Cumi-cumi sambal matah

Dipos pada April 9, 2022

Cumi-cumi sambal matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi-cumi sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi-cumi sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi-cumi sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi-cumi sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi-cumi sambal matah adalah 3-4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi-cumi sambal matah diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi-cumi sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi-cumi sambal matah memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya beli cumi masih bingung mau dimasak apa. Tp coba2 bikin yg pedes,tp wangi dan seger. Bahan gampang,bikinnya juga gampang. Dan yang pasti,ini pencuri nasi 😅🤣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi-cumi sambal matah:

  1. 1/2 kg cumi segar
  2. 5 siung bawang merah
  3. 1 ruas jahe
  4. 1 ruas lengkuas
  5. 3 batang sereh
  6. 2 lembar daun salam
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya gula
  9. Secukupnya penyedap rasa
  10. 10 lembar daun jeruk
  11. 3 siung bawang putih
  12. 5-10 biji cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Cumi-cumi sambal matah

1
Cuci bersih cumi. Buang tintanya. Kalo saya,suka yang bersih,jadi saya bersihkan juga bagian luarnya
2
Potong potong semua bahan. Potong cumi-cumi sesuai selera. Iris semua bahan-bahan untuk di tumis.
3
Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu.
4
Masukkan semua bumbu yang sudah di iris tipis. Apabila sudah harum,masukkan cumi.
5
Tunggu sampe air dari cumi agak menyusut. Masukkan gula,garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa sesuai selera.
6
Voilaaa.... cumi pedes sambal matah siap di nikmati. Selamat mencoba 🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Bajak / Sambal Geprek

Sambal Bajak / Sambal Geprek

Taunya sih sambal ini yg biasa dibuat makan ayam geprek, tapi ternyata pas lihat acara TV td itu namanya sambal bajak, krn sambal ini biasa dibawa oleh istri² para petani utk suaminya saat sedang membajak sawah. Gitu klo ga salah.. 😁😁 Yang pasti rasanya endeess.. gurih gurih enyooyy.. kata tukang tahu bulat.. Walaupun cabe mihill.. tetap aja klo makan ga ada sambal itu ga nampol.. 🤤 #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Depok #CookingWithHeart

Sambal Kuah Sayur Asam 🥵

Sambal Kuah Sayur Asam 🥵

Temen makan sayur asam 🥵 jadi kalo mau buat sambal ini pastikan masak juga sayur asamnya ya 😂 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

563. Terong Bakar Sambal Kemiri

563. Terong Bakar Sambal Kemiri

Menu simple akhir bulan yang bikin boros nasi ya sambal Dilengkapi terong bakar duh 🤤🤤🤤 Dan jangan ditanya ya ini kemana sambalnya, karena ini fosil🤭😅✌️ Source Opibun #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MeolahCaruan_SesuaiBudget #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week51

Sambal Bajak

Sambal Bajak

Bismillahirrahmanirrahim..... Terasa kurang lengkap jika makan ndak ada pedas-pedasnya, kebetulan harga cabe lumayan murah, jadi cusss buat stok sambel aja..... Sambel ini jika di simpan di dalam jar yang kering dan kedap udara, bisa tahan hingga 2 minggu loh, jadi manfaat banget buat stok sambel di rumah 😀 Yuuuk buruan intip resepnya 💕 SAMBAL BAJAK Source: #DaraHomeCooking Recook by. Bunda Pashalenko . . . #RecookMenyadik_DaraHomeCooking #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 mangkuk kecil
20 menit
Sambal cumi asin

Sambal cumi asin

Ini makanan terfavorit, bikin nambah nambah nasi dan sambal yang lumayan tahan lama. #pekanposbar_sambalnusantara

2 orang
30 menit
Tenggiri Panggang Sambal Kecombrang

Tenggiri Panggang Sambal Kecombrang

Ceritanya saya beli ikan tenggiri untuk pempek , tapi karena belum sempat masak sebagian saya pakai untuk lauk. Menu ini cepat dan super simple, anak kosan pun InsyaAllah bisa bikin hihiii Basically ikan memang gurihnya khas ya ga perlu banyak bumbupun sudah enak #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal #PekanPosbar_SambalNusantara #Semanggi_SambalNusantara

618. Sambal Timun Tauge

618. Sambal Timun Tauge

Udah lama kepengen recook sambal timunnya mbak @Siska Tri, kliatannya simpel praktis nan syedeep gtu. Pas ada stok tauge tinggal satu genggam, coba campurkan ajah ke sambal timunnya. Nyambung juga ternyata, mantap surantap 👍😋 Sambalnya dimakan pakai nasi anget ajah udah nglawuhi, awet juga kenyangnya,hehehe. Pedas, seger, gurih #SelaluIstimewa 🥰 Source: Siska Tri #PejuangGoldenApron3 #Week50 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta

5. Cumi tempe sambal petai

5. Cumi tempe sambal petai

Petai merupakan bahan makanan yang memiliki cita rasa berbeda dan bau khas tentu nya . Masakan kali ini merupakan masakan rumahan sederhana yang sangat gampang dibuat .

