Sambal Tumpang

Dipos pada February 18, 2022

Sambal Tumpang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Tumpang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Tumpang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Tumpang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Tumpang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Tumpang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Tumpang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Tumpang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Tumpang memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di fotonya ft Pecel ya guys. Ini resep asli ibu mertuaku. Hasilnya endeusss surendeus !

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Tumpang:

  1. 1 papan tempe busuk
  2. 1/2 papan tempe biasa (ops kalo tempe busuknya uda busuk bgt ya)
  3. 3 bawang putih
  4. 3 bawang merah
  5. 5 cabai rawit
  6. 3 daun salam
  7. 2 daun jeruk buang ruasnya
  8. 1 ruas laos
  9. secukupnya Ebi (ak ganti terasi krn alergi seafood)
  10. Secukupnya Garam
  11. 1 bungkus segitiga santan kara
  12. Tahu
  13. Rambak atau Krecek

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Tumpang

1
Rebus semua bumbu (kecuali terasi/ebi) dan tempe menggunakan air. Air rebusan jangan dibuang, untuk rebus tahu dan juga rambak. Nantinya pun akan digunakan untuk campuran seluruh bahan
2
Haluskan seluruh bumbu dan tempe yang sudah direbus dan tambahkan terasi/ebi serta garam.
3
Masukkan ke dalam air rebusan tadi, lalu tunggu mendidih dan tambahkan santan. Lalu tambahkan rambak dan juga tahu yang sudah di rebus.
4
Tunggu matang dan sesuai kekentalan yg diinginkan. Beri bawang goreng. Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Korek

Sambel Korek

Source : Adelia Firdaus Harga cabe lagi murah banget, yuk coba stok buat bikin sambel, taruh di botol aja biar praktis, simpan di kulkas biar lebih awet πŸ‘πŸ»

Sambal Teri Kacang tanpa Pete

Sambal Teri Kacang tanpa Pete

Nyontek resepnya mba @dapurbundaR yang simpel. Cuma karena ga suka pete jadi saya skip y mba.

3 orang
Terong sambel simpel

Terong sambel simpel

Resep cepat disaat waktu mepet buat masak

3 org
30 menit
Sambal terasi matang

Sambal terasi matang

Bulan september kemarin panenan cabai dan tomat cukup melimpah. Salah satu cara menjaga panenan tersebut lebih awet dan siap pakai yaitu bisa dengan membuatnya menjadi sambal siap pakai. Penyimpanan bisa menggunakan botol kaca maupun wadah plastik bertutup. Kali ini saya, mengolah panenan tersebut menjadi sambal trasi matang. Cocok menjadi teman makan ayam goreng, lele goreng, maupun bebakaran. Yummy...

Sambal terasi

Sambal terasi

Ada cabe merah besar dan cabe rawit ijo, buat cocolan mantap Cabe yang ada aja, kalau mau lebih pedas bisa ditambah cabe rawit nya

Sambal Bawang ala Bu Rudy Surabaya

Sambal Bawang ala Bu Rudy Surabaya

Yuhuu si sambel dateng nih, kekepin rice cooker dulu hihi dalam rangka #arisancooksnapsalamkenal yang menang kocokan mba Del @DapurOlive yang jago bikin apa ajaa 😍 Jujur baru kali ini bikin sambel sendiri. Selain ga pede, aku juga lebih sering beli sambel dagangan temen. Karena di cookpad mba Del ada resep ini, akhirnya beraniin juga bikin dan pedesnya bikin nambah nasi 🀣 Bikin sambel dulu, menu yang lain nyusul ✨ resep asli bisa dilihat disini: https://cookpad.com/id/resep/15064863-sambal-bawang-ala-bu-rudy-surabaya?invite_token=ijZV5FTR5WD9P1eztfpueNMx&shared_at=1631290468 #cookpadcommunity_tangerang #cooksnapdapurolive

Sambal terong penyet ikan asin lalap daun kenikir

Sambal terong penyet ikan asin lalap daun kenikir

Sarapan pagi yang mashaAllah nikmat banget..

