Sambal Goreng Ati Ampela

Dipos pada April 5, 2022

Sambal Goreng Ati Ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Ati Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Ati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Ati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Ati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ati Ampela memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mengikuti tradisi keluarga, setiap lebaran hrs ada sambal goreng ati ampela rasanya mantul

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Ati Ampela:

  1. 2 buah kentang,potong dadu
  2. 4 pasang ati ampela
  3. 5 butir petai
  4. Bumbu halus
  5. 10 buah cabe merah
  6. 8 butir bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 3 butir kemiri
  9. Bumbu Cemplung
  10. 5 buah cabe rawit merah
  11. 1 ruas lengkuas, geprek
  12. 1 ruas sereh, geprek
  13. 2 lembar daun jeruk
  14. 5 lembar daun salam
  15. 1/2 bungkus santan instan
  16. Sedikit gula merah
  17. 1 sdt kaldu ayam bubuk
  18. Secukupnya garam dan gula
  19. 300 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Ati Ampela

1
Rebus ati ampela bersama 3 lembar daun salam dan garam secukupnya, tunggu sampai 15 menit kemudian dinginkan dan potong dadu, sisihkan
2
Goreng kentang yg udah dikupas dan dipotong dadu sampai matang, sisihkan
3
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu cemplung tunggu sampai matang kemudian masukkan ati ampela aduk rata, tambahkan kentang aduk rata, masukkan air aduk rata dan tunggu sampai mendidih.
4
Masukkan santan, aduk rata kemudian tes rasa. Jika sudah sesuai sambal goreng siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

715. Sambal tumpang

715. Sambal tumpang

#cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_SambalNusantara #Semanggi_SambalNusantara Inspirasi dari akun youtube FiberCreme (thankx yaa.. πŸ€—πŸ€—) ikutan ngeramein FiberCreme Recook Competition season 7.. πŸ˜€πŸ˜€ temanya tempe & pertama kalinya emak bikin ini.. πŸ˜†πŸ˜† gak bs ngejelasin dng kata2 sih, tapi ini berhasil bikin piring bersih licin.. πŸ‘πŸ‘ apapun klo ditambah FiberCreme tuh jd makin nikmat & sehat.. πŸ‘πŸ‘ sekaligus ikutan posbar yg cocok banget.. πŸ‘ŒπŸ‘Œ buat sebagian orang, gak ada sambal, gak bs makan, tapi emak gak termasuk, ada gak ada sambal, makan hajar teruusss.. 😎😎 cuma emank ada sambal, makan jd lebih lahap.. πŸ˜‰πŸ˜‰

4 orang
30 menit
Sambal Ganja (Khas Aceh)

Sambal Ganja (Khas Aceh)

Dengar nama sambal ganja kok ya pikirirannya langsung ke hal yg negatif, padahal sambal ganja ini sambal khas Aceh yang rasanya emang bikin ketagihan, ketagihan nyendok nasi hik... hik... Ini pertama kalinya saya membuat sambal ganja ini setelah mendapat tugas dari Combo dan sebagai resep terakhir utk penutupan Golden Apron 3...yeahh....setahun berjuang akhirnya apron di depan mata. Resep ini sy recook punya mba Bd. Ayu.Ny.Dr.Fazil akun cp dapurmomFaris yang berdomisili di Aceh, jadi sy emang nyari resep asli dari orang Aceh, hanya di resep ini udangnya sy goreng di resep asli udangnya direbus, sy khawatir kalo di rebus masih tercium amis. Rasa sambal ini asam dari belimbing wuluh, gurih dari udangnya dan tentunya pedas dari cabai rawit merahnya, saya sebagai yg anti pedas takut takut icip ini sambal... eh... Ternyata dari se icip jadinya se centong πŸ˜€ di cocol pakai ayam goreng masyaallah nikmat banget. #ComboNgabibita_Seuhah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Lombok Ijo

Sambal Lombok Ijo

Karena selalu sambal terasi atau tomat, kenapa tidak mencoba sambal lombok ijo yg kebetulan sedang murah dan melimpah..

4 orang
30 menit
Sambal tumpang

Sambal tumpang

Source of recipe : Book of *Resep mba yayuk* . . #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_SambalNusantara #KulaEtamCoCoK #BubuhanKaltim #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_MuaraBadak

Sambal Rawit Kecap

Sambal Rawit Kecap

Saya lebih suka makan gorengan bakwan atau tempe mendoan dengan sambal rawit kecap dari pada saos sambal kemasan. Jadi selalu buat sambal ini klo buat bakwan atau tempe mendoan. Untuk level pedasnya disesuaikan dengan selera ya... Bunda 😊 #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya

Sambal Goreng Kerang-Tempe

Sambal Goreng Kerang-Tempe

Untuk meningkatkan stamina dan daya tahan tubuh, salah satunya adalah olahan kerang. Cocok banget di musim wabah covid-19 sekarang ini, semoga kita semua sekeluarga terhindar terinfeksi virus ini, aamiin. Yang penting terjaga 3 M, makan teratur, sayur dan buah. Vitamin dan istirahat tercukupi. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Kalsel

