Sambal Ikan Peda

Dipos pada April 10, 2022

Sambal Ikan Peda

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Ikan Peda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Ikan Peda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Ikan Peda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Ikan Peda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Ikan Peda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Ikan Peda memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pernah gak sih beli sambal botolan trus jatuh hati tapi berasa kurang banyak? Haha Iya saya dan suami termasuk yang doyan aneka sambal. Beli sebotol cuma jadi beberapa hari. Mana harganya mahal pula. Jadi kalo mau beli aneka macam sambal berasa lumayan menguras kantong. Kalau mau beli yang harganya agak miring, rasanya kurang cocok di lidah kita. Akhirnya saya putuskan untuk buat sendiri. Tingkat kepedasan bisa kita atur sendiri, isi variannya bisa kita atur juga seberapa banyak dan jelas lebih puas karena bisa buat bermacam-macam sambal untuk stok di rumah. Yuk yang merasa pecinta sambal kumpul dimari 😘 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Ikan Peda:

  1. 2 ekor ikan asin peda
  2. 4 buah cabai merah besar
  3. 30 buah cabai rawit merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 10 siung bawang merah
  6. 3 buah tomat uk kecil (kalo besar bisa pakai 1)
  7. 1 blok terasi abc
  8. 1 sdt garam
  9. 2 sdt gula
  10. 4 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Ikan Peda

1
Cuci bersih ikan peda, hilangkan kepala dan isi perutnya lalu suir-suir dagingnya. Sisihkan
Sambal Ikan Peda - Step 1
Sambal Ikan Peda - Step 1
2
Cuci bersih bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit dan tomat. Sisihkan
Sambal Ikan Peda - Step 2
3
Didihkan air lalu masukkan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit dan tomat yang telah disiapkan. Didihkan sekali lagi. Setelah itu angkat dan tiriskan.
Sambal Ikan Peda - Step 3
4
Uleg kasar semua bahan yang telah di rebus bersama gula, garam dan terasi.
Sambal Ikan Peda - Step 4
5
Panaskan minyak lalu masukkan semua bahan yang telah di haluskan sebelumnya. Aduk rata lalu masukkan ikan asin peda yang telah disiapkan. Aduk rata.
Sambal Ikan Peda - Step 5
Sambal Ikan Peda - Step 5
6
Masak hingga minyak menyusut, semua bahan tercampur rata, lalu koreksi rasa. Bila dirasa sudah pas, angkat. Dinginkan sambal.
Sambal Ikan Peda - Step 6
7
Masukkan kedalam botol kaca atau sajikan dalam wadah.
Sambal Ikan Peda - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Menu favoritku saat lebaran

Sambal kerang dara enak

Sambal kerang dara enak

Suami paling suka makan kerang sambal seperti ini dan anak juga🥰🥰🥰

4 porsi
25 menit
Tempe Bejek Sambal Kemangi

Tempe Bejek Sambal Kemangi

Tempe dipotong2, digoreng, lalu dibejek dalam sambal uleg. Sedap disantap dengan nasi hangat.

Sambal terasi

Sambal terasi

ini mumpung lagi doyan sambal yaa.. Hehehe..😂😘

Sambel Pecel Lele

Sambel Pecel Lele

Barusan upload resep pecel lele pas ada event posbar sambel Nusantara. Upload resep sambel pecel lele boleh? Hehe.. Jujur, saya kurang tau ini versi sambel asli daerah mana. Yang saya tau, saya kenal sambel ini sejak kecil dari warung pecel lele langganan di daerah saya, Yogyakarta. Dan ini saya buat versi rumahannya. #PekanPosbar_SambalNusantara

Tumis Sambel Kikil

Tumis Sambel Kikil

Santap dengan nasi hangatt lagii sedaap... 🤭🤤🤤 betul betul betul. . .😂 Cuzz ke resep yuk. . . Selamat Mencoba 😍🤤

Sambal Gami Udang khas Bontang

Sambal Gami Udang khas Bontang

Source : Griya Syar'i . #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #Combongabibita_Seuhah #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel

618. Sambal Timun Tauge

618. Sambal Timun Tauge

Udah lama kepengen recook sambal timunnya mbak @Siska Tri, kliatannya simpel praktis nan syedeep gtu. Pas ada stok tauge tinggal satu genggam, coba campurkan ajah ke sambal timunnya. Nyambung juga ternyata, mantap surantap 👍😋 Sambalnya dimakan pakai nasi anget ajah udah nglawuhi, awet juga kenyangnya,hehehe. Pedas, seger, gurih #SelaluIstimewa 🥰 Source: Siska Tri #PejuangGoldenApron3 #Week50 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta

