Sambal Raja khas kalimantan timur

Dipos pada April 4, 2022

Sambal Raja khas kalimantan timur

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Raja khas kalimantan timur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Raja khas kalimantan timur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Raja khas kalimantan timur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Raja khas kalimantan timur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Raja khas kalimantan timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Raja khas kalimantan timur memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal pelengkap nasi bekepor, hasil recook dari mbak Yuliana.Menjoi, dan sambal ini jadi sambal favorit sekarang 😁. Monmap karena foto step masak kurang lengkap....hehehe #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #CookpadCommunity_Borneo #KulaEtamCoCok #PekanPosbar_SambalNusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Raja khas kalimantan timur:

  1. 1 buah terong ungu
  2. 1 ikat kacang panjang (kira2 10 pcs)
  3. bumbu :
  4. 10 buah bawang merah, belah 4
  5. Bumbu :
  6. 10 buah cabe rawit
  7. 10 buah cabe merah besar, buang bijinya
  8. 2 buah jeruk limau
  9. 1 bungkus kecil terasi
  10. 1 sdt garam
  11. 1 sdm gula

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Raja khas kalimantan timur

1
Goreng kacang panjang, terong dan bawang merah sebentar dengan minyak panas.Tiriskan.
Sambal Raja khas kalimantan timur - Step 1
2
Ulek cabe rawit, cabe merah, terasi, garam dan gula pasir. Beri perasan jeruk limau. (Kulit jeruk jangan di buang, iris halus kulit jeruk).
Sambal Raja khas kalimantan timur - Step 2
3
Tumis sambal hingga harum, masukkan kacang panjang, terong dan bawang merah yang telah di goreng tadi. Aduk rata sebelum di angkat masukkan irisan kulit jeruk limau. Aduk rata. Matikan api.
Sambal Raja khas kalimantan timur - Step 3
4
Sambal Raja siap di dampingkan dengan nasi bekepor
Sambal Raja khas kalimantan timur - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Terasi

Sambal Terasi

Resep sambal terasi ini sudah lama banget saya simpan, saat scrol ada dipojokan bawah jauh banget πŸ˜‚ Nah kebetulan nih di ComBo (Community Bogor) tema minggu ini, ngabibita sambal nusantara, & langsung mengeluarkan simpanan si sambal terasi ini, yg sepertinya sy simpan sejak thn 2019 πŸ˜‚ #GA_TheNextLevel #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #ComBoNgabibita_Seuhah #CookpadCommunity_Bogor

Sambal korek awet

Sambal korek awet

Nyoba bikin sambel korek ternyata pedas sekali sampe suami saya kapok he he..soalnya pedas bingit . .. #PejuangGoldeApron3 #PekanPosbar_SambelNusantara

Sambal Terasi Tomat Mentah

Sambal Terasi Tomat Mentah

Sambel simple tapi nagih. #PekanPosbar_SambalNusantara

Terong Teri Sambel Ijo

Terong Teri Sambel Ijo

Satu lagi masakan simpel yang bisa bikin menyendok nasi terus🀭.. bagi yang sefrekuensi seleranya boleh dicoba nih.. Sumber : Mita.W Link Asli : https://cookpad.com/id/resep/14853166-terong-teri-sambel-ijo?invite_token=mbEayJYUdyUVgdXHMusWeP4c&shared_at=1621756901 #PejuangGoldenApron3 #RecookDepok_Sumbar #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Sambal Terasi Tomat

Sambal Terasi Tomat

Siapa yang ngak suka sama yang satu ?? ini hampir semua orang menyukai masakan yang bercita rasa pedas asem di makan dengan nasi putih hangat tidak terasa nambah lagi dan lagi

Pindang sambal kemangi

Pindang sambal kemangi

Belanja ikan pindang tapi tidak jadi dimasak.. Akhirnya masuk kulkas.. Berhubung ikan pindang sudah menginap sehari semalam di kulkas kalau digoreng aja rasa sudah berkurang gurihnya.. Akhirnya kita masak sambal plus kemangi supaya aromanya menggoda. #PasukanGoldenApron3

Telor geprek sambel bawang

Telor geprek sambel bawang

Masih bersama dengan menu sesuai budget, kali ini bikin telor geprek sambal bawang anak2 suka pak suami pun juga ok ok aja, simpel bikinnya juga. #pekanposbar_menusesuibudget #masaksimple

