Sambal Tempe Kencur Daun Kemangi

Dipos pada April 14, 2022

Sambal Tempe Kencur Daun Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Tempe Kencur Daun Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Tempe Kencur Daun Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Tempe Kencur Daun Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Tempe Kencur Daun Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Tempe Kencur Daun Kemangi adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Tempe Kencur Daun Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Tempe Kencur Daun Kemangi memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kembali ikut meramaikan Pekan Posbar Tempe dalam menyambut Hari Tempe Sedunia tanggal 6 Juni yang tinggal 2 hari lagi. Juga ikut meramaikan Cooksnap Cookpaders Kalimantan Barat. Pilihan saya jatuh pada resep milik mbak Priska Koes. Saya pilih resep yang simple aja tapi enak... 😁 #GA_TheNextLevel #PekanPosbarTempe #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #PDKT_TempeLamtoro #BarapiManjuhu #TulakKaKalbar #Cooksnap_Kalbar #Cookpadcommunity_Borneo  #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 378 4.6.2021

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Tempe Kencur Daun Kemangi:

  1. 1 papan Tempe /saya 4 papan tempe homemade tipis
  2. 3 butir Bawang merah
  3. 3 siung Bawang putih
  4. 5 buah Cabe merah keriting (saya 2 saja)
  5. 6 buah / sesuai selera Cabe rawit
  6. 3 cm Kencur
  7. 1 lembar Daun jeruk, cabik-cabik
  8. 1 genggam Kemangi
  9. 1/2 sdt / sesuai selera Garam
  10. 1/2 sdt Gula pasir (saya 1 sdt)
  11. Pencelup : (saya 1/2 nya saja)
  12. 2 buah Bawang putih, haluskan
  13. 1/2 sdt Garam
  14. 1 sdt Ketumbar bubuk
  15. 200 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Tempe Kencur Daun Kemangi

1
Siapkan semua bahan
Sambal Tempe Kencur Daun Kemangi - Step 1
2
Potong tempe. Siapkan pencelup. Potong2 bawang merah dan putih, cabe merah dan rawit
Sambal Tempe Kencur Daun Kemangi - Step 2
3
Celupkan tempe dalam pencelup
Sambal Tempe Kencur Daun Kemangi - Step 3
4
Goreng api sedang sampai matang
Sambal Tempe Kencur Daun Kemangi - Step 4
5
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit sebentar saja
Sambal Tempe Kencur Daun Kemangi - Step 5
6
Ulek atau tumbuk kasar bersama kencur
Sambal Tempe Kencur Daun Kemangi - Step 6
7
Tambahkan garam dan gula pasir
Sambal Tempe Kencur Daun Kemangi - Step 7
8
Ulek tidak perlu terlalu halus. Kalo saya suka diulek halus jadi saya ulek agak halus
Sambal Tempe Kencur Daun Kemangi - Step 8
9
Tambahkan tempe. Ulek-ulek kasar tempe. Tambahkan daun kemangi
Sambal Tempe Kencur Daun Kemangi - Step 9
10
Sambal Tempe Kencur Daun Kemangi siap untuk disajikan
Sambal Tempe Kencur Daun Kemangi - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel geprek

Sambel geprek

Kreasi sambel mamang selalu menggugah selera ya bund? Bikin nambah2 nasi terus. Kali ini aku bikin sambel geprek. Kali ini ini pake ayam jadilah ayam geprek. Tp kalau mau diganti tahu, tempe atau terong juga bisa banget. #pejuanggoldenapron3 #pekanposbar_sambelnusantara #sambelgeprek

1 orang
5 menit
346. Sambel / Sambal Teri Bawang #Combongabibita_Seuhah

346. Sambel / Sambal Teri Bawang #Combongabibita_Seuhah

Bosan dengan olahan teri yang digoreng saja? Coba bikin jadi sambel. Ikan Teri memiliki kandungan protein yang tinggi lho.. Dan dapat menjadi sumber kalsium yang baik untuk tulang. Idealnya menggunakan teri medan dengan tekstur yang garing dan ukurannya yang sedang. Namun, kamu juga bisa menggunakan jenis teri lain seperti teri nasi atau teri jengki. Tips selalu seduh terinya sebelum digunakan. Sementara cabai memiliki manfaat berkat kandungan vitamin C yang tinggi. Sambel Ikan teri yang rasanya gurih, juga dapat memberikan manfaat untuk sambal yang menjadi pelengkap bagi masakan. #Combongabibita_Seuhah #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar_SambalNusantara #PekanPosbar #GA_TheNextLevel Week 52 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 123