Ikan Goreng Sambal Tumis

Ikan Goreng Sambal Tumis

Alternatif ikan goreng selain balado. Suka versi seperti ini sambal cacah kasar kemudian tumis deh.. segerr. #ikangoreng #masakanindonesia Source : IG andrianda

4 ekor ikan
Sambel brambang/bawang merah

Sambel brambang/bawang merah

#PekanPosbar_SambalNusantara kali ini semangat deh masak n nulis resep nya d sini karma emang pecinta sambel tp sy pecinta sambel mentahan / tanpa d goreng karna rasa yg khas dr bumbu" nya klo d desa sering nya begitu sambal mentah....

2 porsi
15 mnt
Sambalado Tuna

Sambalado Tuna

30 menit
Dori Sambal Matah

Dori Sambal Matah

Maknyuuuuus, simple dan cepat bikinnya, anak2 pasti doyan bunda, asal sambal matahnya di pisah yaa

5 orang
1 jam
Sambal Kemiri

Sambal Kemiri

Source : mom Opibun Td siang masak Soto Kemiri, keknya klop jg klo sambalnya pake kemiri y, walo dg jumlah cabe yg unyu2 karena takut perut ngambek Disesuaikan aja y moms level pedesnya. #CocomtangPost_Sambalado #PekanPosbar_SambalNusantara #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Sambal Bawang ala Bu Rudy Surabaya

Sambal Bawang ala Bu Rudy Surabaya

Source Ratna Puspita Kalau makan pakai sambal makin nikmat nah kali ini bikin sambal spesial bawang ala bu Rudy Surabaya Nah rasanya mantap dan pedas Cocok buat makan dengan apa aja nasi dan telur cepluk tambal sambal aja udah nikmatnya masyaallah #cookpadcommunity_jakarta #PekanPosbar_SambalNusantara #Semanggi_SambalNusantara

Ikan Dori Sambal Matah

Ikan Dori Sambal Matah

Pengganti dori yang mudah ditemukan fillet patin atau pangasius yang dijual disupermaket dalam keadaan beku cocok buat menyiapkan makanan tanpa ribet. Untuk penggunaan cabe diatur sesuai selera. #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 #PekanBosbar_SambalNusantara

Tahu Tempe Terong Sambal Goreng Pedas Manis

Tahu Tempe Terong Sambal Goreng Pedas Manis

Bingung punya tahu tempe dan teronf dalam kulkas mau masak apa Akhirnya masak lah masakan yang tidak direncanakan ini jadi hehe Yuksss di coba mudah banget dam hemat #cookpadbjm #cookpadbanjarmasin

249. Sambel Terasi

249. Sambel Terasi

pekan terakhir #PejuangGoldenApron3 alhamdulillah 🥰 ga terasa setahun perjalanan saya mengikuti event ini.. naaaah sekalian deh ikutan event #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara saya bikin stok sambal terasi. ini bisa awet di simpan selama 10 hari di kulkas. Bisa untuk teman makan lalapan, ayam goreng, untuk bikin nasi goreng, dll 😁 multifungsi.. 🙈 silahkan di coba yorobun 😘

Sambel Bajak

Sambel Bajak

Bikin sambel bajak ah buat simpenin seminggu. Sengaja bikin gak pedes karena anak2 ikut makan. Kalau mau pedas bisa tambah cabe rawit ya bunda. #CocomtangPost_Sambalado #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Sambal Tumis

Sambal Tumis

Minggu ini memeriahkan Festival Sambal Nusantara dengan ikut #PekanPosbar , ini salah satu sambal favorit saya d rumah. Saya suka sambal yg berstruktur halus, klo kasar nguleknya (blendnya) paling saya ambil minyak nya saja 😁😁... Itulah saya, yg penting rasa pedesnya ya kan man teman. Ini sambel klo saya bilang gak terlalu pedas krn menyesuaikan orang rumah yg gak doyan pedes banget. Klo saya si level super pedas 😋😋 Langsung saja yah ke resepnya. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #Cookpad #Cookpad_id #Cookpad_indonesia #CookpadCommunity_Jakarta