SAMBAL GORENG BOLA DAGING & TAHU

Dipos pada January 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep SAMBAL GORENG BOLA DAGING & TAHU yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal SAMBAL GORENG BOLA DAGING & TAHU yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari SAMBAL GORENG BOLA DAGING & TAHU, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan SAMBAL GORENG BOLA DAGING & TAHU enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SAMBAL GORENG BOLA DAGING & TAHU sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SAMBAL GORENG BOLA DAGING & TAHU memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SAMBAL GORENG BOLA DAGING & TAHU:

200 g daging giling
1 bh tahu putih besar, iris dadu
15 btg buncis, iris serong
2 bh cabe merah, iris serong
BUMBU BOLA DAGING :
1 sdt maizena, 1/2 sdt lada, 1/4 sdt garam
BUMBU SAMBAL GORENG :
3 sdm bumbu dasar merah
1/2 bh bawang bombai, iris panjang
1 btg serai, geprek
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1 sdm air asam jawa (atau 1/2 sdt pasta asam)
2 sdt gula jawa, sisir
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt garam atau secukupnya
500 ml air
90 ml santan kemasan (atau pakai santan kental segar)

Langkah-langkah untuk membuat SAMBAL GORENG BOLA DAGING & TAHU

Campur daging giling dan bumbu untuk bola daging (tepung maizena, lada dan garam), aduk rata lalu bentuk bulatan sebesar kelereng. Sisihkan.

Goreng tahu sampai matang. Angkat. Goreng buncis dan cabe merah sebentar, kira-kira 30 detik saja. Angkat, sisihkan.

SAMBAL GORENG BOLA DAGING & TAHU - Step 2

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombai, serai, salam, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan bumbu dasar merah, tumis sebentar. Tambahkan air, air asam, gula merah, lada, garam, dan 2 sdm santan, didihkan.

Masukkan bola daging, masak terus sampai bumbu meresap ke daging. Lalu tambahkan sisa santan.

Masukkan tahu goreng, aduk perlahan2 sampai kuah mengental.

SAMBAL GORENG BOLA DAGING & TAHU - Step 5

Terakhir masukkan buncis dan cabe merah yang sudah digoreng, aduk sebentar.

SAMBAL GORENG BOLA DAGING & TAHU - Step 6

Siap disajikan.

SAMBAL GORENG BOLA DAGING & TAHU - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Sambal : Sambal Ijo

Ceritaku masih ada di tanah minang. Kali ini aku bikin sambal wajib di setiap hidangan masakan minang. Sambal Ijo atau yang biasa disebut dengan Lado Mudo ini merupakan pelengkap dari hidangan rendang padang. Bukan cuma pedas, sambal ini juga punya ciri khasnya yang agak asam. #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #52weeksjourneyindonesiancuisine

Sambel Kacang

Salah satu sambel favorit di keluarga kami.. yah sambal kacang ini.. terutama si anak cowokkk.. waah.. sampai keringat menetes kl lg makan sambel.. doyan sekali😆 Kacang yg digunakan sesuai selera, semakin byk kacangnya, sambel semakin kental. Di sini kebetulan ada sisa bumbu marimasi ayam panggang.. jadi bumbu tersebut tdk dibuang, ditambahkan ke sambel tsb saat masak.. hasilnya lebih mantap. Sambel ini bisa jadi cocolan ayam panggang, ikan bakar/ goreng, ubi goreng/ panggang dll. #CookpadCommunity_Makassar #MenuSambel #MasakanSederhana

Sambal Tanak 🐟🐟🐟 teri

Selamat pagi 🌹🌹 Semangat memulai hari 🤗 Bekel dinas hari ini sdh siap.. Sehat2 ya #cookpadcommunity_jakarta #jagakesehatan

2 porsi

30 menit

Iwak Pe Sambal Kemangi

#PekanPosbar #IkanAsap #KOPIJOS_Mangut #Kopijos #Selaluistimewa #Cookpadcommunity_yogyakarta Ikan asap iwak pe/pari bisa kita kreasikan menjadi aneka hidangan lauk yg menggugah selera. Selain dibuat mangut ikan pe yaang lezat kali ini saya akan buat menu yang simpel namun menggugah selera dan bisa menghabiskan nasi anda. Buat km yg diet ini juga bisa jd alternatif lauk biar ngga bosan telor dan telor.. Yuk langsung ajah

5 porsi

10 menit

Sambel ikan Tengiri

#PejuangGoldenBatikApron #week3 Masih berkreasi dengan sambel🌶️🌶️ karena kami gak bisa makan tanpa sambel☺️☺️ apapun lauknya mesti harus ada sambel.. makanya boros cabe rawit😆☺️

Sambel Kecap Simple

Sambel godog ati

Makanan fav suami aku. Dulu almarhum ibunya suka bikinin ini buat dia. #PejuangGoldenBatikApron

Sambel cetar (sambal bawang putih)

