Tumis Sambel Kikil

Dipos pada April 8, 2022

Tumis Sambel Kikil

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Sambel Kikil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Sambel Kikil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Sambel Kikil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Sambel Kikil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Sambel Kikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Sambel Kikil memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Santap dengan nasi hangatt lagii sedaap... 🀭🀀🀀 betul betul betul. . .πŸ˜‚ Cuzz ke resep yuk. . . Selamat Mencoba 😍🀀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Sambel Kikil:

  1. 250 gr kikil sapi, (rebus dgn jahe & daun jeruk)
  2. 3 lembar daun jeruk
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1 batang sereh, geprek
  5. 1 ruas jahe, geprek
  6. 1 ruas lengkuas, geprek (sy skip)
  7. 1 sdm saos tiram
  8. Secukupnya lada bubuk, kecap manis
  9. Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
  10. Bumbu: (sy cincang)
  11. 5 siung bwg merah
  12. 3 siung bwg putih
  13. 6 cabe merah keriting
  14. 10 cabe rawit (boleh tambah kalo suka bgt pedes)

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Sambel Kikil

1
Siapkan semua bahan.
Tumis Sambel Kikil - Step 1
2
Rebus kikil, tambahkan daun jeruk dan jahe geprek. Masak kurang lebih 15menit. Tiriskan, potongΒ². Cincang cabe dan duo bawang, sisihkan. (Bumbu boleh di ulek/di blender)
Tumis Sambel Kikil - Step 2
Tumis Sambel Kikil - Step 2
Tumis Sambel Kikil - Step 2
3
Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis duo bawang hingga layu tambahkan cabe, sereh, jahe, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga harum.
Tumis Sambel Kikil - Step 3
Tumis Sambel Kikil - Step 3
Tumis Sambel Kikil - Step 3
4
Masukan kikil yang sudah direbus dan dipotong2 tadi, adukΒ², baru masukan garam, lada, kecap manis, saus tiram, gula, kaldu bubuk, dan air. Aduk kembali.
Tumis Sambel Kikil - Step 4
Tumis Sambel Kikil - Step 4
5
Masak sampai air sedikit surut, bumbu meresap. Koreksi rasa. Siap disajikan πŸ˜‹πŸ˜‹

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Petai

Sambal Petai

Petai hasil kebun bapak/ibu nih, dari pada bingung dibikin sambel aja hehe #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo

29 menit
Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Biasanya buatnya pake ati, karena adik gak suka jadinya gak pake ati, tadinya sempet mau pae bumbu instant cuma kayak kurang puas akhirnya ngeracik bumbu sendiri #sambalgorengkentang

5 orang
30 menit
Sambal Cos Kreweng

Sambal Cos Kreweng

Cerita dari ibu tentang Mbah yang dulu bikin sambal ini. Masa penjajahan, semua serba prihatin makan seadanya. Begitu pula Mbah. Saat kecil, ibu juga pernah mencicipi sambal ini. Sambal Cos kreweng adalah sambal kelapa yang di masak dg cuwilan gentheng yg di panaskan lebih dulu di bara api Pawon/tungku.. Cos cresss ..adalah suara yg timbul saat Kreweng di masukkan ke bahan sambal. Saya dedikasikan resep ini utk ibu tercinta..utk semua perjuangan ibu. Sungkem ibuk, pangapunten blm mudik lebaran ini.. #PekanPosbar_SambalNusantara #pejuanggoldenapron3

Ikan Kembung Goreng Sambal Matah

Ikan Kembung Goreng Sambal Matah

Alhamdulillah , nikmat mana lagi yang kau dustakan. Siapin nasi sebakul yah .

2 orang
45 menit
Sambal Harianku

Sambal Harianku

Hari2ku hambar tanpa sambal Apapun masakannya wajib disertai dengan sambal khas-ku iniπŸ˜‹ Apalagi kekasihku yg makannya tak bisa tanpa sambalku dan lahap tanpaku🀭 Smpe mrtuanya lewat aj ga keliatanπŸ™„πŸ˜ Belum lengkap makannya tanpa ditemani sambal wl ada aq😒 Ah kok jd curhat🀭 Ini sambal ciri khasku turut meramaikan #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

3 porsi
Sambal Bawang Teri

Sambal Bawang Teri

Sambal bawang ini kesukaan keluarga saya bangett,, bikinnya mudah dan bisa awet disimpan hingga 1 bulan asal . Aku pakai resep @devina hermawan cuma karena aku pecinta teri jadi aku campur teri #SambalBawangTeri #Combongabibita_Seuhah #CookpadCommunity_Bogor

15 menit
Sambal Rebon

Sambal Rebon

Awas hati2 Sambal ini mengandung zat "Tambolagi".... πŸ˜‚πŸ€€πŸŒΆ Dahlah klo bikin sambel ini.. Nasi anget dicampur sambel rebon.. Bisa gatot dietnya... πŸ™ˆ #PekanPosbar_SambalNusantara #Sambelrebon #sambelenak #pawonedina

