Sambal korek

Dipos pada April 14, 2022

Sambal korek

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal korek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal korek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal korek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal korek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal korek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal korek memakai 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat yg suka sambal pedas cocok banget bikin sambal ini sebagai pendamping buat makan ayam goreng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal korek:

  1. 1/2 ons cabe rawit
  2. 2 siung bawang putih
  3. 1/4 sdt garam
  4. 1/4 sdt gula
  5. Minyak ayam goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal korek

1
Goreng cabe dan bawang
2
Uleg kasar tambah garam dan gula kemudian pindah ke mangkok kaca
3
Tuangi sambal dengan minyak goreng ayam yg panas secukupnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal ala Warung Lamongan

Sambal ala Warung Lamongan

Salah satu jenis sambal Nusantara yang populer adalah sambal Lamongan. Biasanya sambal ini dijumpai di warung lalapan Lamongan yang tersebar di seluruh Indonesia. Resep ini saya dapatkan dari teman saya asli Lamongan yang saudaranya berjualan warung lalapan. Menurut teman saya yang bernama Muna (gomawo eonni 😍), yang menjadi ciri khas sambal Lamongan adalah rasanya yang cenderung asin dan gurih. Untuk penggunaan bahan, tiap warung Lamongan memiliki resep yang berbeda. Misalnya, ada yang memakai terasi, ada yang tidak. Dan ada yang memakai jeruk sambal, ada yang tidak. Semua menyesuaikan selera pengunjung warung masing-masing. Semoga bermanfaat! πŸ€—β€οΈ #PejuangGoldenApron3 #wk52 #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Malang

4-6 orang
20 menit
Teri Terong Sambal (TTS)

Teri Terong Sambal (TTS)

Kalo makan pake lauk ini gak ada obatnya yaaaa, kalo gak inget timbangan nasi dari ricecooker bisa pindah ke piring semua nih πŸ˜‹πŸ˜˜ Source : @Novirahma #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Id #MakeEverydayCookingFun

Sambal Ganja / Sambal Udang khas Aceh

Sambal Ganja / Sambal Udang khas Aceh

Sabtu, 29 Mei 2021 Mari bikin sambel, ikutan #pekanposbar #pekanposbar_sambalNusantara Source : Bd.Ayu Ny.dr.Faris (dapurmomfariz) Sebetulnya udh dari kemarin mau bikin, tapi belimbing wuluhnya msh dihalaman tetangga 🀣, pagi2 sekali udh berbuat kriminal, mencuri belimbing wuluh nih, tp nanggung cuma 4 bh πŸ™ˆ (tp halal kok, sdh ambil baru minta by WA🀣) demi bikin sambal GANJA (waduh semuanya berbau kriminal ya πŸ€”) tapi tenanglah ini tidak memabukkan, paling bikin ketagihan 🀀🀀🀀 Cusss abis ini harus masak nasi yg lumayan banyak, takut boros nasi nih πŸ€— Barusan nyicip dikit, ampuun Pedesnya Nampooll bangetπŸ‘ #GA_ThenextLevel #GoldenApronChallange #Cookpadcommuniy_jakarta #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Baby Cumi Sambal Bawang

Baby Cumi Sambal Bawang

Masakan pedes asin gurih yang pasti berbahaya karena bisa ngabisin nasi πŸ˜†. Diadopsi dari resep sambal bawang chef Devina Hermawan. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Goang

Sambal Goang

Source : Afiy Lu Terima kasih inspirasi resepnya mba πŸ€—πŸ˜˜ Buatnya simple banget, perpaduan antara bawang putih dan kencur jadi ciri khas sambal ini, enak banget... 😍 #GA_TheNextLevel #PekanPosbar_SambalNusantara #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_52

Sambel teri terong tempe

Sambel teri terong tempe

Takaran gula lebih banyak. Rasa sambal lebih baik agak manis krn mengimbang

Sambal Kosek Lombok Ijo / Sambal Goang Kencur. Lalap Labu Siam+

Sambal Kosek Lombok Ijo / Sambal Goang Kencur. Lalap Labu Siam+

Lebaran biasanya makan makanan. bersantan.. Nah kemarin di kasih tetanggah Labu Siam. Biasanya sih cuma aq rebus aja buat lalap lauk. Mumpung masih ada cabe entar keburu busuk.. bikin sambal kosek ala bunda ku .. Sekalian ikutan #pekanPosBar_SambalNusantara.. Ini enak sdikit aq tambahin kencur yang katanya buat ngilangin rasa mules kalo pedes. Dan ada air jeruk nipis untuk ngurangi pedas buat yang gak suka pedas.. Kalo ora Jogjakarta nyebutnya sambel Kosek.. Ada juga yang bilang Sambal Goang .. cuma beda tipis aja.. Itulah Indonesia 😍😍 #AnekaSambel #SambalKosekLombokIjo #CookpadCommunity_Magelang #PekanPosBar #PekanPosBar_SambalNusantara

