Sambal Cumi masak Habang khas Manado

Dipos pada February 26, 2022

Sambal Cumi masak Habang khas Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cumi masak Habang khas Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cumi masak Habang khas Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cumi masak Habang khas Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cumi masak Habang khas Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cumi masak Habang khas Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cumi masak Habang khas Manado memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen masakan khas Manado jadi kali ini olahan cumi di masak habang khas menado...sambal cumi nya hari ini saya masak pedas sekali biar selera makan nya nambah😁🤭👌 #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_ID

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cumi masak Habang khas Manado:

  1. 1/2 kg cumi sotong
  2. Bumbu Halus:
  3. 15 buah Cabe merah keriting
  4. 15 buah cabe merah rawit
  5. 2 buah tomat besar
  6. 6 siung bawang putih
  7. 6 siung bawang merah
  8. 1 buah jahe
  9. 1 buah lengkoas
  10. 5 buah sereh
  11. Bahan Cemplung:
  12. 2 lmbr daun salam
  13. 7 lembar daun jeruk,iris
  14. Secukupnya garam/kaldu bubuk/gula
  15. Secukupnya minyak utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Cumi masak Habang khas Manado

1
Cuci bersih cumi. Rebus cumi utk menghilangkan asin.kemudian buang air nya tiriskan.
Sambal Cumi masak Habang khas Manado - Step 1
Sambal Cumi masak Habang khas Manado - Step 1
Sambal Cumi masak Habang khas Manado - Step 1
2
Siapkan bahan2,cuci bersih. Kemudian iris2 lalu blender hingga halus.
Sambal Cumi masak Habang khas Manado - Step 2
Sambal Cumi masak Habang khas Manado - Step 2
3
Panaskan wajan yang sdh berisi minyak goreng lalu masukan bumbu yg sudah di blender masak bumbu hingga matang sampai harum dan masukan irisan daun jeruk dan daun salam..
Sambal Cumi masak Habang khas Manado - Step 3
4
Jika bumbu sudah matang masukan cumi dan jangan lupa beri kan penyedap rasa garam,kaldu bubuk,gula,dan sedikit air.masak lagi hingga matang dan meresap..koreksi rasa.angkat
Sambal Cumi masak Habang khas Manado - Step 4
5
Sajikan.
Sambal Cumi masak Habang khas Manado - Step 5
Sambal Cumi masak Habang khas Manado - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging sapi sambalado pete

Daging sapi sambalado pete

Ditempat saya lagi musim Pete kebetulan ada stok daging difreezer, jadi dech menu simple bikin nagih😋😋

Sambel Korek

Sambel Korek

Source : Adelia Firdaus Harga cabe lagi murah banget, yuk coba stok buat bikin sambel, taruh di botol aja biar praktis, simpan di kulkas biar lebih awet 👍🏻

Sambal Goreng Udang Telur Puyuh

Sambal Goreng Udang Telur Puyuh

Punya anak udang sungai bosen banget digoreng garing. Pengen diolah pedes gitu mumpung ga pake nasi. Apalagi kalau ada pete mantep banget. Cocol pake kerupuk rambak Endulita banget loh pejuang DEBM 😚 Pokoknya mau makan enak masih banyak jalannya, tinggal cakap kita aja kreasikan hidangannya biar ga monoton. Salam sehat selalu, selamat mencoba 😉

Ikan Tumbuk Sambal Balado

Ikan Tumbuk Sambal Balado

Iseng beli ikan di tukang sayur keliling. Namanya ikan tumbuk. Baru tahu saya ada ikan jenis ini. Tak disangka rasa ikan ini ternyata enak. Sama sekali tidak amis. Saya yang biasa tidak suka makan ikan, jadi suka makan ikan ini. Dipadu dengan bumbu balado yang pedas manis. Mantap sekali... Anak saya suka sekali ikan ini...

3 Orang
30 Menit
Sambal Udang Simpel

Sambal Udang Simpel

Bikin sambal udang yang simpel tapi enak😁Saya tidak pakai cabai rawit karena suami gak kuat makan pedas

2 Orang
30 Menit
Sambal terong ikan asin

Sambal terong ikan asin

Dasarnya aku suka terong sambel ijo, kali ini aku bikin terong sambel ikan asin plus Pete... Ini pedes asem Umami rasanya...