Sambal Kecombrang

Sambal Kecombrang

Kecombrang atau bunga honje biasa digunakan sebagai bahan sambal di Bali Sambal kecombrang ini bisa dibuat 2 versi, versi matah/mentah dan versi matang semua tergantung selera ya Kunci dari pengolahan kecombrang adalah pemakaian bagian kecombrang yang menggunakan bagian tengah dan empuk tanpa batang kerasnya Kecombrang yang sudah diiris dibubuhi garam lalu diperas hingga warnanya berubah dan air/getahnya keluar, setelah itu rendam dalam air, ini untuk menghindari rasa asam dari kecombrang Sambal kecombrang bisa disajikan bersama suwiran ayam atau ikan tongkol atau disajikan tanpa campuran juga bisa #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #PekanPosbar_SambalNusantara

176. Sambal Tempoyak Belimbing Wuluh

176. Sambal Tempoyak Belimbing Wuluh

🌺Bismillah🌺 Kalau biasanya sambal tempoyak bahan bakunya dari daging durian fermentasi. Nah di daerah hulu sungai tempoyak bahan untuk cita rasa asem nya menggunakan buah binjai. Berhubung saya gk ketemu buah binjai diresep ini saya menggunakan belimbing wuluh. Kebetulan waktu lebaran kemaren mama mertua bikin tempoyak dari belimbing wuluh. Baru tau juga kalau gk ketemu binjai asemnya bisa diganti dengan belimbing wuluh. Sensasi makannya gk kalah dengan tempoyak lainnya .. Hari ini saya coba bikin sendiri sambil mengingat cara yg mama ajar kan dipandu paksu juga 🀭 Walau makan dengan telur dadar dicocol tempoyak ini berasa nikmat bangeet apalagi kalau dimakan dengan lauk ..aseem asemm manis gurih pedas 🀀 cobain yuu bunn #PekanPosbar_SambalNusantara #Cookpadcommunity_Kalsel

Sambal Dabu - Dabu

Sambal Dabu - Dabu

Sambal yang berasal dari Manado ini rasanya memang nikmat. Asam, pedas, manis. Biasanya disandingkan dengan ikan goreng atau ikan bakar... Hmmm...sedap.. #PekanPosbar_SambalNusantara #Semanggi_SambalNusantara #CookPadCommunity_Jakarta

Sambal Goreng Ati Ampela

Sambal Goreng Ati Ampela

Mengikuti tradisi keluarga, setiap lebaran hrs ada sambal goreng ati ampela rasanya mantul

Sambal Kecap Ulek

Sambal Kecap Ulek

#PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_PalangkaRaya #MasakItuSaya #Week_52

Sambel teri terong tempe

Sambel teri terong tempe

Takaran gula lebih banyak. Rasa sambal lebih baik agak manis krn mengimbang

Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Bismillaah, Pas banget saya kepengen sambal tempe, ada pekan posbar aneka sambal dan sudah cookmark dari author cookpad Bekasi. Ngga nunggu lagi langsung gaassss bikin 😁 Menurut saya walau menu ini sederhana berbudget murah, tapi bahaya banget. Jauhin magic com yak! πŸ˜†πŸ€­ #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #Pencok_KaBekasi #SambalTempe #SambalKemangi #SambalTempeKemangi #authorsbandunghebring Source: AnisNayla

2 porsi
30 menit
Sambal Udang Buncis

Sambal Udang Buncis

Kebetulan msh ada buncis di kulkas sisa kmrn,lsg aja ku eksekusi jd masakan dgn tambahan udang,apalagi makan pake nasi hangat hmmm...yummy😘 #sambaludangbuncis #makananpontianak #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #masakanku #masakanseafood #masakanudang #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

2 orang
30 menit
Sambel Kacang Teri

Sambel Kacang Teri

Masakan ini sebenarnya biasa banget. Cuman kadang cara masak orang beda2. Saya coba pakai resepnya Stfyani di YouTube. Ternyata enak memang

4 orang
20 menit
Sambel Lamongan Ala Pecel Lele

Sambel Lamongan Ala Pecel Lele

Akhirnya ketemu resepnya. Rasanya mirip sama sambel pecel lele yg dijual2. Endoll bu ibuuu. Sambalnya bisa disajikan segar atau dijadikan sambal matang. Kalo saya lebih suka disajikan segar. Boncos nasi sama lauk πŸ˜† #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Goreng Hati Sapi Kentang Dieng

Sambal Goreng Hati Sapi Kentang Dieng

Beli Hati Sapi 3/4Kg, kemarin sudah di masak tumis buncis, ini masak sambal goreng saja. Punya kentang Dieng, 1,5Kg campur saja, beres πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ˜„πŸ™.

Rame-rame
1jam
Sambal Teri Bumbu Iris

Sambal Teri Bumbu Iris

Teri plus sambal begini tanda2 boros nasi nih πŸ˜† Rasanya gurih manis wangii, so yummyy πŸ‘ Source: Dara Home Cooking #RecookMenyadik_DaraHomeCooking #Cooksnap_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo