Steam Ayam Sambal Matah

Dipos pada January 13, 2022

Steam Ayam Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Steam Ayam Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Steam Ayam Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Steam Ayam Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Steam Ayam Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Steam Ayam Sambal Matah adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Steam Ayam Sambal Matah diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Steam Ayam Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steam Ayam Sambal Matah memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi-lagi memenuhi tantangan dari #PejuangGoldenBatikApron kali ini menunya ayam.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Steam Ayam Sambal Matah:

  1. 250 gram fillet ayam (me : dada)
  2. 1 bks kaldu ayam bubuk
  3. Secukupanya garam
  4. Sambal matah
  5. 5 butir bawang merah
  6. 7 buah cabe setan
  7. 10 buah cabe rawit
  8. 1 jari serai
  9. 5 lembar daun jeruk buang tulang daunnya
  10. 1 sdt air jeruk nipis
  11. 1 sdt terasi sangrai (me : skip)
  12. Secukupnya gula, garam dan penyedap
  13. 4 sdm minyak goreng dipanaskan

Langkah-langkah untuk membuat Steam Ayam Sambal Matah

1
Cuci bersih ayam, lumuti dengan garam dan kaldu bubuk. Diamkan selama 1 jam.
Steam Ayam Sambal Matah - Step 1
2
Kukus ayam selama 45 menit / sampai daging ayam empuk. Angkat dinginkan kemudian iris tipis (1 cm)
Steam Ayam Sambal Matah - Step 2
3
Sambal Matah : Cuci bersih bahan sambal, iris tipis bawang merah, cabe, serai dan daun jeruk. Tambahkan air jeruk, gula, garam dan penyedap. Aduk rata lalu siram dengan minyak panas.
Steam Ayam Sambal Matah - Step 3
4
Sajikan dengan menyiramkan sambal di atas ayam / cocol ayam ke sambalnya.
Steam Ayam Sambal Matah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terong rebus sambal kemiri

Terong rebus sambal kemiri

Kangen masakan ibu, alhamdulilah berasa makan dirumah dengan masakanibu... #PejuangGoldenBatikApron

Sanwich Croffle topping Sambal Ikan Asap

Sanwich Croffle topping Sambal Ikan Asap

MaBar minggu ini Coboy mendapat Tema Aneka olahan ikan asap dari mbak Upik Agustia @mamake , semoga Coboyers makin kompak selalu 🤗😍😘 serta ningmin" yang cantik" jelita mbak tyas, mbak winda dan mbak ella semuanya terimakasih 🤗😍 Dan tak lupa terimakasih untuk mbak upik agustia atas inspirasi resepnya 🙏 Awal mula pembuatan masakan ini sungguh lucu😜dari pembuatan adonan croffle yang kesekian baru berhasil😆serta perburuan ikan asap yang sesuai buat topping😀 disini aku pakai ikan tongkol ya😆 nano nano dech rasanya, tapi terbayar dengan hasil yang memuaskan😉 #CoboyMaBarIkanAsap_UpikAgustia #Coboy_MakeMeHappy #PekanPosbar #IkanAsap #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal cocolan Vegan super praktis

Sambal cocolan Vegan super praktis

Dapat resep dari mama kemarin. Pantas di coba dan praktis. Cocok utk segala macam gorengan dan makanan yg lain 😆

1 org
15 menit
Sambal Matah

Sambal Matah

Sambal matah khas Bali

2 porsi
10 menit
Sambel Tumpang Kediri

Sambel Tumpang Kediri

Kuliner khas Kediri ❤

SAMBAL GORENG BOLA DAGING & TAHU

SAMBAL GORENG BOLA DAGING & TAHU

81. Terong Geprek Sambal Terasi

81. Terong Geprek Sambal Terasi

Suami suka banget terong, tapi lama2 bosen juga kalau dimasak itu lagi itu lagi. Cari resep yang mudah tapi keliatan enak, ketemu resepnya Mba @AnieSaryono , langsung recook deh, tapi ada sedikit modifikasi di resepnya 🙏 Alhamdulillah nikmat.. Resep aslinya bisa dicek disini https://cookpad.com/id/resep/14226927?invite_token=FuoLcR Hari pertama setor challenge #PejuangGoldenBatikApron , semoga bisa konsisten hingga 52 minggu ke depan.. #Mingguke1

Udang sambal kemangi

Udang sambal kemangi

3 orang
30 menit
Jamur Crispy Sambal Matah

Jamur Crispy Sambal Matah

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar

2-3 Orang
15 Menit
Sambal bawang

Sambal bawang

So simple

secomot
5 menit
Telur sambal matah

Telur sambal matah

Ayam goreng crunchy sambel geprek

Ayam goreng crunchy sambel geprek

30 menit
Sambal Colo Colo

Sambal Colo Colo

Bumbu Sambal Hitam Bebek Madura

Bumbu Sambal Hitam Bebek Madura

Bumbu sambal yang biasa ada pada bebek khas Madura sangatlah nikmat. Untuk bumbu nasi goreng, tumisan, atau sekedar teman makan nasi hangat dan telur dadar misalnya, atau sebagai cocolan snack.

300 gram
90 menit
Sambal goreng

Sambal goreng

1 keluarga
20 menit
Sambal nenas

Sambal nenas

Resep dari mertua

6 porsi
30 menit
Sambal Krecek Kacang Merah

Sambal Krecek Kacang Merah

6 porsi
+60'
Gurame Bakar Sambal Dabu-dabu

Gurame Bakar Sambal Dabu-dabu

Gurame adalah salah satu ikan yang paling cocok dimasak dengan berbagai macam olahan ya mak. Di masak asam manis, di sup , di goreng atau dibakar. Kali ini aku bikin gurame bakar karena paksu yang request. Ketemu deh resep nya mbak @heny_wid , makasi ya mbak, serumah lahap bgt😁. Ada beberapa bahan yg aku ganti, dan untuk pelengkapnya aku bikin sambal dabu-dabu ya.. selamat mencoba😊. Source : @heny_wid #cookpadcommunity_semarang #guramebakar #sambaldabudabu

Bandeng Presto Sambel Bawang

Bandeng Presto Sambel Bawang

Dapat rejeki bandeng presto dari tetangga. Sebenarnya sudah ada sambelnya tapi kurang banyak. Trus dalam rangka irit minyak goreng,bandengnya kumasak di teflon dengan sedikit aja minyak. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Sambel Mandai

Sambel Mandai

Mandai/ kulit buah cempedak makanan yg digemari di Kalimantan, dikenalkan sm tetangga jadi penasaran buat rasanya unik namun nagihiin

1-2 porsi
30 menit