Sambal Goreng Kerang-Tempe

Dipos pada April 10, 2022

Sambal Goreng Kerang-Tempe

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kerang-Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kerang-Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kerang-Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kerang-Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Kerang-Tempe adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Kerang-Tempe diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kerang-Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kerang-Tempe memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk meningkatkan stamina dan daya tahan tubuh, salah satunya adalah olahan kerang. Cocok banget di musim wabah covid-19 sekarang ini, semoga kita semua sekeluarga terhindar terinfeksi virus ini, aamiin. Yang penting terjaga 3 M, makan teratur, sayur dan buah. Vitamin dan istirahat tercukupi. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kerang-Tempe:

  1. 500 gr kerang dara kupas, rebus 12 menit
  2. 1 papan tempe, potong dadu, goreng sebentar
  3. 4 lombok besar merah, iris serong
  4. 1 buah tomat, iris
  5. 5 cm lengkuas, geprek
  6. 2 tangkai serey, geprek
  7. 5 lembar daun jeruk purut
  8. 200 ml santan instan
  9. 1 sachet saus tiram
  10. 1/2 sachet royco rasa ayam
  11. 7 lombok rawit utuh
  12. Bumbu Halus :
  13. 8 buah Lombok merah besar
  14. 8 butir bawang merah
  15. 5 siung bawang putih
  16. 1 st garam
  17. 1 sm gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kerang-Tempe

1
Siapkan bahan dan bumbunya.
Sambal Goreng Kerang-Tempe - Step 1
Sambal Goreng Kerang-Tempe - Step 1
2
Haluskan bumbunya, dan iris serta goreng setengah matang tempenya. Rebus sebentar kerang daranya, tiriskan. Jika sudah siap, panaskan sedikit minyak goreng, tumis hingga harum bumbu halus dan lombok iris, lombok rawit, lengkuas, serey, daun jeruk.
Sambal Goreng Kerang-Tempe - Step 2
Sambal Goreng Kerang-Tempe - Step 2
3
Masukkan kerang dara, aduk rata, masukkan tempe, saus tiram, santan, aduk rata. Terakhir masukkan irisan tomat, royco, aduk rata, cek rasa. Angkat.
Sambal Goreng Kerang-Tempe - Step 3
Sambal Goreng Kerang-Tempe - Step 3
Sambal Goreng Kerang-Tempe - Step 3
4
Sajikan bersama sayur bening atau sop serta kerupuk.
Sambal Goreng Kerang-Tempe - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Tempe Kemangi

Sambel Tempe Kemangi

Tiada hari tanpa tempe. Krucil² pun suka banget sama tempe. Sambel tempe kemangi salah satu menu simpel andalan kalo lg males masak, meskipun simpel tp si sambel tempe ini tukang ngabisin nasi loh 😅😅 #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe

Ikan Asin Benggol Bumbu Sambal

Ikan Asin Benggol Bumbu Sambal

Dapat kiriman ikan asin benggol banyak, akhirnya dibumbu sambal. Bahannya masih sama dengan resep sambal sebelumnya, tapi yg ini tanpa garam krn ikan asin nya sudah asin banget... Cocok dimakan dgn nasi jagung atau nasi empog. #PekanPosbar_SambalNusantara

30 mnt
Lombok Katokkon (sambal khas Toraja, Sulawesi Selatan)

Lombok Katokkon (sambal khas Toraja, Sulawesi Selatan)

Salah satu ciri khas dr Toraja ialah cabenya yg terkenal pedas. Tumbuhnya jg di daerah yg sejuk dan dingin. Tapi, Puji Tuhan bisa tumbuh dan berbuah di Bekasi yg daerahnya panas dan gersang. Awalnya ragu buat tanam sendiri di Bekasi cuma ya se iklasnya aja, sdh tumbuh aja senang bangat apa lg berbuah.....wahhh Berkat bangat ini🤭😁 jd skrg kalau mau mkn Lombok Katokkon tdk perlu pesan lg sm Kel di kampung, tinggal petik sendiri di rmh. Aq jg tanam cabe rawit sendiri di rmh, hehehe....lumayan lah apa lg cabe kan gak tentu kadang murah kadang mahal bangat. Kira2 brp lama ya bisa bertahan Lombok katokkonnya...🤔😁 Pekan Posbar_SambalNusantara

8 org
10 menit
Sambal Pecel Ayam praktis enak😉

Sambal Pecel Ayam praktis enak😉

#Pekanposbar_Masaksesuaibudget #sambal_pecel_ayam #PekanPosbar_SambalNusantara

Lele sambel merah

Lele sambel merah

Si Ayah mancing dapet lele lumayan banyak, bosen kalo cuma digoreng doang , oke kita sambelin aja biar lebih hot 🤭😁

30 menit
Ikan Teri Kering bumbu sambal terasi

Ikan Teri Kering bumbu sambal terasi

Bismillah...stok ikan teri kering dari Kendari masih banyak Alhamdulillah dimasak sederhana untuk sarapan buatnya mudah dan cepat gunakan sambal terasi stok yg ada dirumah

2 orang
30 menit
(ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen

(ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen

Ini perdana saya masak ikan gurame.... Maklum sebelumnya takut2 karena gak bisa "mbeteti" (melepas sisik ikannya), belum lagi takut minyak gorengnya meletup-letup..dan masih banyak faktor2 lainnya...hihihi.. Tapii.....itu jangan ditiru yaa moms! Kita harus tetap mencoba hal2 baru, supaya lebih luas juga pengetahuan kita. Ternyata coba 1x ini cukup berhasil juga koq...:) Saya adopt resepnya cookpader Amel Karmachameleon, dengan sedikit revisi sana sini...mksh ya!