3 org
15 mnt
Sambal Soto

Sambal Soto

Sambal soto yang dimaksud adalah sambal yg biasa digunakan pada saat makan soto/bakso/mie ayam ataupun risoles dkk nya. Sambal ini sy buat semudah mungkin dalam waktu yg sesingkatΒ² nya πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #KulaEtamCoCoK #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal korek awet

Sambal korek awet

Nyoba bikin sambel korek ternyata pedas sekali sampe suami saya kapok he he..soalnya pedas bingit . .. #PejuangGoldeApron3 #PekanPosbar_SambelNusantara

Sambal Kecap

Sambal Kecap

Source: Ika Madayanti Terima kasih inspirasi resepnya mba... πŸ€—πŸ˜˜ Sambal kecap ini teman yang pas untuk ikan bakar. Rasanya pedas, manis asem. Apalagi klo pake jeruk purut / limau, tambah nikmat dengan aroma wangi jeruk purut/limau. Sayangnya saya tidak punya stok jeruk purut, jadi saya pake jeruk nipis aja 😊 #GA_TheNextLevel #PekanPosbar_SambalNusantara #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_52

Sambel Pete

Sambel Pete

tepeteeeeπŸ™ˆπŸ˜πŸ˜πŸ˜ kali ini buat sambel pete aja, udah berhasil bkin nambah nasi berkali-kali #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Goreng Ayam Krecek

Sambal Goreng Ayam Krecek

Punya ayam goreng, gak dimakan. Kalo udah digoreng di diemin lama, suka awet nongkrongnya. Jadi mending diolah lagi jadi lauk enyakkk. Kebetulan punya kerupuk kulit buat jadiin Krecek. #cookpadcommunity_depok #TemanDepok #PejuangGoldenApron3

Sambal Pecel Ayam praktis enakπŸ˜‰

Sambal Pecel Ayam praktis enakπŸ˜‰

#Pekanposbar_Masaksesuaibudget #sambal_pecel_ayam #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Bajak

Sambal Bajak

Karena pada doyan sambel, kita bikin stok sambel yang awet atau tahan lama. Sambel bajak, bisa untuk pendamping lauk atau sayur apapun. #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenAppron3 #week52

Sambal Kulit Jeruk

Sambal Kulit Jeruk

Teman qu k. Dela ngasi Pete, ya Udh di buat begini saja...

2 orang
5 menit
Kandas Papui Terung | Terong Bakar Sambal Penyet

Kandas Papui Terung | Terong Bakar Sambal Penyet

Source : Neti Yuliasari Dapet ilmu baru lagi nih dari mba Neti dan mba Silva Malexhi (asal resep) dari Kalimantan. Jadi Kandas itu artinya sambal dalam bahasa Indonesia, resep ini aku modifikasi sedikit sesuai dengan persediaan dirumah yaa.. yuuk dicoba πŸ‘‡ #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost_Sambalado #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Tangerang

Sambal Korek

Sambal Korek

Bismillahirrahmanirrahim..... Salah satu sambal favorit keluarga, terutama hubby adalah sambal Korek, bikinnya simple banget, tapi rasa pedas dan gurihnya bisa ngabisin banyak nasi πŸ˜€ Sambal ini juga selain praktis, sangat nikmat dimakan dengan lauk apa aja. Tambah nikmat dengan lalapan daun singkong rebus atau daun pepaya rebus. Yuuuk langsung intip aja resepnya...πŸ€— #SambalKorek #MasakanBundaPashalenko #PedasMantap #GoyangDapur #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookoadIndonesia

Sambal Pokak dan Udang

Sambal Pokak dan Udang

Dulu kalau ingin sambal pokak selalu beli. Kemarin pas kerumah ibuk dibawain pokak lumayan banyak. Kebetulan diminggu ini ada #PekanPosbar Festival Sambal Nusantara. Jadi sekalian aja pokaknya saja jadikan campuran sambal jadi bisa ikutan #PekanPosbar_SambalNusantara Untuk menghilangkan rasa pahit, pokaknya direbus sebentar dengan dicampur garam. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang

Tempe - terong sambel kencur

Tempe - terong sambel kencur

Sarapan setelah lari pagi. Lauk sederhana dan cepat masaknya tapi bikin lahap. #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe #Pais_Ngolahtempe #CookpadCommunity_Bandung

1 orang
15 menit