Tempe - terong sambel kencur

Dipos pada April 13, 2022

Tempe - terong sambel kencur

Anda sedang mencari inspirasi resep Tempe - terong sambel kencur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempe - terong sambel kencur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe - terong sambel kencur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe - terong sambel kencur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tempe - terong sambel kencur adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tempe - terong sambel kencur diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe - terong sambel kencur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe - terong sambel kencur memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sarapan setelah lari pagi. Lauk sederhana dan cepat masaknya tapi bikin lahap. #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe #Pais_Ngolahtempe #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe - terong sambel kencur:

  1. 5 iris tempe
  2. 1 buah terong ungu, iris iris
  3. Minyak goreng
  4. Bumbu marinasi tempe:
  5. 1 sung bawang putih
  6. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  7. 1/2 sdt garam
  8. 5 sdm air
  9. Sambel kencur:
  10. 3 buah cabe rawit pedas
  11. 5 buah cabe merah kriting
  12. 1 siung bawang putih
  13. 1 siung bawang merah
  14. 1 ruas kencur
  15. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Tempe - terong sambel kencur

1
Uleg bumbu untuk marinasi tempe: bawang putih, ketumbar bubuk dan garam. Tambahkan air, aduk rata. Rendam tempe dalam bumbu.
Tempe - terong sambel kencur - Step 1
Tempe - terong sambel kencur - Step 1
Tempe - terong sambel kencur - Step 1
2
Panaskan minyak goreng. Goreng tempe dan terong hingga matang kecoklatan. Siapkan bahan sambel kencur. Setelah menggoreng tempe dan terong, goreng sebentar bahan sambel kencur, angkat, tiriskan.
Tempe - terong sambel kencur - Step 2
Tempe - terong sambel kencur - Step 2
Tempe - terong sambel kencur - Step 2
3
Uleg bahan sambel kencur bersama garam. Masukan tempe dan terong, uleg kasar hingga tercampur rata dengan sambal kencur. Siap buat lauk nasi putih panas.
Tempe - terong sambel kencur - Step 3
Tempe - terong sambel kencur - Step 3
Tempe - terong sambel kencur - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Mangga

Sambel Mangga

Sambel yg rasanya asem, pedes manis dan seger...makan pake sambel mangga ini yakin pasti nambah 2 x. #CookpadCommunity_Bogor #Combongabibita_Seuhah #AdivaKitchen #PejuangGoldenApron3 #SambelNusantara

3orang
15menit
Sambal Merah

Sambal Merah

Kalau bikin sambal setiap hari pasti capek dan tidak sempat. Maka, bikin yang agak banyak. Sebagian di simpan di freezer atau kulkas, kalau butuh tinggal angetin aja. Tidak terlalu banyak, maksimal 1 minggu sudah habis.

10 orang
0 menit
Sambal Matah

Sambal Matah

Tertarik coba sambel ini karena penasaran ;).. ternyata enak dan seger, menambah nafsu makan

Tempe Geprek Mozzarella Sambal Andaliman

Tempe Geprek Mozzarella Sambal Andaliman

Halo Sobat Cookpad i Tempe bisa diolah seperti apa saja, termasuk membuat tempe geprek. Ini enak. Jika penyuka pedas dan asin gurih dari mozzarella, boleh ya dicoba. Resep ini hanya sekedar gambaran tuk ide dan inspirasi. Tentunya sobat boleh mengganti sambal andaliman dgn sambal dabu-dabu atau sambal korek. Bisa pakai sambal favorit sendiri😆. Tuk kejunya, aku kurang tau apa bisa ganti dgn keju quick melt ya. Seharusnya bisa, boleh juga dicoba. Bagaimana dgn tepungnya? boleh pakai tepung krispi instan. Silahkan!😁. Jika mau sama dengan yang aku pakai pun, boleh! Yuk silahkan dicoba ya tempe gepreknya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘 Inspirasi: Fitri Sasmaya dan Beranda Aqlan #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo #cookpadcommunity_Palembang #PDKT_TempeMendoan #PDKTdiCookpad #TempeBuatanku #cookpadcommunity_Sumbar

2 porsi
35 menit
Sambal Udang Buncis

Sambal Udang Buncis

Kebetulan msh ada buncis di kulkas sisa kmrn,lsg aja ku eksekusi jd masakan dgn tambahan udang,apalagi makan pake nasi hangat hmmm...yummy😘 #sambaludangbuncis #makananpontianak #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #masakanku #masakanseafood #masakanudang #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

2 orang
30 menit
Sambel goreng kentang dan rambak

Sambel goreng kentang dan rambak

Ibu saya suka masak ini tp pakai santan, sedangkan saya kurang suka, jd ini sambel goreng tanpa santan ya.. Tp enak bgt.. #PejuangGoldenApron3

Sambal Raja Kutai (Sambal khas Kalimantan Timur)

Sambal Raja Kutai (Sambal khas Kalimantan Timur)