Minggu ini memutuskan posting sambel cetar a.k.a sambal bawang putih. Sebenarnya gak tau nama sambelnya apa, resep ini dapat dari teman jaman masih kuliah sampe jadi ibuk2 tetap syukaaaa! 😆 Note: bagi yg gk kuat bisa mules saat pertama kali makan sambel ini 🤭 Tapi aromanya buat saya nagih banget 🤤 #PejuangGoldenBatikApron #sambelmaknyos

4 orang

5 menit

Sambal Gami Jamur Tiram

Karna ada sisa jamur dikulkas, akhirnya bikin sambal yg lagi Hits yaitu sambal gami

Sambel hot

Sambel hot temen makan apa aja 😂

2 orang

15 menit

Sambal Kecombrang

Pagi bun.. Masak apa hari ini. Yuuk bun mari intip resep sambal kecombrang saya, sambal nya maknyus bener bun. Di makan bersama lauk yang di goreng aja, seperti ayam penyet sudah cocok sekali. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #Cookpad2022 #Mingguke_3 #Masakhobiku #Masakansimpel

5 orang

-+ 30menit

Sambal Goreng Tahu Tempe

Kali ini tahu tempe nya sy olah jd sambal goreng moms, dgn resep yg simple jg. Mgk sring bgt ya moms lht resep semacam ini brseliweran d Cookpad, sapa tau diantara moms ada yg mau coba memasak tahu tempe ala resep sederhana sy, monggo😊 sy jg msh tahap belajar trus cooking dan baking😉sy jg sll semangat mencari referensi aneka masakan lainnya, agar pelanggan dapur kecil sy tdk bosan dgn menu yg itu2 sj. Semoga suka ya moms resep sederhana dr dapur sy🙏🏼😍 #TiketGoldenBatikApron #resepsederhana #ceritadapurXie #pejuangdapur

Sambel Kecap Pedas Mantap

Tahu goreng marinasi sambel petis

Sebenarnya pengen bikin ayam ungkep, karena harga masih mahal di tempaku 37 rb/kg ,jdi aku putar haluan bikin tahu goreng marinasi yg murah meriah 😄. Marinasi ini sangat simpel, cuma campur bahan kering kasih air, lalu dituang di bahan yg setengah matang lalu dibalik,tuang bumbu sisa marinasi, tunggu sampai matang selesai. Metode marinasi ini bisa untuk ayam, ikan, tempe dan bumbunya bisa meresap sampai kedalam . Sumber marinasi ini dari chef Rudy Choirudin #ColamMatos #Matos_UngkepandanMarinasi #CookpadCommunity_Malang

Sambal Matah

Source : @Fitri_hfiz Udah lama gak bikin sambal matah. Bikin ah tapi ternyata aku gak ada bawang putih. Jd minus bawang putih deh #Cookies_Fitri #CookpadCommunity_Tangerang

2 org

Ayam geprek sambal ijo

Iseng-iseng punya uang cuma 10.000 dpt sayap ayam ¼kg Terus kepikiran pgn nyoba buat ayam geprek yang kebeli cuma ayamnya doang bahan-bahan tambahan lainya udah ada semua dirumah bun..

2 Orang dwasa

½ jam

Sambal Tanak Belacan khas Melayu

Nah nah.. aku pikir cuma suku Minang yg punya Sambal Lado Tanak, eh ternyata baru tau kalo suku Melayu juga punya Sambal Tanak khas nya yg dipakein belacan, penasaran dong rasanya gmna... daaaaannn alhasil aku SUKA,, ini enak masyaAllah 🤤🤤 Yang aku gag suka resep teteh @Mira_Jabir ini bikin aku gagal ramping bin ngabisin nasi..,😩 Beneran enak dilidahku,, makasi ya teh udah berbagi resepnya, sehat² buat teteh dan klga yaa 🤗🥰 Source : @Mira_Jabir #BabakoCooksnap_MiraJabir #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanTelurMamiFay

Sambal korek/sambal mentah

Sambal favorite aku yg bikin nafsu makan ku balik 🙃

1 porsi

1 menit

Sambal Oncom

Semelem untuk pertama kalinya ikut acara Monas di WAG JCCo dengan narasumber mba @Nia_130790,seru banget acaranya walaupun saya bagian tim nyimak aja karena baru masuk grup. 🤭 Setelah acara selesai disharelah #MRT_MamaNia oleh lokal tim Jakarta mba @wildawily . Ikutan meramaikan #MasakResepTeman dengan menyesuaikan bahan yang ada dirumah, kepincutlah saya sama resep mba Nia yang Sambal Oncom. Silahkan klik disini untuk melihat resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/15469685?invite_token=CRHDPB Saya menambahkan lonca pada resep ini ya, kebetulan waktu kepasar kemarin beli. Semoga berkenan ya mba @Nia_130790 dengan cooksnap saya,bener deh asli enak banget sambal oncom dimaem ma nasi hangat, 👌🤗 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Sambal Tomat