Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Bongkot yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Bongkot yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Bongkot, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Bongkot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Bongkot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Bongkot memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah.. Aseek, tadi dapat Bongkot dari pasar.. Langsung gercep dehh bikin Sambal Bongkot (Kecombrang muda), sekalian buat setoran Senin ππ simple lhoh hanya diiris2 semua bahannya.. Makan pake nasi anget, telur dadar sama sambal ini aja udah nikmehh!! ππ Gak percaya? Cobain deh, pasti bakalan nambah nasi ππππ» #PejuangGoldenBatikApron Week 2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Bongkot:
- 2 btg Bongkot (kecombrang muda)
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 7 bh cabe rawit, iris tipis (me: mix cabe merah keriting)
- 1 btg Serai, memarkan
- 1 sdt terasi ABC
- Secukupnya gula garam, kaldu jamur
- 1 bh jeruk nipis
- Minyak goreng untuk menumis