Cumi goreng tepung sambel rica-rica

Dipos pada January 11, 2022

Cumi goreng tepung sambel rica-rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi goreng tepung sambel rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi goreng tepung sambel rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi goreng tepung sambel rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi goreng tepung sambel rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi goreng tepung sambel rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi goreng tepung sambel rica-rica memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ga pinter masak, tapi suka masak.. Lagi berjuang ikutan GoldenBatikApron, Alhamdulillah tahun sebelumnya berhasil dapetin GoldenApron. Semoga masih bisa konsisten nulis resep. Dan kebetulan ini aku pake teflon dan pas banget lagi #PekanPosbar #SerbaTeflon #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApronWeek1 Happy Cooking πŸ’• Wulan's Cooking Diary πŸ’ž

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi goreng tepung sambel rica-rica:

  1. 250 gr cumi basah
  2. 3 sdm tepung maizena
  3. 8 sdm tepung terigu
  4. 1 ruas jahe
  5. 1 bh tomat ukuran sedang
  6. 17 biji cabe keriting
  7. secukupnya Cabe rawit
  8. 1/2 sdm Bawang putih halus
  9. 1/2 sdm bawang merah halus
  10. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Kaldu jamur bubuk
  13. Minyak sayur untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Cumi goreng tepung sambel rica-rica

1
Bersihkan cumi, buang tulang yg ada di dalam cumi. Potong cumi sesuai selera. Dan siapkan tepung basah (4sdm tepung terigu) beri garam dan kaldu jamur lalu buat adonan tepung kering (4sdm tepung terigu + 3sdm tepung maizena) beri garam dan kaldu jamur secukupnya, Lalu masukkan cumi yg sudah dipotong bersih ke adonan tepung basah lalu ke tepung kering satu persatu
Cumi goreng tepung sambel rica-rica - Step 1
Cumi goreng tepung sambel rica-rica - Step 1
Cumi goreng tepung sambel rica-rica - Step 1
2
Setelah semuanya sudah di tepung, goreng cumi di minyak yang telah dipanaskan diwajan. Angkat dan tiriskan kalo warnanya sudah golden brown
Cumi goreng tepung sambel rica-rica - Step 2
Cumi goreng tepung sambel rica-rica - Step 2
Cumi goreng tepung sambel rica-rica - Step 2
3
Blender cabe merah keriting dan jahe, lalu iris cabe rawit atw boleh dibiarkan utuh
Cumi goreng tepung sambel rica-rica - Step 3
4
Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus di teflon. Masukkan bawang putih dan bawang merah halus, lalu tambahkan cabe merah dan jahe yg sudah di blender, aduk rata beri ketumbar masukkan cabe rawit utuh dan tambah air sedikit sedikit secukupnya
Cumi goreng tepung sambel rica-rica - Step 4
Cumi goreng tepung sambel rica-rica - Step 4
Cumi goreng tepung sambel rica-rica - Step 4
5
Lalu masukkan tomat yang telah dipotong menjadi 4bagian, beri sedikit garam dan kaldu jamur aduk rata sampe tomat layu dan matikan kompor.
Cumi goreng tepung sambel rica-rica - Step 5
6
Lalu siram sambal rica-rica ke cumi goreng tepung. Masakan siap disantap..
Cumi goreng tepung sambel rica-rica - Step 6
Cumi goreng tepung sambel rica-rica - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi bakar dan sambal tomat hijau ala resto...

Nasi bakar dan sambal tomat hijau ala resto...

Selamat hari Sabtu, teman teman.....masak apa hari ini!?aku sih masak nasi...πŸ€—πŸ€­..iya nasi bakar plus lauk sederhana saja,karena sudah kepalang puyeng makan ayam,daging.... Hampir setiap hari aku gorengin ayam buat lauk anak anak...oh iya, tidak ketinggalan sambal tomat hijau nya,hmmm pedas dan segar....tadinya mau masak menu ini pagi pagi,tapi berhubung ada kegiatan di luar dengan anak anak, jadi aku masak nya siangan....Ya sudah....Mumpung masih semangat πŸ₯°,πŸ₯° mari kita memasaaakkk......

2 orang
30 menit
Sambal Cobek

Sambal Cobek

Musim panas akan segera tiba, bingung cari ide masak untuk musim panas ? Biasanya musim panas nya orang indo itu doyannya sambel, siapa yang sama 😁 Nih aku kasih resep simpel anti ribet bikin sambel cobek anti lama lama club . . #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Probolinggo

2 porsi
10 menit
Sambal Teri Kacang

Sambal Teri Kacang

Lagi seneng belajar Canva sama busek @mamafathan . Keren ikh tapi aq mah remedial mulu 😁. Efek Lagi mabok jadi gak konsen ngerjainnya. aq setor reesep dulu ya busek sambil.ngumplon tenaga , biar bisa belajar serius hehe. Serunya belajar Canva yang tadi bikin desaign asal tempel skr udh tau deh kesalahanya dimna. #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #NgobrasPeDa_Risa #CookpadCommunity_Bogor

Oseng Beef Brisket Bawang Putih Sambal Matah

Oseng Beef Brisket Bawang Putih Sambal Matah

Pas ke kota mampir ke supermarket ada potongan daging beef brisket (sandung lamur) yang sangat menggoda, saya beli trus saya olah menjadi masakan ala ala. #osengdaging #cookpadindonesia #cookpadcommunity_id #pekanposbar #serbateflon

2 orang
Sambel goreng ati

Sambel goreng ati

Selera Indonesia emang suka yang pedes pedes apa aku saja y hihi... Menu ini ada disetiap acara apapun, masakan rumahan bisa , mau buat acara apapun bisa. Sambal goreng ati ayam.