1 porsi
30 menit
Sambal Kecap Simpel Teman Bebakaran

Sambal Kecap Simpel Teman Bebakaran

Nasi anget dan kawan2nya seperti bebakaran atau lauk2 yang digoreng dicocolin ini auto nambah momz.. 🥰 #sambalkecap #resepsambalkecap

4-5 porsi
10menit
Sambal Nanas

Sambal Nanas

Ini tu favoriiiittt.. Jadi waktu bikin sambalnya, aku belum putusin bakal mau nyocol apa, karena dasarnya udh suka nanas, jd pas bikin tu modal ngiler aja (gak patut dicontoh bagian yang ini). Pas dicicip, eeeh trnyata seuhahhhh, baru mikir ini sambal bakalan dicocol sama ayam goreng tepung. Wuuuduuuh enduuul.. Karena sambalnya tergolong sambal yang irit pemakaian (pedess soalnya), sisa sambal kupake lagi buat nyocol ikan sarden, ehh enak jugaa.. Katanya, wong kito galo menikmatinya dengan kuah pindang dan nasi samin yah, tapi menurutku yang urang banjar asli, ini sih sambal serbaguna.. ehehee Thanks berat mbak DyanWulan Bae yang punya resep ini, aku suka aku sukaaa.. Aku tambahin sedikit gula karena aku suka yang cenderung manis. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #PekanPosbar_SambalNusantara #RecookOfTheWeek

5. IGA PENYET sambal cobek

5. IGA PENYET sambal cobek

Kesukaan suami iga penyet . Ini enakkkk bgt di makan pakai nasi hangat sambel ny berlimpah , pedes gurih Iga nya empukkkk dan gurih Selamat mencoba :)

1-2 org
Sambal Teri Bumbu Iris

Sambal Teri Bumbu Iris

Kalau menikmati sambal teri memang gak perlu macam-macam, cukup dengan nasi putih sudah enak. Ini pengen simpel sambal terinya gak saya haluskan, cukup diiris saja dan ditambahin kecap bagiku udah cukup menemani makan siangku hari ini. #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #PejuangGoldenApron3 #PosbarSambal #PekanPosbarSambalNusantara

30 menit
Sambal Pencok Katel dan Kacang Panjang

Sambal Pencok Katel dan Kacang Panjang

Kalo cerita soal sambal pasti panjang dan seru. Bnyk macam2 sambal yg sering aku bikin. Berhubung yg mknnya lg pd ga ada di rumah dan yg tersedia di kulkas seadanya, jadilah sambal ala2 pencok. Uenaakk pokoknya. Kencur dan terasi juga pedasnya nampol...Eh...aku pake bahan daun Katel yaity daun pertama dr kacang kedelai. Kl di Majalengka bnyak dan khas. Kl ngga ada bisa kok pk kacang panjangnya sj. #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #MingguKe52PGA3 #CookpadIndonesia #DiRumahAja

Sambel udang pete

Sambel udang pete

3 orang
60menit
Sambal Raja khas kalimantan timur

Sambal Raja khas kalimantan timur

Sambal pelengkap nasi bekepor, hasil recook dari mbak Yuliana.Menjoi, dan sambal ini jadi sambal favorit sekarang 😁. Monmap karena foto step masak kurang lengkap....hehehe #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #CookpadCommunity_Borneo #KulaEtamCoCok #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal goreng telur bulat

