Sambal Durian

Dipos pada April 13, 2022

Sambal Durian

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Durian yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Durian yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Durian, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Durian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Durian adalah 1 mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Durian diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Durian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Durian memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ingat waktu tinggal di kampung daerah sekitar bukittinggi, ada masakan sambal asam durian, pengen makan lagi, cuman yang itu bedanya pakai durian yang udah diasamkan, saya coba masak pakai durian biasa , tanya resep dari teman setempat kerja, cuman saya modif pakai tambahan bawang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Durian:

  1. 150 gr cabe giling halus
  2. 150 gr daging durian
  3. 2 ekor ikan kering lele asap, potong kecil dan cuci dg air panas
  4. 1/2 bungkus santan instan
  5. 250-300 ml Air lebih kurang
  6. 5 butir bawang merah
  7. 2 butir bawang putih
  8. Secukupnya gula
  9. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Durian

1
Siapkan semua bahan
Sambal Durian - Step 1
2
Haluskan bawang merah dan bawang putih
3
Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan hingga wangi.
4
Kemudian masukkan, cabe giling halus, daging durian, aduk aduk sebentar, lalu msukkan air, lele asap, daun kunyit dan santan instan. Masak hingga cabe matang dan lele asapnya matang, beri garam dan gula.
Sambal Durian - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Bajak

Sambal Bajak

Kalau makan nasi tanpa sambal, gimana gitu. Seperti ada yang kurang. Ibarat makan sayur tanpa garam. Enak sih enak, tapi kurang nikmat (mungkin ya......itu kata si pecinta pedas). Seperti gak ada habisnya kalau ngikutin #PekanPosbar_SambalNusantara Cookpad. Seru deh pokoknya. Yang suka sambal jadi penasaran, kan. Liat tuh di Cookpad, bertebaran resep sambal nusantara, dengan berbagai resep yang bervariasi. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok Source : Lina Kwee - Semarang

Sambel Trasi Nikmat,πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ‘Œ

Sambel Trasi Nikmat,πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ‘Œ

Sambel trasi adalah andalan kebanyakan keluarga,akan terasa ada yg kurang bila tak ada sambel plus lalaban,.seperti klrg sy sendiri,.hanya sj sy suka sambel yg pas pedesnya,tdk menyengat,seperti sambel yg sy bikin ini,πŸ‘πŸ‘πŸ˜‹πŸ˜‹

Sambal colo2

Sambal colo2

Assalamualaikum, pagi pagi pengen makan gorengan tp ditemani sama sambal yg pedas manis asem,bahan2 nya kebetulan ada semua, bahkan cabe tomat dan jeruknya hasil petik dari belakang rumah, bikin nya mudah banget tinggal potong2 dan campur. #pekanposbar #pekanposbar _sambalnusantara

Sambal Gami Cumi

Sambal Gami Cumi

Mantapp dibarengi sama nasi hangat hap hap hap 😁 setelah lihat beberapa referensi resep, ada brbagai cara memperlakukan bumbunya yah, ada yg sebagian di ulek dan sebagian lagi diiris, ada juga yang di ulek kasar. Kali ini aku bikin yg ulek kasar dulu. Source: Bunda Ela #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Goreng Kerang Dara

Sambal Goreng Kerang Dara

Biasanya masak ini pake daun kemangi biar lebih harum dan lebih enak. Tapi berhubung stok daun kemangi lagi ga ada, skip dulu deh 😁 di resep tetap ya saya tulis dau kemanginya biar kalau ada yang mau recook bisa lebih mantap rasanya.

Sambal pecak Andaliman

Sambal pecak Andaliman

Sambal kesukaan keluarga. Rasanya seger banget cocok buat makan apa aja.

