Anda sedang mencari inspirasi resep Omelette Panggang Italia (Frittata) Gulung dg Sambal Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Omelette Panggang Italia (Frittata) Gulung dg Sambal Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Omelette Panggang Italia (Frittata) Gulung dg Sambal Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Omelette Panggang Italia (Frittata) Gulung dg Sambal Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Omelette Panggang Italia (Frittata) Gulung dg Sambal Kemangi adalah 10 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Omelette Panggang Italia (Frittata) Gulung dg Sambal Kemangi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Omelette Panggang Italia (Frittata) Gulung dg Sambal Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Omelette Panggang Italia (Frittata) Gulung dg Sambal Kemangi memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Frittata berasal dari kata 'fritta' dalam bahasa Italia yang berarti menggoreng. Bentuk frittata mirip omelet atau telur dadar yang bulat lebar. Hanya saja isian frittata lebih beragam. Diisi dengan sayuran , daging dan juga keju. Saya memodif resep Chef Martin dengan saya kreasikan versi digulung. Boleh gunakan wajan biasa ya, dibuat versi telur dadar bulat juga tetap enak . Lebih enak lagi ditambah dengan sambel , di sini saya padukan dengan sambel kemangi, manteppp 😋😋😋 Coba cooksnap yaa, ini enak gurih lembut , anak-anak pasti suka ...😋😋 #frittata #Omelettelingga #omelettepanggangitalia #CookpadCommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Omelette Panggang Italia (Frittata) Gulung dg Sambal Kemangi:

1. Bahan omelette:
2. 5 butir telur
3. 50 ml susu cair
4. secukupnya Garam, gula, merica
5. 150 gram sosis sapi, iris
6. 50 gram tomat cherry iris
7. 40 gram bayam
8. 1/2 buah bawang bombay cincang kasar
9. 1 sdm margarin/butter
10. 75 gram keju mozarella potong kotak
11. 50 gram keju cheddar parut
12. Bahan sambal kemangi :
13. 1 siung bawang putih cincang
14. 1 buah cabe merah keriting iris
15. 2 buah cabe rawit merah iris
16. 1 buah tomat seduh, kupas kulit, cincang kasar
17. 1 sdm saus tomat
18. 1 sdm saus cabai
19. 1 buah jeruk nipis, peres ambil airnya
20. secukupnya Garam, gula
21. 1 ikat kemangi, petiki daunnnya, cincang kasar
22. 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Omelette Panggang Italia (Frittata) Gulung dg Sambal Kemangi

1

Sambal : Tumis bawang dan cabai sampai wangi. Masukkan tomat cincang, masak sampai matang. Masukkan saus tomat, saus cabai, air jeruk, garam dan gula.

2

Tuang air, masak sampai mengental, masukkan kemangi, aduk rata dan didihkan, sisihkan

3

Omelette: kocok lepas telur dan campur dg keju cheddar,susu, garam, gula, merica, aduk rata.

4

Tumis sosis dengan margarin/butter sampai berubah warna lalu masukkan dalam adonan telur.

5

Tuang telur pada wajan, taburi dg tomat,bayam dan keju mozarella.

6

Masak dg api kecil selama 5-10 menit sampai matang. Angkat dari loyang dan gulung perlahan. Setelah dingin, potong2 dan sajikan dg siraman sambal.