Sambal Goreng Kentang

Dipos pada March 5, 2022

Sambal Goreng Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah. Assalamualaikum. Sambal Goreng Kentang salah satu kesukaan suami. Kali ini saya membuat versi ibu. Masakan ibu selalu simpel karena beliau tidak punya banyak waktu memasak. Tidak pakai santan dan air namun tidak kering. Cairan saya ambil dari minyak goreng dan tomat. Cek yuk bunda... #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #ResepGriyaSyari #MasakKentang #SambalGorengKentang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang:

  1. 4 butir kentang, kupas, potong dadu
  2. 3 lembar daun jeruk
  3. 1 lembar daun salam
  4. 1 ruas lengkuas, geprek
  5. 1 batang sereh, memarkan
  6. Bumbu Halus
  7. 8 bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 12 cabe merah keriting
  10. 4 kemiri, sangrai
  11. 1/4 sdt garam
  12. 1/4 sdt penyedap rasa totole
  13. 1 tomat ukuran sedang

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang

1
Siapkan bumbu halus. Tumis cabe merah keriying, bawang merah dan bawang putih hingga matang. Dinginkan. Setelah dingin di haluskan dengan blender. Kalau blender tidak bisa berputar tambahkan minyak goreng.
Sambal Goreng Kentang - Step 1
Sambal Goreng Kentang - Step 1
2
Sambil menunggu bumbu halus di tumis kita goreng kentang hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.
Sambal Goreng Kentang - Step 2
3
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga bener-bener matang. Masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh. Aduk hingga rata. Masukkan kentang. Aduk rata. Tes rasa. Angkat dan sajikan.
Sambal Goreng Kentang - Step 3
Sambal Goreng Kentang - Step 3
Sambal Goreng Kentang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sego Sambel Udang Pete

Sego Sambel Udang Pete

Ceritanya pekan ini di semarak clover ditantangin sama mbak brilly mainan cabe dan temanΒ²anya.. alhamdulillah cabe lagi murah disini saya bikin sambel udang dan pete kesukaanku sama pak su dimakan sama nasi anget..masyaAllah nikmatnya bisa gagal diet ini,hayuukk temanΒ² ikut melemu yuukk.. #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #imaimey #imaimeysegosambeludangpete #AnekaSambalImaimey

Sambel goreng kreni

Sambel goreng kreni

Warnanya sih merah cantik, tapi gak pedes. Anak2 suka banget menu ini, tapi gak kuat pedas jadinya pake cabe merah besar aja kalo mau pedes bisa tambahin cabe rawit

Sambel

Sambel

Suka sambel jadi nya seneng bereksperimen tentang sambel, yang ini salah satunya

4-5 orang
30 menit
Sambel Rampai Mentah

Sambel Rampai Mentah

Masak sop ayam. Tapi sambel nya pingin sambel mentah. Sambelnya orang Lampung pakai rampai. Mahal hrg rampai. Kalo di Medan tomat rengge-rengge, dipakai untuk arsik-arsik ikan teri. Gak seberapa mahal, malah dibuang2 (masa kecil sy, gak tau skrg)

Sambal tiga - Tempe Trasi Teri

Sambal tiga - Tempe Trasi Teri

Menu andalan anti gagal di segala suasana. Buat teman sarapan, bekal, dan bahkan saat acara formal bisa diselundupkan... πŸ˜„

3 orang saja
15 menit
Ayam Panggang Sambal Serai Daun Jeruk

Ayam Panggang Sambal Serai Daun Jeruk

Menu simple, enak dan sehat adalah jalan ninjaku 😁 sehat versiku adalah yang tanpa upf, mau yang simple, terlihat enak tapi komposisinya ada bahan upfnya langsung undur diri πŸ˜… Dan menyenangkan sekali Allah pertemukan dengan resep mbak @SilviaNovi yang simple, enak dan sehat. Alhamdulillah. Yuk dicoba yuk. #cha_ayam

