Tempe Bejek Sambal Kemangi

Dipos pada April 5, 2022

Tempe Bejek Sambal Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tempe Bejek Sambal Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempe Bejek Sambal Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe Bejek Sambal Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe Bejek Sambal Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Bejek Sambal Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Bejek Sambal Kemangi memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tempe dipotong2, digoreng, lalu dibejek dalam sambal uleg. Sedap disantap dengan nasi hangat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Bejek Sambal Kemangi:

  1. 1 papan tempe, potong dadu, goreng matang
  2. 1 ikat kemangi, ambil daunnya saja, iris2 sedang
  3. 1 buah jeruk limau/kunci
  4. Bahan sambal
  5. 7 butir bawang merah
  6. 1 butir bawang putih
  7. 7 buah cabe merah kriting (sesuaikan jumlah dengan selera)
  8. 7 buah cabe rawit (sesuaikan jumlah dengan selera)
  9. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Tempe Bejek Sambal Kemangi

1
Tempe dipotong dadu, goreng matang. Sisihkan.
Tempe Bejek Sambal Kemangi - Step 1
Tempe Bejek Sambal Kemangi - Step 1
2
Dengan minyak sisa menggoreng tempe, tumis cabe dan bawang sampai matang. Kemudian uleg halus. Bubuhkan garam dan cicipi.
Tempe Bejek Sambal Kemangi - Step 2
Tempe Bejek Sambal Kemangi - Step 2
Tempe Bejek Sambal Kemangi - Step 2
3
Campur tempe yang sudah digoreng ke dalam sambal, bejek2 dengan ulekan sekadarnya, sambil diaduk rata dengan sendok. Masukkan daun kemangi iris, aduk rata. Beri perasan jeruk kunci atau jeruk limau. Siap disajikan :)
Tempe Bejek Sambal Kemangi - Step 3
Tempe Bejek Sambal Kemangi - Step 3
Tempe Bejek Sambal Kemangi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Pedas Kentang Paru

Sambel Pedas Kentang Paru

Tiap lebaran aku suka sekali bikin sambel kentang paru ini, tp kali ini aku bikin versi pedasnya, full rawit.. mantap bgt rasanya. Recook resep dr Mbk Dian'sKitchen dgn sdkit perubahan.

Sambal Mangga Embem Palembang Ala Rumah Kami

Sambal Mangga Embem Palembang Ala Rumah Kami

Resep dasar sambal buah di Palembang/Sumsel adalah Sambal Tigo (sambal dengan 3 bahan yaitu cabe, garam dan terasi bakar). Bisa ditambah nanas dan gula menjadi sambal nanas. Kadang ditambah gula dan buah kemang menjadi sambal kemang. Kali ini ditambah gula aren dan cacahan buah Embam atau Embem (sejenis mangga kueni). Makin mantap rasanya karena selain embem ditambah pula Cungdiro. Ini resep asli Palembang, pakai terasi dan gak pakai bawang. Dan buah mangganya adalah mangga embem atau kueni. Ini yang membedakan sambal mangga khas Palembang dengan sambal mangga wilayah lain. Sudah rahasia ibu-ibu di Palembang sambal buah yang dicampur dengan cungdiro rasanya akan lebih sedap dan maknyus #SambalMangga #SambalEmbam #PekanPosbar_SambalNusantara #Cooking #SambalEmbem #ResepWongkito #WongkitoGalo

1 mangkuk
15 menit
Tempe Goreng Sambel Matha

Tempe Goreng Sambel Matha

Seneng nya kalau semua olahan dari hasil jerih payah kita.... kayak menempe ini aja, selama ini kita selalu beli, ada rasa yang berbeda dari hasil karya sendiri..... nikmat yang tiada tara nya... walau di padu dwngan sambal matha khas bali yang seger dan aroma yang menggugah selera makan untuk nambah.... mantappp #PekanPosbar_SambelNusantara #Tempebuatanku #PDKTdiCookpad #PDKTTempeBongkrek #CookpadCommunity_Surabaya

4 orang
30 memit
Sambal mangga muda

Sambal mangga muda

Sambal favorit keluarga nih... Ikut meramaikan #PekanPospar_SambalNusantara #sambalmanggamuda

Sambal Ikan Peda

Sambal Ikan Peda

Pernah gak sih beli sambal botolan trus jatuh hati tapi berasa kurang banyak? Haha Iya saya dan suami termasuk yang doyan aneka sambal. Beli sebotol cuma jadi beberapa hari. Mana harganya mahal pula. Jadi kalo mau beli aneka macam sambal berasa lumayan menguras kantong. Kalau mau beli yang harganya agak miring, rasanya kurang cocok di lidah kita. Akhirnya saya putuskan untuk buat sendiri. Tingkat kepedasan bisa kita atur sendiri, isi variannya bisa kita atur juga seberapa banyak dan jelas lebih puas karena bisa buat bermacam-macam sambal untuk stok di rumah. Yuk yang merasa pecinta sambal kumpul dimari 😘 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara

