Sambal Cumi Homemade

Dipos pada January 9, 2022

Sambal Cumi Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cumi Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cumi Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cumi Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cumi Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cumi Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cumi Homemade memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal cumi memang tak pernah salah. Sambal yg nglawuhi,,, dimakan sama nasi anget sudah nikmat banget. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cumi Homemade:

  1. 50 gr cumi asin
  2. 8-10 butir Bawang merah
  3. 12 cabe rawit (pedas sesuai selera)
  4. 5 cabe merah keriting
  5. 3 Daun jeruk
  6. 50-75 ml Minyak goreng
  7. secukupnya Garam
  8. Secukupnya Gula merah/gula pasir
  9. 20 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Cumi Homemade

1
Cuci bahan2, cumi asin direndam dulu dengan air panas, lalu dicuci bersih. Cumi boleh dipotong. Iris bawang merah.
Sambal Cumi Homemade - Step 1
Sambal Cumi Homemade - Step 1
Sambal Cumi Homemade - Step 1
2
Blender/uleg cabe, jangan terlalu halus. Tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan cabe giling dan daun jeruk yg disobek2. Masak dengan api kecil hingga cabe dan bawang merah matang. Tambahkan garam, dan gula. Masukkan air. Tips: masak bumbu hingga matang, cirinya bawang merah mulai terlihat transparan/bening.
Sambal Cumi Homemade - Step 2
Sambal Cumi Homemade - Step 2
Sambal Cumi Homemade - Step 2
3
Masukkan cumi asin yg sudah digoreng. Masak hingga dirasa kadar air berkurang/hilang. Simpan di dalam wadah tertutup, simpan di suhu ruang. Tips: 1. Minyak goreng agak berlebih dan bumbu yg dimasak hingga matang membuat sambal menjadi lebih awet secara alami. 2. Gunakan sendok yg bersih tiap kali mengambil sambal, agar sambal tidak cepat basi.
Sambal Cumi Homemade - Step 3
Sambal Cumi Homemade - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel petis

Sambel petis

5 orang
15 menit
Jengkol sambal pedas manis

Jengkol sambal pedas manis

Hari ini saya belanja Jengkol karena saya pecinta Jengkol dan saya lagi kangen masakan jengkol resep jaman baheula dari ibu saya....so markisak(mari kita masak)😁

3 orang
Sambel Bawang Klasik

Sambel Bawang Klasik

Sambal adalah sesuatu yang wajib ada di meja makan kami. Maklum... penggemar sambal garis keras🤭. Kebetulan banget minggu ini mba Illy @mamailly sebagai pemenang arisan cooksnap #GenkPejuangDapur . Dan diantara beberapa resep pilihan ada sambal bawang klasik. Waw...langsung dong emak cooksnap. Kebetulan hari ini masak ayam goreng tapi blom ada temennya...jadilah si sambal ini teman sepiring sama ayam goreng. Dan saking sukanya sama ini sambal, ayamnya satu sambelnya sepiring. Mantaff banget dah rasanya. Oiya disini emak bikin 1/2 dari resep asli dulu yak. Lupa belum beli cabe lagi kepasar jadi ngabisin stok yang ada dulu dah😁 #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Brilly #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_KalTim #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Kentang sambal balado petai

Kentang sambal balado petai

1 mangkuk
30 menit
Sambal Goreng Ampela Ati

Sambal Goreng Ampela Ati

3 orang
30 menit
Sambel tempe kemangi

Sambel tempe kemangi

Mengenang almh.bulik qu di Malang.kami sering makan nasi pake sambel tempe ini😁nikmat bgt yg gak bs diulang kebersamaannya,krna bulik tlah berpulang😭

5 menit
Kikil Sambel Kacang

Kikil Sambel Kacang

Udah lama enggak makan kikil pas ke warung sayur ada kikil langsung dah di gaskeun🤭

3 orang
30 menit
Balado Teri Jengki (Sambal Ijo Versi Kering)

Balado Teri Jengki (Sambal Ijo Versi Kering)

Giliran masak masakan khas nusantara. Cocok untuk menu makan siang,gaiz. Makanan enak itu ga harus terbuat dari daging, bahan dasar ikan yang sudah diasinkan pun bisa jadi luar biasa nikmat asal kita bisa mengolahnya dengan terampil. Kali ini thepapaws_kitchen sajikan olahan sambalado teri versi kering. Ini sebenarnya memakai cabe hijau sebagai bumbu dasarnya, tapi karena cabenya dihaluskan dan ditumis kering bersama terinya, jadi tampilan akhirnya si cabe ga keliatan ijo😁, kalau dalam versi basahnya keliatan banget ijonya. Untuk mengolah cabenya bisa bervariasi ya, mau diblender halus atau kasar bebas2 aja yang penting saat matang si cabenya harus terasa cabe, jangan jadi rasa strawberry🤭.