2 porsi
Ayam Geprek Sambal Korek

Ayam Geprek Sambal Korek

Kokooookkk... penggemar olahan binatang berkokok ini tentunya banyak yaaa.. Sama sepertiku diolah apapun tetep suka sih.. hehee (emang aku pemakan segala πŸ€­πŸ˜‚) Kali ini gepreknya pake resep mba @cook_220497 di #GenkPejuangDapur untuk #RememberGenkPeda_BundaRayyan Sehat selalu ya mba dan keluarga πŸ€—πŸ₯° Source : @cook_220497 #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanAyamMamiFay

Sambal Tempe kemangi

Sambal Tempe kemangi

Berawal dari rindu masakan sambal2an sewaktu kuliah di malang dulu..

2 orang
15 menit
Terong sambaladoπŸ˜‰πŸ˜

Terong sambaladoπŸ˜‰πŸ˜

Karena pengen masak cepat kebetulan anak2 suka makanan pedas dan persediaan sayuran tinggal terung ungu..ya sudah saya buat terungnya di sambalado aja..πŸ˜πŸ˜‰

8 -10 orang
10 menit
Sambal goreng kacang panjang dan udang

Sambal goreng kacang panjang dan udang

Cang kacang panjang yang panjang jadii... Eehh jaga kata nengwil mah 🀣🀣 dan kata mba ay fix... Kayaknya seangkatan wkwkwk Horee setelah sekian lama akhirnya kita menggoda lagi πŸ’ƒπŸ’ƒ temanya sejuta umat banget deh ini... Kacang panjang... Hayuk atuh lah kita menggoda si kang kacang ehh haha Sehat selalu buat tim admin dan teman2 paders... #goda_cangkacangpanjang #goda_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_sumbar

Sambal bawang utuh

Sambal bawang utuh

Buat pecinta bawang, ayo cobain, ini enak banget. Mudah buatnya, cepat, simpel dan yang pasti bisa ngabisin nasi. Source : @tinahasbie

Dori katsu & telur kriwil sambal matah

Dori katsu & telur kriwil sambal matah

Lagi malas ulek2 tapi pengen makan sambal jadi buat sambal matah aja untuk dori katsunya

2 orang
30 menit
Sambal Embe (khas Bali)

Sambal Embe (khas Bali)

Source : Vey Alodia's kitchen Jalan2 ke kalsel yuuk, mampir dulu kerumah mba vey @Alodia_Kitchen πŸ˜„ sambil bawa sambal embe. Temennya sambal matah, klo sambal matah serba mentah klo ini serba mateng 😁. Beeuuh Segeer, Garing & mantuul bgt sambelnya, cobain yuk πŸ˜‹πŸ˜πŸ˜ #Rekreasi_KalSel #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Sambal tempe kemangi

Sambal tempe kemangi

3 orang
20 menit
Sambal Kecap Iris

Sambal Kecap Iris

Menemani makan siangku yg kurang sedep tnpa sambel..drpd males ngulek2 mending bikin sambel kecap ajah..gak sAmpe nyita waktu langsung beres aja..πŸ˜…

4 porsi
5menit
Sambal goreng temtangtai (tempe,kentang,petai)😁

Sambal goreng temtangtai (tempe,kentang,petai)😁

Dicemil aja enak apalagi dimakan pake nasi .. bisa kalap 😁

Tongkol Suwir Sambal Sereh Belimbing

Tongkol Suwir Sambal Sereh Belimbing

Dulu, keluargaku pernah punya ART namanya Wak Ayam yang tinggal dengan kita sejak saya kelas 4 SD sampai kuliah tahun ke-3. Bayangin, lamaaa dan setia banget kan. Nah masakan ini adalah satu legacy Wak Ayam di keluargaku. Dulu sih, Wak Ayam bikin masakan ini sebagai olahan left over ikan tongkol goreng yang ga habis dimakan di hari itu. Supaya ga mubazir, dan bisa dinikmati katanya. Tapi untuk resep ini aku ga pakai ikan goreng left over donk. Aku pakai ikan cue goreng kering

3-4 orang
30 menit