Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Ayam Krecek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Ayam Krecek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Ayam Krecek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Ayam Krecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Ayam Krecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ayam Krecek memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya ayam goreng, gak dimakan. Kalo udah digoreng di diemin lama, suka awet nongkrongnya. Jadi mending diolah lagi jadi lauk enyakkk. Kebetulan punya kerupuk kulit buat jadiin Krecek. #cookpadcommunity_depok #TemanDepok #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Ayam Krecek:

1. 5 potong ayam goreng
2. 1 mangkuk besar kerupuk kulit goreng
3. 65 ml santan kental instan
4. 150 ml air
5. 2 batang sereh, geprek
6. 1 ruas lengkuas, geprek
7. 2 lbr daun salam
8. 3 lbr daun jeruk
9. 1/2 bulatan gula merah
10. 1 sdt kaldu bubuk
11. 1/2 sdt garam
12. Bumbu halus :
13. 8 buah cabai merah keriting
14. 3 buah cabai rawit merah
15. 2 butir kemiri
16. seruas jahe
17. 6 siung bawang merah
18. 3 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Ayam Krecek

1

Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Masak hingga harum, lalu masukkan gula merah. Aduk-aduk sebentar

2

Masukkan santan, aduk merata perlahan hingga aroma santan keluar. Lalu masukkan ayam, aduk merata.

3

Beri garam dan kaldu bubuk serta air. Aduk sebentar dan biarkan mendidih.

4

Bila sudah mendidih masukkan kerupuk kulit, lalu aduk perlahan-lahan hingga kerupuk layu dan air setengah sat. Tes rasa. Diamkan dulu agar meresap semuanya. 10 menit kemudian baru pindahkan ke wadah saji.