keluarga
333. Sambal Ayam Pop

333. Sambal Ayam Pop

Warnanya yang merah menggugah selera. Rasa pedas disesuaikan dengan banyaknya. cabe rawit yang dipakai. Ada rasa serba sedikit : sedikit pedas, sedikit manis, sedikit asam. Ada rasa asin dan dominan umami dengan tambahan 1 sdm minyak dari bekas goreng ayam pop. 😀 #IdeMasak

Sambal cumi simple

Sambal cumi simple

Resep asli pake ayam dari @xanderskitchen enak banget pedes puoll, trus aku coba buat sambel cumi dan mantepp

Tempe Goreng Sambal Kecap

Tempe Goreng Sambal Kecap

Bukaaaaan makanan mahal atau Mewwah . Tapi ini aseli syedap ditemani Nasi hangat udah josss lah . Penambah nafsu makan (eh apa karna laper yaaa . 🤣) . Kalo gak salah bikin ini karna depan rumah banjir . Gak bisa kemana mana .. ada tempe dikulkas and perbumbuan aja sih .. pernah gak sih kalian kalo masak tempe cuma ½ papan tuh kayak sisanya males banget mau dimasak lagi gituuu ... Aku sih gitu . Terlalu sering

2 orang
20 menit
Sambal Tomat Teri (cabe bubuk)

Sambal Tomat Teri (cabe bubuk)

Bismillah.. Memasak asal Mateng aja.. td sore keburu kelaparan..tp melihat si tomat kurang laku Minggu ini jd ada sebagian yg busuk.. kasian kan.. biasanya digado in misua gitu.. ini kok gak di sentuh sama sekali .. jd aq bikin sambel tomat dadakan.. inget masih ada teri jd aq campur teri sekalian.. hii😁 #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #kopijos

7 porsi
20menit
Sambal gami udang cumi

Sambal gami udang cumi

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Samarinda

Telur Ceplok Sambal Gami

Telur Ceplok Sambal Gami

Assalamualaikum sahabat cookpad... haii haii.. masak apa nih hari ini???? Kalo aq telur dong yaa.. telur itu harus selalu ada.. selain karena anakku yg lauknnya telur ceplok everyday.. telur bisa untuk menu darurat saat lapar melanda..😁😁. Dan hari ini bikinlah telur sambel gami. .sambelnya dari bontang lho.. Kalo dirumah lebih familiar telur balado. Hehehe.. Kalau sambal Bontang uniknya masaknya langsung diatas cobek gerabah. Tp saya pake wajan ajalah ya.. 🙏🙏🙏 Source @shanti_dewi #arisankopijos_shanti #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

4 porsi
15 menit
Nasi Daun Jeruk dengan Sambal Bawang

Nasi Daun Jeruk dengan Sambal Bawang

Kepikiran pengen berbagi resep simple tapi enak, nasi daun jeruk,gurih,wangi bumbunya bikin lahap makan,cocok dimakan pakai aneka lauk. Pastikan nasinya pulen,tidak kering,tidak terlalu lembek, supaya hasilnya maksimal dan enak. #PejuangGoldenBatikApron #COOKPADCOMMUNITY_YOGYAKARTA #cookpadid

1 orang
15 menit
Sambel tempe kemangi

Sambel tempe kemangi

Meskipun hasil fotonya kurang bagus, tapi percayalah rasanya bakal bikin nambah2 terus 🤭 dimakan sama nasi anget + krupuk, subhanallah 🥰

2 orang
10 menit
Tempe Sambal Terasi Panggang

Tempe Sambal Terasi Panggang

Silahkan dicoba. Bisa utk cemilan sehat 👍👍👍

3-4 orang
1 jam
Sambel kentang ati ampela

Sambel kentang ati ampela

edisi rindu menu lebaran😂

2 orang
1 jam 30 menit
Sambal bawang klasik

Sambal bawang klasik

Source: @mamailly Minggu_8 Assalamu'alaikum selamat malam semua.. Arisan genk Peda minggu ini yg dapat mba beb @mamailly sperti biasa ada 5 resep yg kudu di recook sama member genk Peda, dan saya pilih sambal bawang ini, selain mudah sambal bawang ini juga nikmat banget.. Cocok untuk mendampingi semua jenis lauk, 😋😋😍😍 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Brilly #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

1 penyajian
10 menit