Sambal bajak

Sambal bajak

Sebenarnya ini buat ikutan #PekanPosbar Festival Sambal Nusantara, tapi lupa mau setor 🤣🤣🤣 #PekanPosbar_SambalNusantara #ResepAlaYurie #ResepSederhana #MasakanRumahan #CookpadCommunity_Surabaya #KeDapurAja

Sambal Petai

Sambal Petai

Bikin sambel itu pasti bikin makan kita jadi pengeeeeennnnnn nambah terus karna orang Indonesia kebanyakan suka makan pedes yuck kita bikin sambal langsung ke resep iya #PekanPostbar #SambalNusantara #cookpadcommunity_Bekasi

Sambal Jamblang Khas Cirebon

Sambal Jamblang Khas Cirebon

📝Selasa01Juni2021. Bismillahirrahmanirrahim.. Sambel Jamblang ini menu wajib saya kalo lagi makan nasi Jamblang, nanti untuk dicocol bersama ikan asin jambal roti gorengnya (panjelan) heheee... Makannya bisa ngabisin nasi 😋😋😋 Sambel jamblang ini rasanya gak pedas ya Cookpaders... Asin sedikit manis rasanya, karena terbuat dari irisan cabe merah yg sudah dibuang bijinya lalu diiris halus cabenya kemudian dicuci hingga bersih. Baru kemudian irisan cabe tadi, ditumis dengan bamer, baput, daun salam, dan sereh... Untuk Cabe merah nya sesuai selera yaa, mau buat sedikit apa banyaknya. Cabe merahnya aku gak ditulis berapa takarannya, karena aku dapet ngambil irisan cabenya yg pengen dibuat sambel goreng sama Mama😄😄 ✨Tips : Sebelum memulai memegang cabe merah dan agar tangan kita tidak kepanasan karna cabe,,, jangan lupa olesi tangan dengan minyak goreng dan garam dulu yaa.. #PekanPosbar_SambalNusantara #CuisineMe #ResepKulinerCirebonKikiRA 👈lainnya #ResepSambalKikiRA #NasiJamblang #KhasCirebon

Cumi-cumi sambal matah

Cumi-cumi sambal matah

Awalnya beli cumi masih bingung mau dimasak apa. Tp coba2 bikin yg pedes,tp wangi dan seger. Bahan gampang,bikinnya juga gampang. Dan yang pasti,ini pencuri nasi 😅🤣

3-4 org
30 menit
Sambal tumis udang ebi

Sambal tumis udang ebi

Bismillahirrahmanirrahim... Kurang lengkap rasanya kalo tidak ada sambal... Pak suami minta di bikinin sambal tumis ebi...untuk cocolan lemang... Di makan pakai nasi hangat, tambah kan di lontong sayur juga enak...semua bisa. #Sambaltumisebi #DahHariRaya #BerapiBerami_MasakankhasIdulFitri #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #Cookpad #CookpadIndonesia #Resepmakwin

5 orang
30 menit
Sambel Ijo Penyet Jengkol

Sambel Ijo Penyet Jengkol

Yang suka sambal n jengkol, mana suaranyaaaaa😁#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Goreng Terong

Sambal Goreng Terong

Ikutan Postbar kali ini Postbar sambal nusantara, ini sech aku bikin sambal goreng terong aja Yuck langsung ke resep aja #PekanPostbar_SambalNusantara #Cookpadcommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id

Rujak Sambal Bangkok

Rujak Sambal Bangkok

#CookpadCommunity_Malang #RujakSambalBangkok #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara Sourch : Herda's Kitchen Dulu kalo pingin ini mesti selalu jastip kalau ada temen yang pas pergi ke kota 😂 Ahirnya cari² resep dan nyoba bikin sendiri n taraaa berhasil dan rasanya udah mirip banget ama yang beli di kedai rujak terkenal ituuu 💃💃

Sambel Bawang

Sambel Bawang

#PejuangGoldenApron3

Sambal Pecak Medan

Sambal Pecak Medan

Sambal pecak ini memiliki citarasa yang enak. Pedas nya nampol dan rasa asem dari perasan jeruk nipis #cookpadcommunity_depok #recookdepok_sumbar #pekanposbar_sambalnusantara Source : Beranda Aqlan

3-4 orang
10 menit