Sambal Goreng Ampela Ati

Dipos pada January 5, 2022

Sambal Goreng Ampela Ati

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Ampela Ati yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Ampela Ati yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Ampela Ati, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Ampela Ati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Ampela Ati adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Ampela Ati diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Ampela Ati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ampela Ati memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Ampela Ati:

  1. 3 buah ati ampela beserta usus
  2. 3 sdm kecap manis
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. Bumbu halus untuk sambal goreng
  5. 4 siung bawang merah ukuran sedang
  6. 3 siung bawang putih ukuran sedang
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas kunyit
  9. 2 butir kemiri
  10. 1 sdt ketumbar
  11. 1/4 sdt lada bubuk
  12. 1/2 sdm garam
  13. 1/2 sdm gula
  14. (Optional) 1 sdm penyedap rasa (saya pakai royco)
  15. 5 buah cabai merah (sesuai selera)
  16. Haluskan semua bumbu (boleh pakai blender atau di uleg)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Ampela Ati

1
Cuci bersih bahan² dengan air bersih yang mengalir. Pastikan semua bahan bersih dan bebas dari kotoran
2
Rebus ati ampela kurang lebih 15 menit, tambahkan sedikit garam
3
Setelah 15 menit, angkat dan tiriskan ati ampela lalu potong² sesuai selera
4
Lalu panaskan minyak, kurang lebih 5 sdm (kalau kurang bisa ditambah)
5
Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, oseng² sampai harum, tambahkan 100ml air, lalu masukkan ampela ati yang sudah di potong²
6
Tunggu sampai airnya mengental, kemudian koreksi rasa
7
Selesai
Sambal Goreng Ampela Ati - Step 7
Sambal Goreng Ampela Ati - Step 7
8
Sambal Goreng Ampela Ati - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng cakalang

Sambal goreng cakalang

Tak ada hati gabah sapi cakalang pun jadi

5 porsi
1 jam
Nasi Goreng Sambal Roa

Nasi Goreng Sambal Roa

Gampang, bahan dikit, enak banget. Pertolongan menyenangkan saat ga mood makan 😁 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bali

Tongkol Suwir Sambal Matah

Tongkol Suwir Sambal Matah

Makanan asal2 an dengan bahan seadanya tp hasilnya mantap dan bikin nambah nasi ☺️ #TiketGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Terong Sambal Teri

Terong Sambal Teri

Masak simple lagi yuk moms,, Hari ini aku masak Terong Sambal Teri, Bahannya mudah di dapat dan rasanya pasti enak. Jangan lupa like dan komen ya, Jika sudah dicoba resepnya 😊 #makankenyang #dapur_gendut93

3 orang
Tempe Goreng Sambal Kecap

Tempe Goreng Sambal Kecap

Bukaaaaan makanan mahal atau Mewwah . Tapi ini aseli syedap ditemani Nasi hangat udah josss lah . Penambah nafsu makan (eh apa karna laper yaaa . 🤣) . Kalo gak salah bikin ini karna depan rumah banjir . Gak bisa kemana mana .. ada tempe dikulkas and perbumbuan aja sih .. pernah gak sih kalian kalo masak tempe cuma ½ papan tuh kayak sisanya males banget mau dimasak lagi gituuu ... Aku sih gitu . Terlalu sering

2 orang
20 menit
Ikan Besek (pindang) Sambal Kemangi

Ikan Besek (pindang) Sambal Kemangi

Assalamualaikum, Happy weekend bun #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #Colam

Sambel Tuna Asap Kemangi

Sambel Tuna Asap Kemangi

4 Orang
1 Jam
Nugget geprek sambel bajak

Nugget geprek sambel bajak

Assalamualaikum, nugget geprek ini saya terinspirasi dari Chef Arnold dan saya pakai sambel bajak .. buat yang dirumah jarang masak atau anak kosan resep ini mudah banget untuk dibuat.. selamat memasak 🤗 11 maret 2022

2-4 orang
30 menit
Sambal Terasi Gandaria

Sambal Terasi Gandaria

Sambal Yang membuat napsu makan semakin meningkat 😩🤤🤪 Gandaria jrang bgt ada kalau lgi nemu di pasar cussssss dahhh lngsung msuk kreseekk😂 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Sambel ati ampela pete

Sambel ati ampela pete

Pas bikin ini kelupaan klo punya Pete..jadi belakangan bnget malah pas udh Mateng baru di kasihin tuh si Pete... Tp gpp tetep enak ko...

85. Sambal Petis

85. Sambal Petis

Enak loh sambalnya, cocok jadi temennya sop ayam...

4 orang
10 menit
Sambel goreng kentang tholo

Sambel goreng kentang tholo

Sambel goreng ini lauk yang selalu bisa nemenin lauk lain bahkan cuma nemenin nasi aja juga enak, ya kaannn??? Bisa jadi temennya opor, temennya lontong, dll. #PejuangGoldenBatikApron #timlo #cookpadcomunity_solo #sambelgoreng #CookpadComunity_id

Sambal Dadak Sunda

Sambal Dadak Sunda

Assalamu'alaikum, Kombes jalan jalan ke Bogor, kali ini aku recook resepnya Teh Indri @indryhapsari914 , bikin sambal dadak yang simple dan enak. Yuk Bikin. #Kombestour_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Sambal kelapa urapan

Sambal kelapa urapan

#PejuangGoldenBatikApron #masakitusaya #simpledish #sambal_kampung #resep7

4 orang
30 menit
Sambel tempe non minyak

Sambel tempe non minyak

Bagi penyuka tempe dan sambel, menu ini bisa menjadi alternatif. Rasanya enak dan pastinya sehat. Bahan-bahannya tidak di goreng, tapi di sangrai

4 orang
30 menit
Sambal Tempe Penyet

Sambal Tempe Penyet

Menu yang bikin lahap makannya #PejuangGoldenBatikApron

2-3 porsi
30 menit
Sambal rawit ijo jos gandos

Sambal rawit ijo jos gandos

Waktu pulang kerja cuaca sedang hujan jadi emang paling enak kalo hujan makan yang hangat/pedas jadi kita bikin sambal ijo saja , Dan disini saya mau berbagi bagaimana agar sambal tetap berwarna hijau tidak berubah warna setelah matang untuk vidionya bisa cek langsung di youtube Goyip Studio Link 👇🏻 https://youtu.be/4w059z-8kGg

3 orang
30 menit
Sambal terasi stok

Sambal terasi stok

10 porsi
20 menit
Sambal Bajak

Sambal Bajak

Sambalnya cocok buat yang ga bisa makan sambel terlalu pedes seperti saya 🤭 Rasanya mirip2 sambal terasi. Enak ni dima’em sama ayam gorem/bakar, tahu, tempe, nasi....semua masuk 😋 Recipe: @Anna_1983

Sambal Goreng Buncis Tempe

Sambal Goreng Buncis Tempe

Yuk masak yang simple lagi 😆 Kalau yang begini sudah pasti enak deh ya buat pendamping nasi hangat 💕 Isiannya bebas ya mau diganti tahu, telur, kentang, dll juga bisa sesuai stok di dapur👍 Source bunda_didi #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar