Sambal Tumpang

Minggu ke-52 (Mei 2021) Dipekan terakhir program Pejuang Golden Apron 3, saya dapat ilmu baru tentang pertempean dari Mas Benny (owner Ini Tempe Bali). Langsung mempraktekkan sendiri cara membuat tempe homemade. Ternyata bikin tempe itu gak gampang lho. Harus sabar, punya passion dan semangat. Efeknya, sekarang saya jadi lebih menghargai tempe. Perlu mikir dua kali kalo mau nawar harga tempe ditukang sayur atau pasar. (Colek emak2 yang suka nawar harga tempe 😁) Makanya kalo bisa, manfaatkan tempe sebaik2nya. Punya tempe yang udah nginep alias semangit? Jangan langsung dibuang. Udah susah2 dibuat, masa mau dibuang. Daripada mubazir, dibuang sayang, mendingan dibikin ini aja... SAMBAL TUMPANG. Sambal tumpang dari tempe bisa digunakan sebagai pengganti bumbu pecel yang biasanya terbuat dari kacang tanah. Namun rasa sambal tumpang cenderung lebih gurih daripada bumbu kacang yang biasanya cenderung lebih manis. Aromanya pun khas, tiada duanya. Sambal ini tidak asing lagi bagi orang Kediri & Solo. Bagi yang belum pernah coba... yuk langsung aja dicoba. Kenali aneka sambal nusantara👍. Source : Yulie_wjy #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3

346. Sambel / Sambal Teri Bawang #Combongabibita_Seuhah

Bosan dengan olahan teri yang digoreng saja? Coba bikin jadi sambel. Ikan Teri memiliki kandungan protein yang tinggi lho.. Dan dapat menjadi sumber kalsium yang baik untuk tulang. Idealnya menggunakan teri medan dengan tekstur yang garing dan ukurannya yang sedang. Namun, kamu juga bisa menggunakan jenis teri lain seperti teri nasi atau teri jengki. Tips selalu seduh terinya sebelum digunakan. Sementara cabai memiliki manfaat berkat kandungan vitamin C yang tinggi. Sambel Ikan teri yang rasanya gurih, juga dapat memberikan manfaat untuk sambal yang menjadi pelengkap bagi masakan. #Combongabibita_Seuhah #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar_SambalNusantara #PekanPosbar #GA_TheNextLevel Week 52 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 123

Sambal Ikan Cakalang

Dapat ikan cakalang asap dari saudara langsung olah jadi sambal ikan cakalang 😋😋 Kurang pete nya aja sih 😁 Di daerah saya pas tidak lagi musim pete jdi susah cari pete 😁

Sambel goreng kentang

Sambel Pedas Kentang Paru

Tiap lebaran aku suka sekali bikin sambel kentang paru ini, tp kali ini aku bikin versi pedasnya, full rawit.. mantap bgt rasanya. Recook resep dr Mbk Dian'sKitchen dgn sdkit perubahan.

[77] Sambal Embe Khas Bali

#PejuangGoldenApron3

Sambal Terasi Mentah

Mau ikutan ngeramein #pekanposbar_sambalnusantara. Resep sambal yg satu ini paporit saya banget. Bikinnya gampang dan cucok dicocol ama apa ajahh. #anekasambal #cookpadcommunity_semarang

Chicken Pop Sambel Matah

Sambel pecel ayam bikin nagih

Orang rumah paling suka makan ayam goreng agar lebih nikmat maka dibuatkan sambel agar ayam goreng terasa lebih nikmat,kali in sy akan membagikan resep sambel pecel ayam versi saya sendiri..terima kasih

Kikil sambal bawang

Sambal Goreng Ati

Salah satu menu pelengkap lebaran

Rujak kangkung sambal kacang

Kemarin bikin rujak kangkung sambel asem..sekarang rujak kangkung sambel kacang...rasanya mirip sama rujak kangkung wktu di kampung dlu..makan ini berasa flashback ke masa kecil 😭😭...

Sambal goreng telur bulat

Banyak stok telur atau bosen sama telur goreng, coba disambelin aja😄

Sambal Bawang Nendang

Bismillah Aduh hampir lupa ada posbar sambal nusantara Memang sambal itu bisa menggugah selera makan, makan klo ga ada sambal seperti masih ada yang kurang, Cuma makan nasi sambal dan krupuk sudah nikmat sekali Ada berbagai macam sambal nusantara yang menggugah selera, disini saya mencoba resep sambal bawang yang digoreng terlebih dahulu, alhasil aroma bawangnya keluar, jadi lebih harum bawang Karena digoreng sambal ini bisa bertahan berminggu-minggu kunci utama sebagai pengawet alami adalah minyak, klo ingin disimpan lama sambal harus terendam minyak semua, klo mau dimakan langsung ga perlu banyak minyak #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #SambalBawang

Sambel Tempe Uleg

Lg pengen bikin ternyata enak 🤤😂🖤

Sambel hejo rebus

Sayangkan ada cabai rawit ijo,dan cengek domba hejo kalau ga di olah,ya udah aku olah aja jadi sambel hejo rebus,#keluarga kecilku😁

Sambel Trasi Nikmat,😋😋👌

Sambel trasi adalah andalan kebanyakan keluarga,akan terasa ada yg kurang bila tak ada sambel plus lalaban,.seperti klrg sy sendiri,.hanya sj sy suka sambel yg pas pedesnya,tdk menyengat,seperti sambel yg sy bikin ini,👍👍😋😋

Sambal Kulit Jeruk

Teman qu k. Dela ngasi Pete, ya Udh di buat begini saja...

146. Sambal durian teri (tempoyak)

Sambal lagi yach 😁😁 Asli sebenarnya belum pernah makan yang namanya tempoyak,meski sudah sering denger dari temen2 asli sumatra selatan. Tempoyak berasal dari durian yang di fermentasi.saya membuat sendiri durian fermentasi nya,menurut saya lebih bagus menggunakan durian yang bener2 udah mateng atau lembek.saya pakainya yang masih agak keras,jadi ngaruh ke tekstur sambalnya. Tapi masih oke sih.udah nggak penasaran lagi dengan yang namanya sambal tempoyak 😁 #pekanposbar_sambalnusantara #pejuangGoldenapron3

Sambal Dabu-Dabu

Ikutan ngeramein pekan posbar festival sambal nusantara 🥵🥵 walaupun pedesss tapi selalu dicari yesss yg namanya sambal 🥵🤤🤩 Sambal dabu dabu khas manado, rasanya seger,pedas dan sdikit rasa asam, sangat cocok di sajikan dgn menu ikan bakar, ikan panggang, terong bakar dll. (resep-sambal.netlify.app) #ComboNgabibita_Seuhah #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara