Sambal terasi

Dipos pada March 10, 2022

Sambal terasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal terasi adalah 1 mangkok kecil. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal terasi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal terasi memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya paling suka banget sama sambal yang satu ini. Ibu saya suka buat sambal ini, tapi biasanya cabai dll digoreng dulu baru diuleg. Kalau saya pakai blender, he...enggak mau repot, yang praktis aja 🀭. Saya suka sambal tapi tidak terlalu pedas. Okelah saya akan tuliskan bahan & cara membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal terasi:

  1. 200 gram cabai merah
  2. 7 bawang merah
  3. 4 bawang putih
  4. 2 buah tomat ukuran sedang
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1 SDM gula merah
  7. 1/4 sdt gula pasir
  8. 2 terasi (saya pakai merk Mama Suka)
  9. Sedikit minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sambal terasi

1
Rebus: cabai, tomat, dan duo bawang
2
Haluskan cabai dll yang sudah direbus dengan blender (bisa juga diuleg).
Sambal terasi - Step 2
3
Panaskan minyak goreng. Goreng terasi hingga matang. Kemudian masukkan cabai dll yang sudah diblender.
4
Tambahkan garam, gula pasir, & gula merah. Koreksi rasa.
5
Setelah masak, angkat. Karena di rumah ada tahu goreng, cocok untuk cocolan tahu goreng. Yummy....selamat mencoba.
Sambal terasi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Terasi Jeruk Limo

Sambal Terasi Jeruk Limo

Source : @niungniung Sambalnya endeuuuus banget,seger πŸ˜‹πŸ€€ #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKiti

Sambal Nanas

Sambal Nanas

β€’ 15-08-2021 β€’ Waktu itu beli nanas agak banyak, niatnya mau dibikin selai buat nastar kok mager hehe. Waktu itu seharian bikin olahan serba nanas salah satunya sambal ini. Saya kasih terasinya kebanyakan jadi agak aneh rasanya, harusnya cukup secuil kecil aja terasinya πŸ˜‚ Source : tastemade indonesia #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Sehat Sambal Matah tanpa Minyak

Ayam Sehat Sambal Matah tanpa Minyak

Resep ini aku dapat dari Elaine Hanafi di youtube. Udah sering banget masak ini rasanya enak dan simple. Dikala bosan makan sehat pasti menu yang dipikiranku ya ini😁 Berikut resepnya yaah, selamat mencoba😁

30 menit
Sambel Rampai Mentah

Sambel Rampai Mentah

Masak sop ayam. Tapi sambel nya pingin sambel mentah. Sambelnya orang Lampung pakai rampai. Mahal hrg rampai. Kalo di Medan tomat rengge-rengge, dipakai untuk arsik-arsik ikan teri. Gak seberapa mahal, malah dibuang2 (masa kecil sy, gak tau skrg)

Sambal Kacang

Sambal Kacang

Bikin sambal kacang buat teman makan arem-arem dan pastel yang dibuat kmrn. Ini aku bikin stok juga sambal kacangnya. Kalau mau di stok, jgn masukan cuka dan air. Biar dlm kondisi kering aja abis dihaluskan dan dibumbui.

Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Sambal tempe kemangi ini sedaap betul bikin kalap! Pake kencur jg makin enak, cobain kuyyyy Follow me on IG: @dtndy

4 orang
45 menit
Sambal goreng kentang dan hati

Sambal goreng kentang dan hati

Menu simpel tapi ngabisin nasi πŸ˜€πŸ˜€

Sambel Tomat Goreng

Sambel Tomat Goreng

Horreeee saatnya yang merah merona bergelora nih. Berhubung si mamah ngajakin #Rekreasi_Depok biar gag suntuk muterΒ² Sumatera mulu jadilah intip resepnya mba @atidewdew ini. Pas dong buat #Babako_KaDepok juga bareng #CookpadCommunity_Sumbar di program #Basidoncek pekan ini. Ahhh cuss lah kita colekin sambelnya πŸ˜‹ Semoga selalu Sehat ya mba Ati dan keluarga πŸ€—πŸ₯° Source : @atidewdew #OlahanSambalMamiFay

