Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Bawang ala Bu Rudy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Bawang ala Bu Rudy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Bawang ala Bu Rudy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Bawang ala Bu Rudy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Bawang ala Bu Rudy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Bawang ala Bu Rudy memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya dan Pak suami termasuk pencinta sambal. Apalagi Pak suami itu termasuk orang yang kalau makan wajib ada sambal. Kalau makan tanpa sambal pasti terasa kurang afdol. Maklum, orang Sunda mah terbiasa makan lalapan jadi harus sedia sambal untuk dicocol-cocol 😁. Biasanya saya bikin sambal cuma buat saya dan pak suami. Bikinnya juga dadakan dan porsi sedikit. Tapi untuk meramaikan event #PekanPosbar Minggu ini yang judulnya #PekanPosbar_SambalNusantara saya bikin sambal bawang ala Bu Rudy yang sudah lama saya cookmark dari resepnya Bu Diyan Ummu Iskhoyas https://cookpad.com/id/resep/13682673-sambal-bawang-ala-bu-rudy?invite_token=NXgWYdwDSqMWB65yVYztcK8z&shared_at=1622378505 Baiklah, di bawah ini resepnya dengan sedikit penyesuaian... Selamat menyambal... 😁🤗 #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Bawang ala Bu Rudy:

1. 70 gr cabai rawit merah
2. 30 gr cabai rawit hijau
3. 100 gr bawang merah
4. 150 ml minyak sayur
5. 1 sdt garam
6. 1 sdt gula pasir
7. 1/4 sdt penyedap rasa (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Bawang ala Bu Rudy

1

Siapkan bahan-bahan. Kupas dan cuci bersih cabai dan bawang merah lalu potong-potong

2

Panaskan minyak sayur, goreng cabai dan bawang merah hingga layu, setelah itu angkat

3

Blender atau ulek kasar cabai dan bawang merah.

4

Panaskan kembali minyak yang tadi (sisa menggoreng cabai dan bawang) lalu masukkan cabai dan bawang ulek. Tambahkan garam, gula dan penyedap (jika suka). Aduk rata.

5

Setelah matang angkat dan tuang ke dalam mangkuk atau wadah tertutup