4 porsi
30 menit
226. Sambal Tempe Kemangi

226. Sambal Tempe Kemangi

Memperingati hari tempe sedunia tgl 6 Juni nanti, saya persembahkan membuat sambal tempe kemangi. Mungkin masakannya sederhana, tapi saya merasa bangga karena tempe nya hasil buatan tangan sendiri. Rasanya Sambal Tempe ini nikmat banget, cocok ditemani nasi hangat 😍 #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id

Sambal ijo khas padang

Sambal ijo khas padang

Sumber : Ati Agus Sapto ( Mom’s Firza ) Ini salah satu sambal kalau ke Rumah makan padang wajib ada, kali ini membuat sendiri resep dari Moms Firza, punya sy minus daun jeruk,tapi ttp mantap rasanya #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CocomtangPost_Sambalado #CookpadCommunity_Tangerang Resep asli di bawah : https://cookpad.com/id/resep/13889837-sambal-ijo-khas-padang-233?invite_token=RNYwndaCbns94m8qwACboWPB&shared_at=1622267320

Sambal Petis

Sambal Petis

Dalam rangka ikut meramaikan #PekanPosbar_SambalNusantara Cookpad, saya tertarik dengan sambal petis resepnya Dapur Khusna. Petisnya saya bikin sendiri lho. Hanya belum sempurna warna petisnya, tapi rasanya sudah mirip petis banget. Bertambah lagi satu resep sambal saya. Bangga banget ya, begitu banyaknya resep sambal Nusantara. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok Aource : Dapur Khusna - Batam

Sambal brambang

Sambal brambang

#PekanPosbar_SambalNusantara Source : Tastemade Aku tuh sukaaa sekali sama bawang merah, terutama kalo dibuat sambal. Sambel terasi mentah digeprek pakai bw merah buatan alm. Ibu ... itu juara banget kurasa 🤣 Kali ini aq setor lagi utk meramaikan posbar sambel dgn bw merah favourite ... dibumbu lain tapi tak kalah sedapnya 😋 Sensasi saus tiram dan manis bwng merah yg 1/2 matang betul” nikmat ! Mari mom’s bwt variasi sambal sbg penyedap lauk ... 😍

Sambal cabe rawit crispy super duper pedas l Chilli Oil

Sambal cabe rawit crispy super duper pedas l Chilli Oil

Recipe by Shebb's Kitchen #sambalcabecrispy #resepsambalkrispy #criapysambalrecipe #anekasambalcabepedas #resepsambal #crispychillisambal #cookpadcommunity #coodpadindonesia #komunitas cookpad

30 menit
Sambal Raja Kutai (Khas Kalimantan Timur)

Sambal Raja Kutai (Khas Kalimantan Timur)

MasyaAllah kolaborasi sama temen temen dari i komunitas cookpad Bogor (ComBo) dengan komunitas cookpad Kalimantan (CoCoK) minggu lalu makin banyak ilmu dan teman baru yang di dapat, Alhamdulillah groupnya juga ramai dengan diskusi yang berfaedah walau sepertinya warga Combo lebih rame dan agresif 😀😀, maklum emak emak yang super produktif gercep kalo ada PR bikin sesuatu. Alhamdulillah resep yg kudu di recook juga gak sulit dan bahan bahannya juga mudah didapatkan. Rasa sambal ini mirip mirip dengan balado terong kalo di jawa barat hanya ditambah dengan irisan kulit jeruk limo yang sepertiny jadi wangi nya khas jeruk (sy skip karna tak ada stock jeruk limo) Cocok banget dengan pasangannya nasi bekepor. Sc : mba Naynay #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #Comborecook_Nasibekepor

Ayam Geprek Sambal Matah

Ayam Geprek Sambal Matah

Ayam sama sambel emang ga pernah salah ya. Apalagi kalau sambelnya enak. Makan pakai nasi makin mantep. Nambah terus deh #ayamgepreksambalmatah #asc_foodierecipes

8 porsi
Sambal Bajak

Sambal Bajak

Kalau makan nasi tanpa sambal, gimana gitu. Seperti ada yang kurang. Ibarat makan sayur tanpa garam. Enak sih enak, tapi kurang nikmat (mungkin ya......itu kata si pecinta pedas). Seperti gak ada habisnya kalau ngikutin #PekanPosbar_SambalNusantara Cookpad. Seru deh pokoknya. Yang suka sambal jadi penasaran, kan. Liat tuh di Cookpad, bertebaran resep sambal nusantara, dengan berbagai resep yang bervariasi. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok Source : Lina Kwee - Semarang