Ikan pakang sambal hijau

Ikan pakang sambal hijau

Ceritanya lagi nonton acara masak di TV. Kok ya kayaknya enak benerrrrr😁 Ya udah coba bikin deh. Alhamdulillah mas bojo dan anak-anak pada suka. Oh iya ini pedesnya standar yaaa, kalau suka pedes tinggal tambahin aja cabe rawit nya... Happy cooking😘

4 porsi
40 menit
Sambal Kuah Sayur Asam πŸ₯΅

Sambal Kuah Sayur Asam πŸ₯΅

Temen makan sayur asam πŸ₯΅ jadi kalo mau buat sambal ini pastikan masak juga sayur asamnya ya πŸ˜‚ #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Sambal iris

Sambal iris

Pgn sambel tpi males ngulek yaudah deh iris iris aja

1 porsi
10 menit
Arem-arem isi Sambel Goreng Tempe

Arem-arem isi Sambel Goreng Tempe

Arem-arem dg isi tempe ini jajanan kantin sekolah dulu buat ganjel perut ketika uang saku mepet πŸ˜€πŸ˜€. Meskipun irit Alhamdulillah.....semua penghuni rumah suka. #PekanPosbarTempe #CookpadCommunity_Solo

SAMBEL GORENG ATI REMPELA ❀️

SAMBEL GORENG ATI REMPELA ❀️

Karena ati sapinya buat masak menu lebaran besok, trial dulu aja deh saking uda pengennya sambel goreng... pakai rempelo ati, gak kalah enaknya ❀️

Sambal Bunga Kecombrang

Sambal Bunga Kecombrang

Bismillah.. Wahh pas banget nihh, pas tadi ke pasar dapat bunga Kecombrang pas baca notif Mamah minta pulsa.. ehh, ajakin ngeramein #PekanPosbar_SambalNusantara (bercanda yaa Mah) πŸ˜„πŸ˜„πŸ™ Cuss lahh, segera meluncur ke dapur buat persiapan nguleg. Masakan apapun kalo ada bunga Kecombrang nya pasti makin wangiii, apalagi Sambal. Woww tambah bikin naik selera makan! 😍😍 Kurcaci ku kalo udah nampak sambal di meja makan, langsung deh buru2 bikin ceplok telur. Hihihi, begitulah 'cara dia' menikmati sambal. Pedes tapi bikin nagih! πŸ˜‚πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3

63. Sambal goreng ati ampela

63. Sambal goreng ati ampela

#PejuangGoldenApron3

Terong Sambal Teri

Terong Sambal Teri

#PekanPosbar_SambalNusantara

Sambel goreng kentang ati

Sambel goreng kentang ati

Assalamualaikum.... Hari ini waktunya nday masak sambel goreng kentang ati, Menu ini wajib kudu ada pas lebaran, karena dr kecil selalu request menu ini , Silahkan dicoba 😊

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Biasanya buatnya pake ati, karena adik gak suka jadinya gak pake ati, tadinya sempet mau pae bumbu instant cuma kayak kurang puas akhirnya ngeracik bumbu sendiri #sambalgorengkentang

5 orang
30 menit
Sambal Pete Teri Medan

Sambal Pete Teri Medan

hari ini pengen yg pedes2, dan cepet2 beli teri medan bungkusan 100gr buat dipaduin sama si pete ini. not for sale ya beb~ #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadConnunity_Semarang #PejuangGoldenApron3

Sambal ijo

Sambal ijo

Jumat, 28 mei 2021. Minggu terakhir golden apron 3, masha allah ngak terasa minggu depan udah wisuda bareng. Semangat ya semuanya 😊 #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #pejuanggoldenapron3 #pekanposbar #pekanposbar_sambalnusantara

banyak
10 menit
Sambel Terasi

Sambel Terasi

Sambel ini merupakan sambel yg wajib ada di rumah, sehingga aku slalu bikin dlm jumlah banyak karna awet, dan juga sebagai penolong kalau lagi malas masak tapi dengan sambel ini makan tetap enak , sambel ini enak juga untuk teman masakan ayam goreng serundeng, renpah , ayam goreng pandan maupun aneka gorengan ,aku sendiri tidak tau ini sambel dari mana, cuma sdh menjadi sambel favorit keluarga kami. Sambel ini memang rasanya pedas manis karna selain menggunakan gula merah juga gula pasir #Cookpadindonesia #Cookpad_id #Cookpadcommunity_id_borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommunitymartapura #Resep51052021 #BamasakBaimbai #PekanPosBar_SambelNusantara