Anda sedang mencari inspirasi resep 192.Sambal Raja Kutai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 192.Sambal Raja Kutai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 192.Sambal Raja Kutai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 192.Sambal Raja Kutai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 192.Sambal Raja Kutai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 192.Sambal Raja Kutai memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah ... Akhirnya masih sempat ikutan eventnya mamah #pekanposbar festival sambal nusantara setelah sibuk beberapa hari kemaren dan emak pilih sambal raja kutai karna rencana sambal ini akan jadi pendamping nasi bekepor🤭 Kenapa sambal ini dibilang sambal raja bukan sambal terong ataupun kacang panjang ? nah konon ceritanya pada zaman kerajaan kutai waktu itu sambal ini khusus dihidangkan untuk para raja saja ,, wah meskipun sambal ini terlihat sederhana ternyata dulunya makanan para raja yaaa😍😍 Sc : Yuliana Menjoi #PekanPosbar_SambalNusantara #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 192.Sambal Raja Kutai:

1. 2 buah terong ungu
2. 7 lonjor kacang panjang
3. 9 siung bawang merah
4. Bahan yang dihaluskan :
5. 7 biji cabe merah keriting
6. 3 biji cabe setan
7. 1/4 sdt terasi
8. 2 buah jeruk limau
9. 3 sdm minyak goreng
10. secukupnya Garam
11. secukupnya Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat 192.Sambal Raja Kutai

1

Siapkan bahan, siangi sayuran, potong2 cuci tiriskan, iris bawang merah menjadi 3 bagian

2

Goreng sebentar kacang panjang tiriskan, goreng terong sebentar tiriskan, goreng bawang merah sebentar tiriskan

3

Haluskan cabe bersama garam, gula dan terasi (saya menggunakan sambal terasi jadi tinggal cemplungin) tumis sambal masukkan tumisan bawang merah goreng, kucuri air jeruk limau

4

Potong tipis2 kulit jeruk limaunya, masukkan sayur2an asuk rata, masukkan irisan jeruk limau aduk sebentar matikan