Sambal Cos Kreweng

Dipos pada April 12, 2022

Sambal Cos Kreweng

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cos Kreweng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cos Kreweng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cos Kreweng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cos Kreweng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cos Kreweng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cos Kreweng memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cerita dari ibu tentang Mbah yang dulu bikin sambal ini. Masa penjajahan, semua serba prihatin makan seadanya. Begitu pula Mbah. Saat kecil, ibu juga pernah mencicipi sambal ini. Sambal Cos kreweng adalah sambal kelapa yang di masak dg cuwilan gentheng yg di panaskan lebih dulu di bara api Pawon/tungku.. Cos cresss ..adalah suara yg timbul saat Kreweng di masukkan ke bahan sambal. Saya dedikasikan resep ini utk ibu tercinta..utk semua perjuangan ibu. Sungkem ibuk, pangapunten blm mudik lebaran ini.. #PekanPosbar_SambalNusantara #pejuanggoldenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cos Kreweng:

  1. 5 sdm kelapa muda parut
  2. 2 bh cabe rawit
  3. 2 siung bawang merah
  4. 1 siung bawang putih
  5. 1 cm kencur
  6. 1 cm kunyit
  7. 2 lmbr daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Cos Kreweng

1
Bersihkan cuwilan gentheng. Bisa di dapat di toko gentheng, biasanya banyak pecahan gentheng yg tidak terpakai. Rendam dg air panas, gosok dg sunlight. Bilas dg air panas lagi. Rendam lagi dg air panas semalaman. Kemudian tiriskan sampai kering benar
Sambal Cos Kreweng - Step 1
2
Haluskan bumbu. Masukkan kelapa parut, daun jeruk. Aduk rata
Sambal Cos Kreweng - Step 2
Sambal Cos Kreweng - Step 2
Sambal Cos Kreweng - Step 2
3
Panaskan Kreweng di atas kompor. Sampai benar-benar panas. Dan muncul bara kemerahan
Sambal Cos Kreweng - Step 3
Sambal Cos Kreweng - Step 3
Sambal Cos Kreweng - Step 3
4
Langsung taruh Kreweng yg telah panas tadi ke adonan sambal. Aduk, bolak balik agar merata matangnya.
Sambal Cos Kreweng - Step 4
5
Setelah merata. ambil krewengnya. Sajikan sambal dg sayur lalapan atau sesuai selera.
Sambal Cos Kreweng - Step 5
Sambal Cos Kreweng - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Penyet

Sambal Penyet

Resep pedas ringan bgt yaa. Kalau mau pedes tinggal tambah cabenya okay 😀 #PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Rawit Kecap

Sambal Rawit Kecap

Saya lebih suka makan gorengan bakwan atau tempe mendoan dengan sambal rawit kecap dari pada saos sambal kemasan. Jadi selalu buat sambal ini klo buat bakwan atau tempe mendoan. Untuk level pedasnya disesuaikan dengan selera ya... Bunda 😊 #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya

Sambel Terasi Matang

Sambel Terasi Matang

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Hari Senin & Rabu selalu ditunggu dgn berdebar2. Hari Senin adalah waktu turunnya instruksi dr regional #CookpadCommunity_Tangerang utk challengge mingguan. Sementara hari Rabunya ada pesan cinta dr Mamah Cookpad utk #PekanPosbar. Lbh jago turun dapur itu KangMas. Ini salah satu resep yg diajarin beliau. Bahkan sesederhana sambal pun, amatiran dapur ini gak gablek & musti diajarin dulu lho sama suaminya. Alhamdulillah sekarang udah merem bikinnya. Apalagi abis itu juga udah dibeliin ulekan baru. Lbh gede, jadi ngulek sebentar aja udah halus. Yg 3 tahun pertama turun dapur selalu pake blender, Alhamdulillah sekarang udah bisa ngulek. 😆 #CocomtangPost_Sambalado #PekanPosbar_SambalNusantara