Sambal hijau

Sambal hijau

1 mangkok
30 menit
Sambal Pete Teri

Sambal Pete Teri

Waduuuhhhh giok ijoo yang bikin nagiihhhhh... Dimakan mentah aja enakk apalagii disambel join teri beginii...yg lg diett jangan cobak2.... πŸ™ˆπŸ˜„πŸ˜‚ #PekanPosbar_SambalNusantara #pawonedina_sambal

Sambal Matah

Sambal Matah

Tanaman sereh di depan rumah lagi subur, saya ambil buat sambal matah saja. Sambal matah ini sering banget saya buat, tapi versi saya ini di oseng sebentar kurang lebih 2 menit saja atau sampai terlihat sedikit layu. Menurutku aroma wangi sambal matahnya lebih wangi jika dioseng sebentar. Kalo langsung dituang dengan minyak panas, suami saya kurang begitu suka katanya sereh sama bawang merahnya rasanya aneh πŸ™ˆπŸ™ˆ, suamiku lebih suka jika dioseng sebentar seperti ini, cukup sampai terlihat layu. Disini saya skip terasi juga ya.. karena kurang begitu suka bila pake terasi, kalo bunda suka boleh ditambahkan terasi ya... Sesuai selera aja bunda. Untuk level pedas disesuaikan juga dengan selera ya bunda..., selamat mencoba... 😊 #GA_TheNextLevel #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_52

Wajib Coba! Sambel Bawang Bombay enak banget

Wajib Coba! Sambel Bawang Bombay enak banget

Ceritanya mau ngabisin bawang Bombay di kulkas yang udah mulai layu. Iseng masukin ke sambal bawang ala-ala aku. Guess what.... Enak bangeeettt. Yang suka pedess kudu bangeett kalian coba ya.

50. Sambel Kentang Ati Ampela

50. Sambel Kentang Ati Ampela

Berhubung minggu ini idul fitri tgl 13-14 mei, takut kelupaan sibuk urus anak maka saya setor awal duluan resep #PejuangGoldenApron3 daripada gagal ,bisa nangis seember jerih payah selama ini hilang wkwkwk .... Masakan sambel kentang ini agak berbeda dgn biasanya, Source : Eka Syafitri , Resep lebih ke telaten tapi rasanya enak.. boleh dicoba... #PejuangGoldenApron3 #sambelgoreng #menurumahan

Sambal mangga

Sambal mangga

Assalamualaikum wr wb...kali ini bikin SAMBAL MANGGA. Kebetulan mangga muda dibawakan sama tetangga dan dicookpaad sedang ada #PekanPosbar festifal jadi deh sambal mangga kesukaan yg rasanya bikin nagih terusπŸ˜€πŸ™πŸ» #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal bajak

Sambal bajak

Suami yang ketagihan sambel bikinan tetangga waktu makan makan bareng kemarin. Jadi aku coba buatin sendiri. Agak banyak sekalian buat stok di kulkas. Alhamdulillah suami suka. Sumber : @AndikaShelly #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #PekanPosbarFestivalSambalNusantara #Semanggi_SambalNusantara #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek52

Sambal Tuk Tuk Khas SumUt

Sambal Tuk Tuk Khas SumUt

Source : Glian Tika #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #PekanPosbar_SambalNusantara #RecookDepok_Sumbar #Week52

Sambal Kecap

Sambal Kecap

Source: Ika Madayanti Terima kasih inspirasi resepnya mba... πŸ€—πŸ˜˜ Sambal kecap ini teman yang pas untuk ikan bakar. Rasanya pedas, manis asem. Apalagi klo pake jeruk purut / limau, tambah nikmat dengan aroma wangi jeruk purut/limau. Sayangnya saya tidak punya stok jeruk purut, jadi saya pake jeruk nipis aja 😊 #GA_TheNextLevel #PekanPosbar_SambalNusantara #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_52

146. Sambal durian teri (tempoyak)

146. Sambal durian teri (tempoyak)

Sambal lagi yach 😁😁 Asli sebenarnya belum pernah makan yang namanya tempoyak,meski sudah sering denger dari temen2 asli sumatra selatan. Tempoyak berasal dari durian yang di fermentasi.saya membuat sendiri durian fermentasi nya,menurut saya lebih bagus menggunakan durian yang bener2 udah mateng atau lembek.saya pakainya yang masih agak keras,jadi ngaruh ke tekstur sambalnya. Tapi masih oke sih.udah nggak penasaran lagi dengan yang namanya sambal tempoyak 😁 #pekanposbar_sambalnusantara #pejuangGoldenapron3

Sambel udang pete

Sambel udang pete

3 orang
60menit