3 orang
20 Menit
Sambal Goreng Ati

Sambal Goreng Ati

Salah satu menu pelengkap lebaran

20 porsi
3 jam
Sambel Lamongan Ala Pecel Lele

Sambel Lamongan Ala Pecel Lele

Akhirnya ketemu resepnya. Rasanya mirip sama sambel pecel lele yg dijual2. Endoll bu ibuuu. Sambalnya bisa disajikan segar atau dijadikan sambal matang. Kalo saya lebih suka disajikan segar. Boncos nasi sama lauk πŸ˜† #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Pecel Ayam/Lele

Sambal Pecel Ayam/Lele

Late post....🀭 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #PekanPosbar_SambalNusantara

(ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen

(ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen

Ini perdana saya masak ikan gurame.... Maklum sebelumnya takut2 karena gak bisa "mbeteti" (melepas sisik ikannya), belum lagi takut minyak gorengnya meletup-letup..dan masih banyak faktor2 lainnya...hihihi.. Tapii.....itu jangan ditiru yaa moms! Kita harus tetap mencoba hal2 baru, supaya lebih luas juga pengetahuan kita. Ternyata coba 1x ini cukup berhasil juga koq...:) Saya adopt resepnya cookpader Amel Karmachameleon, dengan sedikit revisi sana sini...mksh ya!

Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai ini adalah pelengkap nasi bekepor. Rasanya pedas asam. Enak Bagi pecinta terong mgkin ini akan jadi favorit. Di resep asli nya memakai irisan kulit limau. Tapi saya tdk dit ulis disini ya. Krna saya buat kok pahit jadinyaπŸ˜… . Selamat snapcook Source recipe by nidarudi. #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Bogor #Comborecook_Nasibekepor #comboanjangsana_kaltim

Ikan Goreng Sambal Tumis

Ikan Goreng Sambal Tumis

Alternatif ikan goreng selain balado. Suka versi seperti ini sambal cacah kasar kemudian tumis deh.. segerr. #ikangoreng #masakanindonesia Source : IG andrianda

4 ekor ikan
Sambel Udang

Sambel Udang

Source #RiniDwiAstuti Punya stok udang sedikit pas lagi ilang selera makan nemu resep eceu ga pake lama lgsg ngedapur Modifikasi sesuai stok bumbu yang ada, dan kerajinan mengolah bumbu 🀭, resep asli bisa dicek dimari ya https://cookpad.com/id/resep/12367765-sambel-udang-segar?invite_token=TMuPDWfDidNrAHWxDUu68Shw&shared_at=1621773217 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_bali #cookpadcimmunity_denpasar

Sambel Daun Jeruk Remis Asin

Sambel Daun Jeruk Remis Asin

Pelengkap makan nasi yang ehem🀭 Sc: Ratna Anam Yui - Sambel Daun Jeruk Sy membuat versi tumisnya, karena dengan cabai sebanyak ini, tidak mungkin sambalnya bisa habis dalam sehari. Sy menambahkan remis asin goreng karena yakin akan memberi unsur "ke-kalap-an" pada sambelnya..hahaπŸ˜‚ Sambel Daun Jeruk Remis asin untuk #combongabibita_seuhah punya #cookpadcommunity_bogor dan untuk #pekanposbar_sambalnusantara memang bikin seuhah sekaligus nambah lagi-nambah lagi. Tinggal lengkapi dengan daun lalapan rebus, lebih mantap kalau mengandung lalap yang pahit-pahit🀀 Uhhh..peluk mejikomπŸ€€πŸ˜‚πŸ˜‚

1 jar sedang
15 - 20 menit
Sambal Goreng a la Nasi Jamblang Cirebon

Sambal Goreng a la Nasi Jamblang Cirebon

Keluarga Alm. Ayah saya berasal dari daerah Jamblang, Cirebon. Secara sejarah, Mbah Pulung asal Jamblang membuatkan bekal paket nasi bersama lauk-pauknya untuk para buruh pabrik spirtus di daerah Palimanan, Cirebon. Dan sambal goreng ini termasuk kedalam paket nasi bekal tersebut. #PosbarSambal_Nusantara #CocomTangPost_Sambalado #CookpadCommunity_Tangerang

4 orang
45 menit