5 orang
15 menit
Sambal Rebon

Sambal Rebon

Ini cuman sambal yg simple dan praktis aja. #pekanposbar_sambalnusantara #cookpadcommunity_semarang

Ayam Geprek Sambal Matah

Ayam Geprek Sambal Matah

Ayam sama sambel emang ga pernah salah ya. Apalagi kalau sambelnya enak. Makan pakai nasi makin mantep. Nambah terus deh #ayamgepreksambalmatah #asc_foodierecipes

8 porsi
Sambal Embe Khas Bali

Sambal Embe Khas Bali

Kalau kita bicara sambal khas Bali pasti pertama yang muncul dibenak kita adalah sambal matah, padahal sambal embe ini tak kalah pedas nya dengan sambal matah, bahan nya pun hampir sama , hanya sensasi nya yang berbeda sambal embe ini identik dengan bawang goreng nya yang garing dan banyak, jadi ini semacam sambal kering yang nikmat di cocol dengan nasi hangat pas untuk kantong kita saat tanggal tua, tetep nikmat meski di tanggal tua sesuai tugas mamah minggu ini dan sekalian menuntaskan tugas Coboy untuk mengajak jalan² secara virtual mengunjungi Sahabat² kita di Pulau Dewata. Kali ini saya mengunjungi sekaligus recook resep milik akun CP ( source ) : Ni Ketut Suriasih https://cookpad.com/id/resep/3186560-sambel-embe-khas-bali Saya baru pertama membuat sambal embe ini dan langsung jatuh cinta, menurut saya pembuatannya butuh ketelitian & kesabaran yang lumayan extra saat menggoreng bawang , musti pas tingkat kekeringannya, bila terlalu basah jatuhnya sambal matah, bila terlalu kering condong kearah gosong akhirnya rasanya pahit Nah agar sambal embe anda tetep yummy , kriuk dan nikmat yuk ikuti tips dan langkah² yang saya tulis dibawah ini, semoga bermanfaat, happy cooking with love❤ #CoboyDolan #CoboyDolanNangBali #CoboyDolan_KhasBali #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

1toples kecil
30 menit
16. Sambal sop/ sambal goang

16. Sambal sop/ sambal goang

Bikin sambal ini buat temen makan sop tulang siang tadi,, jadi makin seger karna ada jeruknya, karna saking sibuknya sampe kelupaan mau setor 🤦‍♀️ #PekanPosbar_SambalNusantara #sambalsop

15menit
Sambal goreng belimbing wuluh

Sambal goreng belimbing wuluh

Minggu, 30 mei 2021. Pedes dan asem seger belimbing wuluh emang the best di makan pake ikan bakar paling klop 😍 Source: frielingga sit #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #pejuanggoldenapron3 #pekanposbar #pekanposbar_sambalnusantara

banyak
5 menit
Sambal terasi ala yukudefa

Sambal terasi ala yukudefa

Sederhana tapi nikmatnya berkesan sambal sangat bersejarah buatku waktu aku kecil sering lihat alm. ayahku buat sambal ini & sangat nikmat walo makan cuma pakai nasi hangat😋😍 jadi sampai besar gini masih suka bikin sambal terasi ini, rasanya gak kalah jauh hampir mirip buatan alm. ayah💗

2-3orang
±5menit
Kandas Papui Terung | Terong Bakar Sambal Penyet

Kandas Papui Terung | Terong Bakar Sambal Penyet

Source : Neti Yuliasari Dapet ilmu baru lagi nih dari mba Neti dan mba Silva Malexhi (asal resep) dari Kalimantan. Jadi Kandas itu artinya sambal dalam bahasa Indonesia, resep ini aku modifikasi sedikit sesuai dengan persediaan dirumah yaa.. yuuk dicoba 👇 #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost_Sambalado #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Tangerang

