Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Udang memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah.. Menu paporid aku kecil dulu, suka nambah2 nasi kalo Ibu udah masak ini. Apalagi kalo dimakan besok harinya. Syedappp! 😍😍 Episode bersih2 isi kulkas juga, masih ada sisa Telur puyuh yaudah sokk dicemplungin sekalian 😃😃 Oia kulit dan ekor udang jangan dibuang yaa, tapi dihaluskan bersama bumbu aja biar rasa Sambal Goreng makin sipp! 😁👍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Udang:
- 3 bh kentang ukuran sedang, potong kotak2
- 6 bh Tahu putih ukuran kecil, potong kotak2
- 100 gr udang (kulitnya jgn dibuang, haluskan bersama bumbu)
- 2 bh cabe merah keriting, iris serong
- 2 bh cabe hijau keriting, iris serong
- 6 mata Pete, iris tipis
- 500 ml santan kekentalan sedang
- 2 lb daun salam
- 2 lb daun Jeruk
- 2 cm lengkuas, memarkan
- Minyak untuk menumis
- Secukupnya gula garam, kaldu jamur
- Secukupnya air
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt Ketumbar
- 2 bt Kemiri
- 1 cm Jahe
- 3 bh cabe merah keriting
- 2 bh cabe rawit merah
- 1/2 sdt terasi bakar
Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang Udang
