17. Sambal Tumpang

Dipos pada March 10, 2022

17. Sambal Tumpang

Anda sedang mencari inspirasi resep 17. Sambal Tumpang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 17. Sambal Tumpang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 17. Sambal Tumpang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 17. Sambal Tumpang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 17. Sambal Tumpang adalah -. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 17. Sambal Tumpang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 17. Sambal Tumpang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 17. Sambal Tumpang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal tumpang identik digunakan sebagai side dish Nasi Pecel. Tapi untuk saya pribadi, menikmati sambal tumpang cukup dengan nasi hangat + kerupuk atau peyek😁 Nah, kebetulan nenek saya jualan nasi pecel tumpang sejak tahun 90an sampai 2 tahun terakhir beliau akhirnya pensiun😁 Jadi resep ini absolutely dari nenek saya... Mari masakkkk #resepsambaltumpang #sambaltumpang #sambeltumpang #kotabekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 17. Sambal Tumpang:

  1. 1/4 blok tempe semangit/tempe busuk
  2. 1/2 blok tempe biasa
  3. 1 sdt ketumbar
  4. 65 ml santan kara
  5. 1 sdt gula pasir, garam, penyedap/kaldu bubuk
  6. 2 lembar daun salam
  7. Seruas lengkuas (memarkan)
  8. 20 lembar daun jeruk
  9. 500 ml air
  10. Bumbu
  11. 2 siung bawang putih
  12. 5 siung bawang merah
  13. 2 cm kencur
  14. 10 pcs cabe keriting
  15. 5 pcs cabe rawit (boleh skip)

Langkah-langkah untuk membuat 17. Sambal Tumpang

1
Potong tempe menjadi beberapa bagian. Masukkan dalam panci bersamaan dg bumbu, daun salam daun jeruk dan lengkuas. Lalu tambahkan air. Rebus ±15 menit dg api sedang.
17. Sambal Tumpang - Step 1
2
Ulek ketumbar dengan bumbu yang tadi direbus. Masuk panci. Ulek tempe nya, masukkan panci.
17. Sambal Tumpang - Step 2
3
Tambahkan santan, gula garam dan penyedap. Jika terlalu kental, tambahkan secukupnya air (lihat video).
4
Masak lagi ±10 menit di api kecil dan sesekali di aduk. Cek rasa. Finish~~
17. Sambal Tumpang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Kentang Udang

Sambal Goreng Kentang Udang

Bismillah.. Menu paporid aku kecil dulu, suka nambah2 nasi kalo Ibu udah masak ini. Apalagi kalo dimakan besok harinya. Syedappp! 😍😍 Episode bersih2 isi kulkas juga, masih ada sisa Telur puyuh yaudah sokk dicemplungin sekalian 😃😃 Oia kulit dan ekor udang jangan dibuang yaa, tapi dihaluskan bersama bumbu aja biar rasa Sambal Goreng makin sipp! 😁👍

Bihun sambal

Bihun sambal

Bosen buat bihun ditumis...disiasati gini aja murah meriah Bun😄😄

Sambal penyet

Sambal penyet

Abis liat instagram masak2, besok nya coba cus ah buat 😁

Sambel Tempong Komplit

Sambel Tempong Komplit

Hai..hai..haiii..met malam Cookpanders assalamualaikum,gimana kabarnya???semoga sehat selalu ya.amin🤲 Minggu ini pas dan cocok banget dapet tugas dari kelas 3c menu kesukaan yaitu menu per-sambelan wkwkwk...😂secara doyan banget dengan rasa pedas yg nendang banget,bikin selera makan meningkat deh..alias bikin khilaf🙈program diet jadi cuman wacana doang🤣dan sedikit mengulas cerita tentang asal menu satu ini ya..sekalian ikut meramaikan Hut RI ke 76 dengan ikutan Bancakan ceria Sambel Nusantara. Sambel tempong adalah menu khas dari banyuwangi yg berupa kumpulan lauk,lalapan dan sayuran yg direbus seperti daun ketela,dan bayam dengan tambahan lalapan daun kemangi,timun dan terong bikin menu satu ini makin mantap euy..😋dan jangan lupa lauk yg tak pernah ketinggalan pastinya tahu,tempe dan ikan asin yg digoreng garing.jadi menu satu kesatuan yg pas komplit untuk memanjakan lidah pecinta pedas...🤤 Tempong sendiri dalam bahasa osing penduduk asli banyuwangi diartikan tampar.karena sambel tempong memiliki citarasa sensasi pedas di lidah seperti ditampar.yukkk..langsung aja ceki..ceki..😉 #CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara #BancakanNusantara #BancakanCeria3c #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #KhasJawaTimur

