Sambal Merah

Dipos pada April 6, 2022

Sambal Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Merah adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Merah diperkirakan sekitar 0 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Merah memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau bikin sambal setiap hari pasti capek dan tidak sempat. Maka, bikin yang agak banyak. Sebagian di simpan di freezer atau kulkas, kalau butuh tinggal angetin aja. Tidak terlalu banyak, maksimal 1 minggu sudah habis.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Merah:

  1. 2 ons Cabe merah
  2. 6 buah Cabe rawit (boleh lebih kalau suka pedas)
  3. secukupnya Terasi (digoreng/bakar)
  4. 1 buah Tomat merah , potong kecil²
  5. secukupnya Garam halus
  6. secukupnya Kaldu Jamur
  7. secukupnya Gula merah
  8. 7 siung Bawang merah
  9. 5 siung Bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Merah

1
Buang tangkai cabe merah dan cabe rawit, cuci bersih lalu potong cabe menjadi 2 atau 3 bagian
2
Cuci bawang merah dan putih yang telah dikupas
3
Rebus cabe, bawang merah dan bawang putih, angkat dan tiriskan
4
Blender cabe dan bawang sampai halus. Waktu memblender tambahkan air secukupnya
5
Panaskan wajan tanpa minyak. Masukan cabe halus tadi...masak dan aduk² sampai airnya habis.
6
Tambahkan minyak goreng secukupnya
7
Masukan tomat, aduk2 sampai tomat hancur dan menyatu
8
Tambahkan terasi goreng, garam halus,kaldu jamur, gula merah. Aduk rata...
9
Koreksi rasa
10
Sambal dibagi 3 bagian. 1 bagian disajikan. 2 bagian dinginkan daj simpan dalam kulkas/freezer

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

171. Sambel geprek

171. Sambel geprek

Masih pekan posbar festival sambel nusantara, kebetulan bikin ayam goreng pesenan si syantik...yuklah dek kita geprek-in, sambal ala ala restoAyam Geprekb*ns*...katanya...pedesnya nampol...wuih...huha laya...tapi bikin nagih... Resep saya recook dari mbak@ani Brilian-CP Tangerang....mantul mbak ini... Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15064341-sambal-geprek?invite_token=keda8Ngk6NyHkjpUmUwux5L5&shared_at=1622441665 #P3kanPosbarFestivalSambelNusantara #SambelGeprek #CocomtangPost_Sambelado #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpaders #SemangatMemasak #MasakbikinHappy #HappyFamily's

1 mangkok
30 menit
Ayam Pop Lengkap Sambal dan Daun Singkong Rebus

Ayam Pop Lengkap Sambal dan Daun Singkong Rebus

Air kelapa muda sisaan bikin Klappertaart dimanfaatin buat bikin ini 😋 Aslinya pake ayam kampung/jantan. Cuma aku belum bisa menaklukan si ayam kampung. Pake ayam yang gampang aja deh 🤭 Sumber: Cookpad Syatcha H Cookpad Nana Lukita Sari Web Just Try and Taste YT Sisca Soewitomo

Tempe Penyet Sambal Terasi

Tempe Penyet Sambal Terasi

Horeee... tempeku jadi... Seneng banget pertama buat tempe dan langsung jadi... Dibuat apa ya... Yang simple aja yuk... Karena tempenya sendiri sudah enak... 😁 Pilihanku jatuh pada tempe penyet. Tempenya cuma dibumbui pake garam. Kali ini goreng tempe yang bentuknya lucu duluan... Eh pas mau menyet... Sayanggg... 🤭 Gimana rasa tempe buatan sendiri? Wah... enak pake bingitzzz... #GA_TheNextLevel #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #PDKT_TempeLamtoro #Cookpadcommunity_Borneo  #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 370 30.5.2021

2 orang
Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai

Ikutan lagi setor akh meramaikan , bikin " Sambal Raja Kutai ". Menurut q mirip kaya terong di cabein yak hehe, tapi yang bikin beda sambal ini ada kacang panjangnya. Di jamin yang suka terong pasti nambah trus makannya hehe. Source : Yuliana Menjoi Cooksnap : Ratihang #SapaKomunitas_CocokCombo #CocokxCombo #ComboRecook_NasiBekepor #TegurSapa_CocokCombo #ComboAnjangsana_Kaltim #CookpadCommunity_Bogor #SambalRajaKutai

Sambal Ayam Pop

Sambal Ayam Pop

#PejuangGoldenApron3

Sambal Urang (udang sungai)

Sambal Urang (udang sungai)

ini udang air tawar. ukurannya kecil. kalau sedang musimnya, banyak yang dijual keliling ditempat kami. gurih. biasa dibikin bakwan, digoreng pake taburan tepung bumbu instan jadi renyah. pakein sambel, masya Allah nikmat...😁. kali ini biar bisa jadi lauk siang dan malam, dibikin sambal. tinggal rebus daun ubi petik dibelakang.😉

