Sambal Petis

Dipos pada April 7, 2022

Sambal Petis

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Petis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Petis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Petis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Petis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Petis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Petis memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dalam rangka ikut meramaikan #PekanPosbar_SambalNusantara Cookpad, saya tertarik dengan sambal petis resepnya Dapur Khusna. Petisnya saya bikin sendiri lho. Hanya belum sempurna warna petisnya, tapi rasanya sudah mirip petis banget. Bertambah lagi satu resep sambal saya. Bangga banget ya, begitu banyaknya resep sambal Nusantara. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok Aource : Dapur Khusna - Batam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Petis:

  1. 7 buah cabe rawit
  2. 2 buah cabe merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 3 sdm bumbu petis
  5. 1/2 sdt kaldu bubuk
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1 sdt gula pasir
  8. 1 sdm tepung maizena
  9. 75 ml air
  10. 3 sdm minyak

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Petis

1
Siapkan bahan. Iris kasar cabe merah, cabe rawit dan bawang putih. Panaskan minyak, masukkan bawang putih
Sambal Petis - Step 1
Sambal Petis - Step 1
Sambal Petis - Step 1
2
Setelah harum, masukkan irisan cabe, aduk sebentar lalu masukkan bumbu petis. Tambahkan 85 ml air. Aduk dan tunggu sampai mendidih dan cabe layu (kalau air kurang, bisa ditambah sedikit air)
Sambal Petis - Step 2
Sambal Petis - Step 2
Sambal Petis - Step 2
3
Tepung maizena dicairkan dengan 4 sdm air, lalu masukkan ke dalam sambal, setelah mengental, matikan api. Tara......sambal petis sudah matang. Tempatkan pada tempat sambal.
Sambal Petis - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Mangga

Sambal Mangga

Ikutan Posbar Sambal Nusantara. Kebetulan ada mangga nganggur di dapur , di jadiin sambal mangga deh 😁 #SambalMangga #MasakSimple #MasakDirumah #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

Sambal Gepuk Kacang Mede

Sambal Gepuk Kacang Mede

Ini resep dr tante yg dapat dr melihat tukang ayam gepuk ngelayani dia,, dia liat sambalnya seperti ini kira2 cabai saja yang disesuaikan ya moms Sekalian mo ikutan #PekanPosbar_SambalNusantara #CocomtangPost_Sambalado #CookpadCommunity_Tangerang #NhroelHidayati'eKarmianto #FoodTographyClub

Sambal Kelapa Parut

Sambal Kelapa Parut

Berawal dari salah baca suatu resep, saya kira perlu kelapa parut setelah dicek lagi ternyata tidak tertera kelapa parut. Sudah kadung beli dan pengen langsung digunakan akhirnya search menu simpel dari bahan itu. Iseng dengan kata kunci "sambal kelapa" di Cookpad. Mayoritas bermunculan bumbu urap ya, tapi ada satu yang betul-betul dibikin sambal. Yaitu, resep dari Mbak Melka Faradilla Husna Sembiring. Katanya ini sambal khas di daerahnya (Binjai, Sumatera). Biasa disantap dengan nasi hangat dan tumisan. Meski secara penampakan mirip bumbu urap, tapi saya pastikan ini berbeda ya. Bumbunya berbeda, cara bikinnya juga berbeda. Agak mirip sambal matah karena menggunakan serai. Penasaran? Yuk dicoba! Oya saya modifikasi bahannya sesuai apa yang ada di rumah. Yg pasti sensasinya ada manis kelapa, asin dan asam. #GA_TheNextLevel

4 orang
Sambal Tumpang Khas Kediri

Sambal Tumpang Khas Kediri

Tempe bisa juga lho dijadikan sambal. Dan untuk meramaikan #PekanPosbar_SambalNusantara acaranya Cookpad, saya mencoba menulis resepnya. Karena baru pertamakali bikin dan baru kali ini juga makannya, memang masih belum bersahabat dengan lidah saya. Tapi paling tidak, saya gak usah jauh2 ke Kediri untuk makan sambal tumpang. Cukup rekuk resepnya mbak Evana Tati, hilanglah penasaran saya. #PDKT_TempeLamtoro #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #GA_TheNextLevel #pekanposbartempe #CookpadCommunity_Depok Soirce : Evana Tati - Bekasi

223. Sambal Tomat

223. Sambal Tomat

Bagi saya, sambal jadi pelengkap saat makan dan tidak boleh ketinggalan. Jadi... Sambal itu Wajib ada di meja makan πŸ˜‚. #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3

Sambel Goreng Betawi

Sambel Goreng Betawi

Sambel Goreng Lagend dari Mamah Opung khas Betawie 😘 #sambalgoreng

10 Menit
Sambal matah

Sambal matah

pertama kenal sambal matah adalah saat beli ayam geprek sambal matah karena juga ingin mencobanya, abis tu jadi suka sama sambal matah. lalu coba2 buat dan berhasil

2-3 porsi
30 menit
Nasi goreng sambal goang

Nasi goreng sambal goang

Memanfaatkan nasi sisa dan sambal goang sisa semalam.Jadi lah nasi goreng sambal goang.Enak dan gurih ......nih tuk sarapan pagi ini.happy cooking Mama..

1 piring
Sambel cumi asin

Sambel cumi asin

Cuma dengan nasi hangat kalo ada cumi ini pasti lahap makannya

325. Sambal Lombok Hijau

325. Sambal Lombok Hijau

02.06.2021.... Tempe , IG : @n0v1_74n . Youtube Channel : Tan, Novi. .. Source : FiberCreme .. #SalamKompakSelalu #Coompadcommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #tempebuatanku #pekanposbartempe

1 mangkok
1 jam
Sambal cumi pete

Sambal cumi pete

Ini salah satu kesukaan makanan ku dan suami,kalo masak kadang2 sekalian nyetok kalo gaada lauk bisa angetin makan pake nasi anget bikin nambahh enak poll...

2 porsi
30 menit
[148] Sambal Kecap

[148] Sambal Kecap

Sambal yang paling gampang bikin nya, ga pake ribet, enak, maknyus.. apalagi kalau bukan Sambal Kecap! πŸ˜† #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3

Sambal Lamongan

Sambal Lamongan

Boleh jg sambal ini diberi perasan jeruk ya. Biar makin nikmat😊 Tingkat pedasnya menyesuaikan selera masing" saja #PekanPosbar_SambalNusantara #cookpadcommunity_Kalsel #MasakItuSaya #GenkPejuangDapur

Teri Kering Sambal Tomat

Teri Kering Sambal Tomat

Habis bersihkan kulkas, ternyata masih ada dikit stok ikan teri kering yang tawar, saya pikir sudah habis 😁, saya buat teri sambal tomat aja sekalian buat lauk nasi ketan request dari ayang beb ku.. 😁 #GA_TheNextLevel #BarapiManjuhu #BahariRaya #CookpadCommunity_id #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_50