Sambal goreng telur bulat

Banyak stok telur atau bosen sama telur goreng, coba disambelin aja😄

3 orang
30 menit
192.Sambal Raja Kutai

192.Sambal Raja Kutai

Bismillaah ... Akhirnya masih sempat ikutan eventnya mamah #pekanposbar festival sambal nusantara setelah sibuk beberapa hari kemaren dan emak pilih sambal raja kutai karna rencana sambal ini akan jadi pendamping nasi bekepor🤭 Kenapa sambal ini dibilang sambal raja bukan sambal terong ataupun kacang panjang ? nah konon ceritanya pada zaman kerajaan kutai waktu itu sambal ini khusus dihidangkan untuk para raja saja ,, wah meskipun sambal ini terlihat sederhana ternyata dulunya makanan para raja yaaa😍😍 Sc : Yuliana Menjoi #PekanPosbar_SambalNusantara #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Sambal Goreng Kentang & Ayam

Sambal Goreng Kentang & Ayam

Berhubung suami tidak suka jeroan jadi buat sambel goreng kentangnya pake dada ayam saja 😁. Request tambahan dari suami sambal goreng nya ga usah pakai santan, jadilah masak ini untuk tambahan menu Lebaran.

Sambal Cabe Hijau

Sambal Cabe Hijau

Ini Sambel Favorite kita serumah,karena kita itu penggemar Masakan Padang. Jadi sering bikin sambal ini,anak anak suka karena sambal ini tidak terlalu pedas. Terus ada campuran Teri nya yang bikin menambah selera makan #pekanposbar_sambalnusantara

2-5 orang
25 menit
Sambal Tomat

Sambal Tomat

Sambal tomat ini tidak terlalu pedas, supaya seluruh anggota keluarga bisa ikut menikmati. Resep ini jadinya lumayan banyak untuk disimpan beberapa hari, jadi supaya tidak capek ngulek terus tiap saat😄 #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Ramania

Sambal Ramania

Assalamu'alaikum.. Kali ini Saya share resep sambal Ramania.. Atau bisa disebut buah Gandaria.. Buah Gandaria atau Ramania itu rasanya asam tapi nikmat.. ada yang mentah berwarna hijau dan ada yang masak berwarna kuning Buah ini buah musiman.. buah khas Kalimantan Selatan.. Dibikin sambal nyamannn banarrr (dibaca enak sekali) #CookpadCommunity_kalsel #PekanPosbar_SambalNusantara

Kol goreng sambal terasi

Kol goreng sambal terasi

Cara membuat klik link dibawah ini https://youtu.be/dcGArmyccV4

147. Sambel Acan khas Banjar

147. Sambel Acan khas Banjar

Sambel acan khas Banjar buat cocolan ikan goreng *acan: terasi

Sambal Tempe Penyet

Sambal Tempe Penyet

Ini jenis sambal dadak untuk P3K alias Pertolongan Pertama Pada Kelaparan...😂 Karena bikinnya kilat apalagi kalo dah ada tempe goreng nya. #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Bekasi

2 porsi
10 menit
Sambal Ganja (Asam Udeung Aceh)

Sambal Ganja (Asam Udeung Aceh)

Almarhumah Ibu aku orang Aceh, jadi udah tau dan kenal sama sambel ini. Terakhir makan sambel ini pas di Lhokseumawe, Aceh 2012 dulu, duh lama banget ya udah 9 tahun 🤭 karena emang selama merantau ke Jakarta aku jarang nemu si belimbing wuluh ini. Sekalinya ada langsung cuss bikin. Seriusan ini masyaallah enak banget, rasa asem seger pedes bersatu padu, pakai nasi anget aja udah nampol banget. Btw, di Aceh sendiri sambel ini gak ada yang sebut dengan nama sambel ganja ya. Sebutan ini muncul dari dunia kuliner yang menganggap sambel ini bikin nagih kali ya 🤭 Cobain yuk. #GA_TheNextLevel #CocomtangPost_Sambalado #Cookpadcommunity_Tangerang #PekanPosbar_SambalNusantara #Zahara

1 mangkuk
15 menit
Sambel Terong

Sambel Terong

Masih edisi per sambelan.. Manda keluarin semua stock sambel manda.. Hehehe.. Kali ini sambel terong aj. Yang simpel namun ngabisin nasi. #PejuangGoldenApron3 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PekanPosbar_SambalNusantara