Sambal Kecombrang

Sambal Kecombrang

Kecombrang memiliki manfaat sebagai anti radikal bebas, rempah yang satu ini merupakan tumbuhan yang berbunga dan berbuah sangat jarang atau musiman. Wangi dari kecombrang memiliki ciri khas, kali ini saya bikin sambal untuk rasa yang lebih enak sambal kecombrang bisa di tambahkan dengan ikan teri asin. #CookpadCommunity_Tangerang

Sambal buah belimbing sayur

Sambal buah belimbing sayur

Masak yg simple2 aja liat ada belimbing wuluh dikulkas enakny dibikin sambal aja, tinggal goreng ikan asin, ambil nasi secentong dah kenyang deh..πŸ˜‰ #Cookpadcommunity_kalteng

Sambal goreng terong teri nikmat

Sambal goreng terong teri nikmat

Dapat resep dari adik ipar, sampai dikirimin teri langsung dari Indo, krn disini teri nya g bagus.. Pahit alhasil langsung eksekusi nyobain.. Biasanya masak terong cuma dibalado aja.. Skrng ada resep ini bakalan bikin terus ni selama punya stock teri indo 😍 rasanya mantuul Silahkan kunjungi youtube chanel sy "fikna yuniwati" untuk video menarik lainnya 😍❀️

SAMBEL GORENG (kentang, wortel, ampela ati & pete)

SAMBEL GORENG (kentang, wortel, ampela ati & pete)

Jika tidak suka santan boleh di skip dan bisa tambahkan kecap manis bila suka.

Sambal Pecel Lele Kaki Lima

Sambal Pecel Lele Kaki Lima

Siapa yang kangen makan pecel lele pinggir jalan pake sambal tomat? Bikin yuk, Bund! Gampang banget ternyata..

4 orang
10 menit
Sambalado Tanak

Sambalado Tanak

Makanan asal ranah minang ini menjadi salah satu favorit keluarga. Teman-teman pun waktu ada acara minta dimasakin menu ini. Rasanya enak, masaknya pun simple. Saya semenjak masih jadi anak kos suka sekali masak ini. Isi an bisa bermacam2 tergantung selera dan bahan tersedia 😁 telur puyuh, telur ayam, kentang, teri/bada kering, tahu goreng, pete/jengkol (ini bikin tambah manyooos) dll. Kali ini karena cuma ada telur puyuh, kentang dan teri ya udah eksekusi yang ada aja πŸ˜„πŸ˜„

3-4 porsi
30 menit
Sambal Matah

Sambal Matah

rasanya seger crunchy dan sebetulnya lebih mantap pake minyak kelapa(VCO)..makannya pake nasi hangat lauknya bisa apa aja...masukkkπŸ˜ŠπŸ˜‹mulai dari tempe goreng,ikan,ayam goreng dll

Nasi Bekepor Sambal Raja Khas Kutai

Nasi Bekepor Sambal Raja Khas Kutai

Menjawab tantangan Semarak Nasi Sambal dari mbak Brily, tertarik ama kuliner khas Kutai ini. Namanya Sambal Raja? Iya, konon kabarnya menu ini dihidangkan untuk raja dan keluarga kerajaan saat itu, Sambal Raja bersama pasangannya Nasi Bekepor ini. Cucok πŸ‘πŸ˜ Nasi bekepor sendiri mempunyai makna proses memasak dengan cara diputar diatas tungku menggunakan wadah dari perunggu. Proses ini disebut 'bekepor'. Seru ya, seneng sekali bisa tambah wawasan mengenai kuliner Nusantara 🀩. Oiya, inspirasi sambal bisa intip resep kak @lilalestari, plus nasi bekepornya kak @rennym 🀩 #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Tangerang #HIA #HuntersInAction

6 porsi
60 menit
Sambal petis

Sambal petis

Bismillah. Assalammualaikum .. Selamat pagi,,

Sambal Tempe Kecombrang

Sambal Tempe Kecombrang

Mumpung punya bunga kecombrang, trus cari2 resep author kalsel yg ada bahan kecombrang nya. Sekalian buat posbar cp bali melali. Akhirnya ketemu resep mbak @Alodia_Kitchen leader tim admin nya cp kalsel. Resep nya gampang dan semua bahan ada di rumah. Langsung cusa bikin.. . #cpbalimelali_kalsel #cookpadcommunity_bali #rekreasi_kalsel