya, dibuat versi telur dadar bulat juga tetap enak . Lebih enak lagi ditambah dengan sambel , di sini saya padukan dengan sambel kemangi, manteppp 😋😋😋 Coba cooksnap yaa, ini enak gurih lembut , anak-anak pasti suka ...😋😋 #frittata #Omelettelingga #omelettepanggangitalia #CookpadCommunity_jakarta

10 potong
1 jam
Sambal Tumpang

Sambal Tumpang

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget Source : justtryandtaste

380. Sambal Raja Kutai

380. Sambal Raja Kutai

Minggu ini ComBo berjangsana ke CP komunitas Kaltim merecook resep2 teman2 sana, kali ini sy ikutan recook sambal ini spt teman2 ComBo lainnya 😁 resep Sambal Raja Kutai sy recook dari mba Muawaddah Tarjib, ini konon merupakan sambal Raja2 Kutai pada jamannya , yuk yang mau mengerasain sambal Raja 🙂 #ComBoAnjangsana_Kaltim #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Sambal Bawang

Sambal Bawang

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Kalau soal sambal menyambar yakin aja paksu pasti makannya banyak sambal apapun karna beliau doyan banget pedes meskipun lauknya cuma ikan asin kering sama lalapan kacang panjang...dan saya yg bagian masak cuma bisa ngelus dada soalnya ga pernah kebagian😂😂. Ini resep sdh lama tersimpan,kelupaan tdnya buat stock setor golden apron 3 biar ga kelupaan..pas mama cookpad ngadain posbar sambal jadilah resepnya post sekarang Source : vianeta destiara #PekanPosbar #PekanPosbar_sambalNusantara #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Barabai

1 mangkuk
30 menit
123. Tempe Mendoan Sambal Petis

123. Tempe Mendoan Sambal Petis

Ceritanya masih belum bisa move on dari tempe nih yaa....hehe Kali ini tempe homemadenya dibuat tempe mendoan...sebenarnya dah pernah posting resep mendoan, tapi kali ini coba recook tempe mendoannya Teh HesHidayat yang lengkap dengan sambal petisnya Dan teteeep si paksu makan dengan lahap, secara ini tuh menu kesukaannya banget. Source: HesHidayat #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe #PejuangGoldenApron3 #PDKTdiCookpad #PDKT_TempeMendoan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Pepes Kerupuk Sambal Bacem

Pepes Kerupuk Sambal Bacem

Bismillah.. Hiyaaaa dapat surat cinta dari Mamah.. Yukk lahh ikutan seru2an masak sesuai budget, yang low di akhir bulan 😄😄 Hihihi, masak yang murah meriah, tapi tetap enakk pastinya.. Aku bikin Pepes Kerupuk nya mba Diah Kuntari 😘😘 pas masih punya daun pisang. Aku modif dikit dengan menambahkan sedikit santan.. Rasanya unik, enakkk dehh! 👍👍 Dan kayaknya akan menambah varian lain dalam dunia Pepes Tahu, hihihi aseekk.. 🤗🤗 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #PejuangGoldenApron3

Telur Sambel Korek

Telur Sambel Korek

Makanan favorit tanggal tua wkwk Gini aja udah habiskan nasi bun.. Yang penting murah dan hemat kan yaa😅

2 orang
10 menit
Sambal Bawang Rawit Ijo

Sambal Bawang Rawit Ijo

Salah satu sambelan favorit yg jadi temen makan dirumah 💚💚💚

Sambal Penyet

Sambal Penyet

Resep pedas ringan bgt yaa. Kalau mau pedes tinggal tambah cabenya okay 😀 #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Tempe Kencur Daun Kemangi

Sambal Tempe Kencur Daun Kemangi

Kembali ikut meramaikan Pekan Posbar Tempe dalam menyambut Hari Tempe Sedunia tanggal 6 Juni yang tinggal 2 hari lagi. Juga ikut meramaikan Cooksnap Cookpaders Kalimantan Barat. Pilihan saya jatuh pada resep milik mbak Priska Koes. Saya pilih resep yang simple aja tapi enak... 😁 #GA_TheNextLevel #PekanPosbarTempe #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #PDKT_TempeLamtoro #BarapiManjuhu #TulakKaKalbar #Cooksnap_Kalbar #Cookpadcommunity_Borneo  #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 378 4.6.2021

2 orang