10 porsi
1 jam 30 menit
222. Sambal Goang

222. Sambal Goang

Sambal... Bicara soal sambal, Apapun Lauk nya, Sambal wajib ada di setiap makan. Karena sambal Favorit nya aku dan keluarga 😍 #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #Week52 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id

Sambal Harianku

Sambal Harianku

Hari2ku hambar tanpa sambal Apapun masakannya wajib disertai dengan sambal khas-ku iniπŸ˜‹ Apalagi kekasihku yg makannya tak bisa tanpa sambalku dan lahap tanpaku🀭 Smpe mrtuanya lewat aj ga keliatanπŸ™„πŸ˜ Belum lengkap makannya tanpa ditemani sambal wl ada aq😒 Ah kok jd curhat🀭 Ini sambal ciri khasku turut meramaikan #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

3 porsi
Sambal Bawang

Sambal Bawang

Sambal bawang ini resep nya dari ibu nya teman saya, yg pinter bgt masak, kadang kalau teman saya sdg bertugas dan beliau sdg kesepian suka main ke rmh saya u masak dan kita makan bersama2 😊. Kadang saya main ke rmh beliau yg rmh nya asri bgt dg kebun nya yg luas dan seperti biasa yg masak beliau dan saya hanya tinggal makan πŸ˜‚πŸ˜. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar_SambelNusantara

Sambal Matah

Sambal Matah

(resep 337) Bikin sambal ini pas bikin Sate Lilitnya Bali, mau ngepost barengan kok ya ndak sempat ngetiknya keburu ngetik yg lain deh hehehe...etapi bersyukur sih Alhamdulillah pas dg eventnya Cocomtang yg Pizza (posting ini zama zama) bikin sambal. Sekaligus ini adalah resep terakhir di GA3, masya Alloh setahun perjuangan ngetiknya itu loh hahaha...kalo bebikinan sih insyaalloh tetap berjibaku di dapur tapi ngetiknya ituuu πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†. Ini aja kebangun krn belum post resep pizza, akhirnya done upload di jam 23.50. Alhamdulillah...sukses terus ya untuk pejuang GA3 dan The Next GA πŸ’–πŸ’–πŸ’–. Untuk temanΒ² seperjuangan Cookpad yg lain, next kalian harus ikut tantangan Golden Apron berikutnya! Source: Bian's Kitchen -300521- #CookpadCommunity_Tangerang #pejuanggoldenapron3 #cocomtangpost_sambalado

Sambal Durian

Sambal Durian

Ingat waktu tinggal di kampung daerah sekitar bukittinggi, ada masakan sambal asam durian, pengen makan lagi, cuman yang itu bedanya pakai durian yang udah diasamkan, saya coba masak pakai durian biasa , tanya resep dari teman setempat kerja, cuman saya modif pakai tambahan bawang.

1 mangkok
20 menit
Ebi Sambal Balado

Ebi Sambal Balado

#PejuangGoldenApron3

Tenggiri Panggang Sambal Kecombrang

Tenggiri Panggang Sambal Kecombrang

Ceritanya saya beli ikan tenggiri untuk pempek , tapi karena belum sempat masak sebagian saya pakai untuk lauk. Menu ini cepat dan super simple, anak kosan pun InsyaAllah bisa bikin hihiii Basically ikan memang gurihnya khas ya ga perlu banyak bumbupun sudah enak #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal #PekanPosbar_SambalNusantara #Semanggi_SambalNusantara

Sambel pecel ayam bikin nagih

Sambel pecel ayam bikin nagih

Orang rumah paling suka makan ayam goreng agar lebih nikmat maka dibuatkan sambel agar ayam goreng terasa lebih nikmat,kali in sy akan membagikan resep sambel pecel ayam versi saya sendiri..terima kasih

4 porsi
30 menit
Tempe (Home Made) Penyet Sambel Kecombrang

Tempe (Home Made) Penyet Sambel Kecombrang

03/06/2021 (334)....(02/06/2021) senangnya bs makan tempe hasil kreasi sendiri,excited bgt deh,apalg tempe bikinan sendiri pasti terjamin higienis nya dan yg pasti rasanya enak lbh wangi dan gurih walau di goreng cuma pakai garam aja #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #PDKT_TempeOrek #FestivalSambalNusantara #CookpadCommunity_Bekasi

Resep sambal goreng kentang pedas

Resep sambal goreng kentang pedas

Sambel goreng kentang ini favorit makanan keluarga besar saya, setiap lebaran pasti menu sambel goreng kentang harus selalu ada

4 - 6 orang
1jam 30 menit
Sambel teri asin

Sambel teri asin

Setor diminggu terakhir dan dijam akhir. Bebikinan sambel teri yang bikin abis banyak nasi, enak pas banget bikin nambah terus. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Cibiuk

Sambal Cibiuk

Hey there πŸ₯° Saya baru banget tahu ada sambal cibiuk ini. Terima kasih Bu Lanjarsih/Mama Fifian @L0708702021 Saya bikinnya setengah resep saja, saya tambahkan kencur dan daun kemangi. Silakan dicoba. #cookpadcommunity_bali

10 menit