Lele sambel merah

Lele sambel merah

Si Ayah mancing dapet lele lumayan banyak, bosen kalo cuma digoreng doang , oke kita sambelin aja biar lebih hot 🤭😁

30 menit
Ikan Gembung Sambal Merah

Ikan Gembung Sambal Merah

Yang menang recook menyadik minggu ini si cantik Dara Home Cooking,masih bingung mau pilih yang mana yang mau di recook..semuanya enak.berhubung hari ini ada ikan di rumah..jadi masak yang sama dengan resep Dara aja..cuma bumbu disesuaikan dengan lidah di sini ya.kalau yang namanya ikan masak sambal merah gak ada yang nolak..nasi bisa habis dalam sekejap.yuk di coba ikan gembung sambal merahnya.. Resep : Dara Home Cooking https://cookpad.com/id/resep/13139191-ikan-sambal-merah?invite_token=Dn9WFFoTByoTYTKsESGHYPAj&shared_at=1622781331 #Cookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_BORNEO #CookpadCommunity_KALBAR #CookSnap_Kalbar #RecookMenyadik_DaraHomeCooking #RecookMenyadikKalbar

Sambal Kecap Praktis🌶

Sambal Kecap Praktis🌶

Kemarin praktek bikin tempe,sepertinya sarapan nasi anget, tempe goreng, telur dadar irisan timun & sambal kecap, nikmat juga nih... Langsung bikin ah....😋 #PekanPosbar_SambalNusantara #Semanggi_SambalNusantara

4 orang
10 mt
Sambal teri hijau ala angkringan

Sambal teri hijau ala angkringan

1 mangkok
30 menit
Sambal Penyet Favorit

Sambal Penyet Favorit

Sambal penyet favorit orang rumah,yg bikin nya super gampil..cocok bgt dipaduin sama tempe(bikinan sendiri🥰) tahu,daging,ikan atau ayam apalagi ditambah lalapan segar,beuh..bisa bikin nasi🍚sebakul abis😂 #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #PDKT_TempePenyet #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Jakarta

Nasi liwet rice cooker pake ayam ketumbar sambal padang

Nasi liwet rice cooker pake ayam ketumbar sambal padang

Perpaduan yg pas banget ,😍

5 orang
Sambal Macang

Sambal Macang

Sebutannya macang ragam jenis mangga. Kurang tau nama nusantaranya apa. Di Pendopo lagi musim macang ini... bahannya cabe macang harusnya pake terasi karena suami gk begitu suka terasi jadi di resep ini skip terasi ya.. nanti klo teman teman mau bikin boleh di tambah terasi lebih terasa syedapnya😋 Yuks kita coba bikin Dinikmatin bersama pindang ikan pada saat cuaca mendung gini mantap betul😄 Resep sambel tanya langsung sama orang asli pendopo. Hampir sama olahnya dengan sambal lainnya. #Pejuangagolden Apron3 #PekanPosbar_SambalNusantara

10 menit
Sambal hampalam (pencit/mangga muda)

Sambal hampalam (pencit/mangga muda)

#PekanPosbar_SambalNusantara Karena ini sejenis sambel mentah jadi sebaiknya bawang&cabe direbus terlebih dahulu untuk menghilangkan bau rangu Efek mager sambelnya gak diulek tapi di Chopper,biar ada texture agak kasar bukan sehalus kalau diblender

Sambal terong asam

Sambal terong asam

Terong asem biasanya sebagai bahan campuran masakan sayur Kali ini Manda jadikan sambel, pengganti asam dari tomat atau mangga Cobain yuk moms 💕 #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Balikpapan

Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Masak seadanya bet bet bet beres.. karena lagi ga mood masak, bikin sambal tempe + goreng ikan asin aja cukup. Alhamdulillah nikmat 🤤 #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #PejuangGoldenApron3 #ComboNgabibita_Seuhah #PekanPosbar_SambalNusantara