4 orang
30 menit
Sambal kincung pedas serba guna(All-purpose spicy kincung sauce)

Sambal kincung pedas serba guna(All-purpose spicy kincung sauce)

Kincung atau Kecombrang adalah salah satu jenis bunga Yang bisa dimakan. Baik bunga ,batang Dan buah dari tanaman kincung bisa dijadikan sebagai bumbu masakan. Kali ini Saya akan membuat sambal kincung pedas yang serba guna. Dikatakan serba guna Karena sambal ini bisa Di simpan Di kulkas sampai berbulan- bulan Dan bisa dipakai untuk tambahan masakan seperti Nasi goreng,ikan Teri sambal,ikan sambal,ayam sambal,telur dadar,tom yam,Dan makanan pedas lainnya. Penggunaan minyak jagung disini agar sambal tidak membeku ketika Di simpan Di dalam kulkas. (Kincung or Kecombrang is one type of flower that can be eaten. Both flowers, stems and fruit from the kincung plant can be used as cooking spices. This time I will make a versatile spicy kincung chili sauce. It is said to be versatile because this sauce can be stored in the refrigerator for months and can be used for additional dishes such as fried rice, chili anchovies, chili fish, chili chicken, omelette, tom yam, and other spicy foods. The use of corn oil here so that the sauce does not freeze when stored in the refrigerator.)

Sambal Bajak

Sambal Bajak

Pengen pake sambel gak pake repot bikin lagi. Tinggal nyendok, kasih perasan jeruk nipis, maa syaa Allah mantep pisaaan... Oh ya, gulanya bisa dikurangi jika dirasa terlalu manis ya. Selamat mencoba! Sumber resep : A.D.A's Kitchen

Sambal Ijo Ikan Asin Kemangi

Sambal Ijo Ikan Asin Kemangi

Ikan asin paling enak pake nasi panas, pasti nambah2. Pedas segar

3-4orang
20 menit
Sambal Ayam Geprek 3 Bahan

Sambal Ayam Geprek 3 Bahan

Assalamu'alaikum Sambel selalu jadi idola saya dan suami, kepepet2 ga punya apa2 di kulkas asal ada sambel kita bisa makan, telur sebutir bisa dibagi berdua asal ada sambel udah enak banget..πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Sambel resep ini yang biasa kami bikin dadakan dirumah, dan pas banget nemu resep di CP nya mamak Ade, langsung deh malem malem eksekusi ini sambel plus ada tambahan dikit .dan cabenya dikurangi , ga kuat kl 15 bijiπŸ˜‚πŸ˜‚ Soure : @dapurade50 #Genkpejuangdapur #CooksnapAdminGenkpeda #CooksnapAdmin_DapurAde #CookpadCommunity_Yogyakarta #LihaiCooksnap_September #SelaluIstimewa #KopiJos

Sambal terong kemangi

Sambal terong kemangi

Buat yang suka sambel terong dan ga perlu ribet :)

3-4 orang
30 menit
Sambal Cumi masak Habang khas Manado

Sambal Cumi masak Habang khas Manado

Kangen masakan khas Manado jadi kali ini olahan cumi di masak habang khas menado...sambal cumi nya hari ini saya masak pedas sekali biar selera makan nya nambahπŸ˜πŸ€­πŸ‘Œ #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_ID

Sambel Cumi Asin Pete Simple

Sambel Cumi Asin Pete Simple

Terinspirasi dari resep sarwendah yg harganya mahal sekali tapi bikin ngiler, jadi bikin sendiri aja dirumah

3 orang
30 menit
Sambal gereh

Sambal gereh

3 orang
Sambel Pete Kulit Ampela Ayam

Sambel Pete Kulit Ampela Ayam

Lg browsing di IG eh ketemu resepnya mr_foodhunters. Berhubung ada Pete, akhirnya eksekusilah.... Rasanya enak, ada aroma petenya ...🀭

Sambal Cumi Asin

Sambal Cumi Asin

Lama tidak berbagi resep ya, bu, mohon maaf. Beberapa hari lalu memang sedikit agak hectic sehingga sulit mencari waktu untuk memposting. Nah, resep ini pernah saya posting sambal cumi asin atau oseng cumi asin pete. Tentu saja anti gagal bikin kita mau nyendok nasi lagi kan bu..

Saos Sambal Homemade

Saos Sambal Homemade

When we can provide the sauce, homemade 🌢️πŸ”₯ #CookpadCommunity_Bali

20 menit
Sambal oncom kemangi#DapoerMmAnnaRohana

Sambal oncom kemangi#DapoerMmAnnaRohana

#MRT_DapurADe #Cookpadcommunity_jakarta Alhamdulillah Siang ini bisa setor Posbar JCCo MRT Bersama dapur ADe Masak yang simpel tapi bikin nikmat makan Sambal oncom kemangi Ini beneran Enak dan sangat gampang Aku tambahin pete china pas lagi ada dapat di kasih tetangga nyok kita ulek ulek aja di dapur #DapoerMmAnnaRohana

1.porsi sedang
25.menit
Tumis telur terong sambel terasi

Tumis telur terong sambel terasi

Adanya yg di rumah

4 orang
30 menit