Bubur Bali Bumbu Kacang dengan Ayam Suwir Sambal Matah

Bubur Bali Bumbu Kacang dengan Ayam Suwir Sambal Matah

Assalammualaikum cookpaders semua, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. Pekan ini ada posbar lagi tema "Masak Sesuai Budget" dan kebetulan juga coboy lagi unjung2 ke Bali. Cuz cari resep asal pula dewata yang budgetnya sesuai dengan kantong tanggal tua🤭. Ketemulah resep bubuh bali mebase kacang atau bubur bali bumbu kacang resep CP aniesaryono yang versi tanpa sayur, berikut link resepnya👇 https://cookpad.com/id/resep/14006544-bubuh-bali-mebase-kacang?invite_token=rJGqEQnKgvLpnhTadArNQfi1&shared_at=1621666983. Untuk toppingnya saya pakai ayam suwir sambal matah, taburan bawang goreng dan daun bawang, jangan lupa pakai kerupuk udang👍. Oh ya sekilas tentang Bubur Bali yaitu sering disebut Bubur mengguh merupakan bubur khas dari Buleleng, Bali Utara, yang sering dihidangkan saat upacara adat. Bubur mengguh terbuat dari campuran beras dan santan yang disajikan dengan taburan ayam suwir, kuah ayam, dan urap sayur. Perpaduan aneka lauk tersebut menjadikan makanan khas ini kaya akan rasa dan tekstur. Karena menyesuaikan budget jadi urap sayur, kacang goreng saya skip dan diganti bahan yg tersedia dirumah. Dan rasanya tak kalah nikmat dengan aslinya. "Budget minimalis tapi rasa fantastis" selamat mencoba👍. Minggu, 23 mei 2021 #CoboyDolan #CoboyDolanNangBali #CoboyDolan_KhasBali #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_id #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Sambal goreng terasi

Sambal goreng terasi

Ini itu menu yg harus ada setiap hari di meja makan keluarga saya

5orang
10menit
Sambal Dadak

Sambal Dadak

Bismillah . Ikutan #PekanPosbar Festival Sambal Nusantara. Naah ini sambel paling favorit karena buatnya gampang dan cepat. . . #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_ID #CookpadCommunity_Bekasi #MasakItuSaya #ResepEcy_SambalDadak

Tempe sambal kencur kemangi

Tempe sambal kencur kemangi

Selalu jadi mood booster sambal tempe kencur..

3 orang
30 menit
170. Sambal kecap praktis

170. Sambal kecap praktis

Buat khusus posbar PDKT in Tempe ni moms...masih pekan posbar sambel nusantara juga...bikin yang paling simple tapi bikin seger...❣ #PekanSambelNusantara #inisambelku #CocomtangPost_Sambelado #CookpadCommunity_Tangerang #SambelKecapkoe #SemangatMemasak #MasakbikinHappy

1 mangkok
20 menit
Sambal Cibiuk

Sambal Cibiuk

Source: Nidarudi Menu akhir bulan yang bikin kalap ... sekalian nih buat temen makan tempe hasil bikinan sendiri..mantab 😉👌let's check this out,cek resep aslinya disini 👇 https://cookpad.com/id/resep/6801346-sambal-cibiuk?invite_token=64gtLrcNgxVV3DDYnNMCcMqQ&shared_at=1622266900 #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa

Tempe sambel padang

Tempe sambel padang

bosan menu tempe biasa,aku buat aja tempe sambel padang

4 oran
Sambal tumis udang ebi

Sambal tumis udang ebi

Bismillahirrahmanirrahim... Kurang lengkap rasanya kalo tidak ada sambal... Pak suami minta di bikinin sambal tumis ebi...untuk cocolan lemang... Di makan pakai nasi hangat, tambah kan di lontong sayur juga enak...semua bisa. #Sambaltumisebi #DahHariRaya #BerapiBerami_MasakankhasIdulFitri #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #Cookpad #CookpadIndonesia #Resepmakwin

5 orang
30 menit
SAMBAL IKAN (mas) BALITA

SAMBAL IKAN (mas) BALITA

#PekanPosbar_SambalNusantara Ikan mas Balita dimakan plain saja sdh endeusss . Ini dibuat sambal utk meningkatkan kadar kenikmatannya 😁 Kalo sedang sepi lauk dan bosen lauk” yang lain , makan pakai sambel dan nasi pulen hangat ... tdk salah lagi sbg mood booster 😆 Mari mom’s dicoba sambal ini .... 👍🏻 kriuk kriuk huuh haaah 🤣

Sambal goang khas sunda

Sambal goang khas sunda

#PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Tangerang Sambel itu bg saya,menu wajib demping nasi🤫🤭🤭krn dg adanya sambal..mkn jd lahap Krn ini sambel kebangetan mudahnya jd ini bisa jd alternatif super kilat dah😁😁😁

Sambal Bawang

Sambal Bawang

Siapa sih yang ga suka Sambal.. Kalau makan tanpa sambal rasanya ada yg kurang yaa. Kali ini saya jalan-jalan ke Depok mampir di Cp mba Rini yang bikin sambal bawang. Ini enak dan simple. Cocok di makan dengan nasi anget. Yuuuk coba. Source : Rini Dwi Astuti #Babako_KaDepok #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #PejuangGoldenApron3 #RememberGenkPeda_RiniDwiAstuti

5. IGA PENYET sambal cobek

5. IGA PENYET sambal cobek

Kesukaan suami iga penyet . Ini enakkkk bgt di makan pakai nasi hangat sambel ny berlimpah , pedes gurih Iga nya empukkkk dan gurih Selamat mencoba :)

1-2 org
Sambel terasi Jawa

Sambel terasi Jawa

Pas banget dah lama g bikin sambel terasi begini.. Eh pas ada #pekanposbar_sambalnusantara jadi ikutan setor resep andalan sambel ala keluarga saya..

15menit