3-4 orang
45 menit
Ikan Besek (pindang) Sambal Kemangi

Ikan Besek (pindang) Sambal Kemangi

Assalamualaikum, Happy weekend bun #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #Colam

Sambel Tempe kemangi

Sambel Tempe kemangi

Lauk satu ini meskipun sederhana tapi........ Enakkk, apalagi nasinya hangat, trus ditemeni teh panas. Wah nikmatnya sdh pollll.

Sambel goreng Kentang dan Krecek

Sambel goreng Kentang dan Krecek

Menu favorit pak suami.. Krn saya bukan pecinta santan,jd agak ragu bikin masakan yg ada santan..tp saya tertantang membuat ini masakan.. Dannn aku berhasil..alhamdulillah pak suami suka bgt masakanku ini..happy cooking bundaπŸ₯°

3 - 4 org
1 jam
Sambal goreng kentang ati ampela

Sambal goreng kentang ati ampela

#pejuanggoldenbatikapron Sambal goreng kentang ati ampela Enak banget Resep nenek

10 orang
30 menit
Sambal ikan pindang cue (gerih kranjang)

Sambal ikan pindang cue (gerih kranjang)

#PejuangGoldenBatikApron

Sambel Pecak Terong Ijo Tanpa Santan

Sambel Pecak Terong Ijo Tanpa Santan

#Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #AnekaSambel #SambelTerongIjo #Glutenfree #PekanPosbar #Kopijos_Glutenfree #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_05

Sambel Malanding/Lamtoro

Sambel Malanding/Lamtoro

Sambel malanding atau lamtoro orang sunda bilang.tidak semua tempat ada pohon ini,dan tau betapa enaknya di sambel untuk yang mudanya.bijinya juga enak dibikin pelas atau di masak yang lain.sambel ini direkomendasikan makan dengan goreng asin.untuk sebagian wilayah di tanah sunda ada yang suka pake tambahan kacang tanah macam pecel tapi dikit, ada juga suka ditambah kelapa tua,ada juga pake kunyit.terserah sukanya gimana,tapi jangan hilangkan serai dan pohon kecombrang aja.karena khasnya disitu. Kalau di kalbar ini disebut petai cina,dimakan hanya bagian bijinya aja dimasak asam pedas dengan udang. Kalau disunda ini bisa dibikin sambel,atau sekedar lalapan baik rebusannya atau mentahnya.

3 orang
20 menit
Sambal Dadak Sunda

Sambal Dadak Sunda

Assalamu'alaikum, Kombes jalan jalan ke Bogor, kali ini aku recook resepnya Teh Indri @indryhapsari914 , bikin sambal dadak yang simple dan enak. Yuk Bikin. #Kombestour_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Udang

Sambal Udang

banyak
20 menit
Sambal Cumi Asin

Sambal Cumi Asin

Sering bikin sambal cumi asin ini, karena cocok dimakan bareng apa aja.. 🀭 Bikinnya jg mudah, selamat mencoba bund.. πŸ’• #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
SAMBAL PECEL AYAM (EMPIRE)😁

SAMBAL PECEL AYAM (EMPIRE)😁

Resep nyontek dari bunda @Ayirahma....ini enak bgt lohhh.cocok bgt di lidah keluarga saya

1 kelg inti
5 menit
Sambal tumpang

Sambal tumpang

Kangen sambal tumpangnya ibu, akhirnya mau gak mau buat sendiri di rumah. Alhamdulillah nya suami juga suka jadi ada temen yang di ajak makan bareng .

2 orang
30-45 menit
Resep Jamur Tiram Suwir Sambel Kemangi

Resep Jamur Tiram Suwir Sambel Kemangi

Hari ini lagi ga mood masak yang compleceted karena suami lembur kerjanya, pulang malem yaudah Aku masak buat sendiri aja. Makan ini cukup boros nasi hihi.

1-2 orang
30 Menit
Sambel ijo sederhana

Sambel ijo sederhana

Sekeluarga penggemar sambel ijo khas RM Padang. Berhubung sekarang jauh dari RM Padang, jadi iseng iseng bikin ala2 sambel ijo versi sederhana. Rasanya nggak jauh beda, jadi terobati kangen nya.

4 orang
30 menit
Sambal terasi enak pake apa aja

Sambal terasi enak pake apa aja

Ini salah satu sambal andalan saya, masaknya gampang, pake lauk apa aja bisa, dan tentu aja rasanya juga maknyuss Markicop (mari kita coba) #PejuangGoldenBatikApron

10 menit