Terong Goreng Siram Sambal Teri

Terong Goreng Siram Sambal Teri

Source : @cook_5512929 Siang-siang makan sama yang sambel²an memang paling nikmat. Nasi anget oles terong siram Sambal ini ga bikin kenyang bund. Nambah nambah nasinya😂 Oiya bumbu halusnya saya ganti bumbu dasar merah karena masih punya stok bumdas merah di kulkas. Lumayan hemat waktu dan tenaga. Masak jadi satset watwet, cocok untuk moment pas kita laper banget tapi belum ada lauk🤭 Must try!!! #arisancooksnapTimlo_Dewi #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

3-4 porsi
20 menit
Sambal terasi

Sambal terasi

Saya paling suka banget sama sambal yang satu ini. Ibu saya suka buat sambal ini, tapi biasanya cabai dll digoreng dulu baru diuleg. Kalau saya pakai blender, he...enggak mau repot, yang praktis aja 🤭. Saya suka sambal tapi tidak terlalu pedas. Okelah saya akan tuliskan bahan & cara membuatnya.

1 mangkok kecil
30 menit
Daging Sapi penyet sambal bawang

Daging Sapi penyet sambal bawang

Kalau menu ini sangat mudah dan nikmat bagi pecinta pedas.

4-6 Orang
1 jam
Jengkol sambalado Maknyus anti bau

Jengkol sambalado Maknyus anti bau

Bismillah Resep ini adalah hasil dari salah satu resep cookpad yang sudah saya modifikasi sesuai dengan selera saya dan akhirnya bisa dijadikan resep andalan karena cocok jg dilidah paksu bahkan makan sampai nambah. Hmm cocok banget dengan nasi hangat. -sebelumnya jengkol sudah saya rendam 1 malam(2x-3x ganti air), saat proses perebusan pun kurleb 30 menit(2x ganti air) dan saat merebus masukkan Daun pandan guna menghilangkan bau khas jengkol.

3 orang
Sambal bawang

Sambal bawang

3-4 orang
20 menit
Sambal teri ala my mom awet 2 bulan ✨

Sambal teri ala my mom awet 2 bulan ✨

Resepnya sama kaya resepku sebelumnya 👉🏻👉🏻 (bedanya tdk pakai kacang dan cabenya lebih byk dan ada beda2 tipis bumbunya dg menggunakan byk minyak goreng sbg pengawet alami ) checkidottt 👉🏻👉🏻 https://cookpad.com/id/resep/15545620-teri-kacang-terawet-dan-gurih?invite_token=FE73rhSj6Eomy4d6ZEfNHiSx&shared_at=1632576916

Sambal Teri Kemangi

Sambal Teri Kemangi

Source: Eni Rohkayati Bismillah Setelah berguru lemang mau bikin cuaca ngak mendukung karena hujan dan banjir dimana-mana alhasil ngak bisa nyari bambu buat bikin lemang. Tapi boleh eksekusi resep dari narasumber pilihan saya jatuh kepada sambal teri kemangi. Alhasil Serumah wangi.. makan jadi semangat karena ada ikan teri nya. #sambalterikemangi #berbagisaturesepsetiaphari #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Eni #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

3 oranh
Sambel godong telo

Sambel godong telo

Kebetulan depan rumah ada taneman ubi rambat, daunnya yg muda2 enak banget buat lalapan. Kalo masak gini aja nikmatnya luar biasa

Sambal ati ayam

Sambal ati ayam

Karena suami ga doyan ati jd ati ayam masak pisah. Ini aku share ati nya aja hehehe.

3 orang
15 menit
Sambal Hati Kentang

Sambal Hati Kentang

Ikan lagi susah di pasar, katanya sih karena lagi badai di laut, jadi nelayan libur. Pilihan jatuh ke ayam lagi dan lagi.. Tapi kali ini mau coba mengolah hati ayamnya...

5 porsi
Sambal ebi simpel

Sambal ebi simpel

Kemarin suami minta di bikinkan sambal ebi. Sambal ebi ini cocoknya banget di makan sama nasi panas begitu aja, itu uda enak banget teman" bole di coba deh dan aman di simpan tidak gampang rusak, jdi bikin banyak pun gakpapa.

10 orang
45menit