Sambal Raja merupakan salah satu makanan tradisional yang berasal dari Kutai, Kalimantan Timur. Sambal ini sangat mirip dengan sambal terasi yang dicampur dengan tempe, kacang panjang dan aneka sayuran lainnya. Memiliki citarasa asam, manis dan sedikit pedas. Sambal Raja biasa juga disebut dengan nama Sambal Kutai, karena merupakan makanan khas dari Kutai, Kalimantan Timur. Sambal ini sangat cocok jika disajikan dengan Nasi Bakepor atau Nasi Liwet khas Kutai. Liat resep NayNay juga ya: Nasi Bekepor Source:Yuliana.Menjoi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #PekanPosbar_SambalNusantara #NasiBekepor_Yuliana

Sambel tomat goreng

Sambel tomat goreng

Ini sambel tau dr ibu kalo pas lg bikin sayur nangka santan,.biasa nya ibu bikin sambal ini lalu lauk nya meski cma dadar telor,masya Alloh,.nikmat nya luar biasa gaaess 😂 Skrg yg sering bikin adek ku,.klo lg males bikin sambel tp pengen makan sambel,.ywdh bikin aj sambel tomat goreng ini,.buat qt mah endes...tp selera lg sih yaa,.beberapa mgkn ada yg ga sreg dg sambal ini,.it's okey,.namanya selera mah beda2 yaa,.xixixii Ini adalah resep dan minggu terakhr ku utk menyelesaikan tantangan pejuang golden apron 3,.terharu,senang dan bangga sekali dpt berkesempatan mem-posting resep selama 1 tahun dlm setiap minggu nya 😆 di cookpad 🙏 #PejuangGoldenApron3 #mingguke-52 #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Rebon

Sambal Rebon

Ini cuman sambal yg simple dan praktis aja. #pekanposbar_sambalnusantara #cookpadcommunity_semarang

Sambal Panggang (Ikan Pee)

Sambal Panggang (Ikan Pee)

Masak sambal ikan pee ada banyak versi ya #temanpawonku. Bisa mentahan,direbus, digoreng, atau dibikin Sambal kelapa. Sesuai selera aja ini idah ke 2 kali saya share resep sambal ikan pee hehe. Biasanya saya bikin yang digoreng. Tapi ini pengen coba direbus untuk mengurangi kadar minyak juga. Ini favorit dimasak bareng sayur bayam. Wahh mantap. #PekanPosbar_SambalNusantara #GoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApronSeason3 #CookpadCommunity_Semarang #MasakItuSaya #CookpadId #SambalIkanPeePawonCesansan #Sambal #SambalIkanPee

1 cobek
30 menit
Sambal terasi ala warung lalapan

Sambal terasi ala warung lalapan

Minggu, 30 mei 2021. Makan tanpa sambel rasanya seperti sayur kurang garam. Makan pake lauk apa saja wajib ada sambalnya. Source: irani nara #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #pekanposbar #pekanposbar_sambalnusantara #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_iraninara #pejuanggoldenapron3

banyak
5 menit
Sambal Rebon

Sambal Rebon

Awas hati2 Sambal ini mengandung zat "Tambolagi".... 😂🤤🌶 Dahlah klo bikin sambel ini.. Nasi anget dicampur sambel rebon.. Bisa gatot dietnya... 🙈 #PekanPosbar_SambalNusantara #Sambelrebon #sambelenak #pawonedina

Sambal mangga muda

Sambal mangga muda

Sambal favorit keluarga nih... Ikut meramaikan #PekanPospar_SambalNusantara #sambalmanggamuda

Sambal Bawang Daun Jeruk

Sambal Bawang Daun Jeruk

sambal ini cocok untuk segala jenis masakan, cara buatnya pun sangat simple, cocok untuk bunda-bunda yang suka praktis

Sambal bawang

Sambal bawang

Biasanya disajikan dengan ayam geprek

1 keluarga
10 menit
Sambal goreng kentang ati ayam

Sambal goreng kentang ati ayam

Masak ini dengan uji coba beberapa kali😄😄cz masak yang pertama gak sesuai ekspektasi... Akhirnya lebaran ini aku coba lagi dengan tekhnik masak yang berbeda. Ternyata kalau pengen hasilnya kering, airnya gak perlu banyak. Dikit aja. Bahkan bisa aja gak usah. Minyak yang agak banyak. Trus di tumis dengan api sedang dan diaduk². Kalau minyak sudah mulai habis, kecilkan api. Oya ini aku pake bumbu merah yang kemarin aku upload yaa...

4 porsi
30 menit
Tahu sambel cecek

Tahu sambel cecek

Ada sisa tahu goreng kita kombinasikan sama sambel cecek aja biar gak bosen😋

Sambal Goreng Ati Sapi

Sambal Goreng Ati Sapi

Menu kesukaan adik kalau dapat nasi berkat. Pasti langsung dihabiskan. Kebetulan ada stok ati sapi, buatlah menu pagi ini yang belum pernah saya masak😁 Excited banget si adik dengan menu sarapan nanti😉 Source: Beta Asmoengin #MasakItuSaya #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

74. Sambal goreng kentang udang pete

74. Sambal goreng kentang udang pete

Ini pas bahan komplit bisa dimasak skalian. Biasanya cuma bikin yang kentang dan udang. Bisa buat teman makan lontong sayur atau nasi hangat aja sudah ok banget😊. Yukk coba dibuat😃