Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Oncom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Oncom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Oncom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Oncom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Oncom memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semelem untuk pertama kalinya ikut acara Monas di WAG JCCo dengan narasumber mba @Nia_130790,seru banget acaranya walaupun saya bagian tim nyimak aja karena baru masuk grup. 🤭 Setelah acara selesai disharelah #MRT_MamaNia oleh lokal tim Jakarta mba @wildawily . Ikutan meramaikan #MasakResepTeman dengan menyesuaikan bahan yang ada dirumah, kepincutlah saya sama resep mba Nia yang Sambal Oncom. Silahkan klik disini untuk melihat resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/15469685?invite_token=CRHDPB Saya menambahkan lonca pada resep ini ya, kebetulan waktu kepasar kemarin beli. Semoga berkenan ya mba @Nia_130790 dengan cooksnap saya,bener deh asli enak banget sambal oncom dimaem ma nasi hangat, 👌🤗 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Oncom:

1. 1 papan Oncom
2. Bumbu Halus :
3. 4 buah Bawang Merah
4. 2 siung Bawang Putih
5. 1/2 ruas jari Kencur
6. 6 buah Cabe Merah Keriting
7. 7 buah Cabe Rawit
8. 2 batang Daun Bawang, potong sesuai selera
9. Sesuai selera Cabe Rawit Merah
10. Segenggam Lonca (tambahan Arni)
11. 1/2 sdt Garam
12. 1/4 sdt Gula Pasir
13. Sesuai selera Kaldu Bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Oncom

1

Hancurkan oncom bisa dengan cara di remas,diulek atau dengan bantuan garpu.

2

Haluskan bumbu.

3

Tumis bumbu halus sampai harum, masukan oncom. Aduk rata sebentar,lalu bumbui dengan garam,gula dan kaldu bubuk. Aduk rata sebentar dan tes rasa.

4

Kemudian masukan lonca dan cabe rawit merah,aduk rata sampai oncom matang. Setelah itu masukan irisan daun bawang,aduk rata sebentar sampai daun bawang sedikit layu. Matikan api,pindah ke piring saji. Siap di santap deh,🤗