30 mnt
Sego sambel udang buah naga

Sego sambel udang buah naga

Alhamdulillah pekan ini gak bolos lagi🤣 aku buat sekalian bekalku ya simpel aja cuma sambel udang tapi yg bikn beda aku tambahin buah naga . Endeuss loh cobain deh gak brasa kok buah naganya cuma warna jadi cantik aja merona bgt kyk pake gincu busuri🤣.. #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya

Sambal kincung pedas serba guna(All-purpose spicy kincung sauce)

Sambal kincung pedas serba guna(All-purpose spicy kincung sauce)

Kincung atau Kecombrang adalah salah satu jenis bunga Yang bisa dimakan. Baik bunga ,batang Dan buah dari tanaman kincung bisa dijadikan sebagai bumbu masakan. Kali ini Saya akan membuat sambal kincung pedas yang serba guna. Dikatakan serba guna Karena sambal ini bisa Di simpan Di kulkas sampai berbulan- bulan Dan bisa dipakai untuk tambahan masakan seperti Nasi goreng,ikan Teri sambal,ikan sambal,ayam sambal,telur dadar,tom yam,Dan makanan pedas lainnya. Penggunaan minyak jagung disini agar sambal tidak membeku ketika Di simpan Di dalam kulkas. (Kincung or Kecombrang is one type of flower that can be eaten. Both flowers, stems and fruit from the kincung plant can be used as cooking spices. This time I will make a versatile spicy kincung chili sauce. It is said to be versatile because this sauce can be stored in the refrigerator for months and can be used for additional dishes such as fried rice, chili anchovies, chili fish, chili chicken, omelette, tom yam, and other spicy foods. The use of corn oil here so that the sauce does not freeze when stored in the refrigerator.)

Sambal Goreng Ati Kentang

Sambal Goreng Ati Kentang

Bisa dg santan atau tanpa santan

Sambal Mandai

Sambal Mandai

Kulit cempedak alias mandai paling sering dibikin oseng, baik dengan bumbu halus maupun bumbu iris. Kapan hari berkunjung ke Dedaunan.store milik chef Agus Sasirangan di Kota Banjarbaru liat disana ada jual sambal mandai, karena keasikan ngobrol akhirnya aku gak kebagian sambal mandainya. Kemudian sedikit sharing juga sama Mas chef ini dan salah satu ahli gizi di kota itu, konon katanya, olahan mandai sebaiknya disandingkan dengan sumber vitamin atau protein lain, salah satu cara pengolahan mandai yang membuatnya begitu disukai adalah mencampurkannya dengan cabe. Cabe adalah salah satu jenis makanan yang kaya akan gizi. Cabe memiliki kadar vitamin C, betakaroten (provitamin A), hingga mineral yaitu kalsium dan posfor. Dan jadilah sambal mandai ini, yang selain sedap dimakan sebagai pendamping nasi dan lauk, juga mengandung nutrisi yang berguna bagi tubuh. Pokoknya bikin happy tummy happy mood deh 😊 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Sambal Kecap / Kecap Lombok

Sambal Kecap / Kecap Lombok

Posbar 3C kembali lagi temanya sambal khas nusantara, agak bingung sebenarnya karena orang rumah tidak begitu suka sambal. Akhirnya dirumah jarang banget bikin sambal, kalaupun bikin sambal rasanya tidak terlalu pedas. #CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara #BancakanNusantara #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Yogyakarta #SalamKompakSelalu

Sambal Bawang

Sambal Bawang

Awalnya iseng buat sambal ini bwt dibawa ke kantor.. eh malah temen2 pd mesen dan akhirnya bisa bwt jualan😅

3 jar 200ml
Sambel cianjur

Sambel cianjur

Tiada hari memasak tanpa cabai, kalau di dalam masakan gak ada pedesnya pasti suami nyari sambal, sayang kan kalo masak gak di foto, lumayan bisa untuk draft atau setoran cooksnap. Nyobain sambal cianjur nih buat pelengkap masakan hari ini, enak banget. Ini aku modif dikit cara buatnya biar cepet, hehehe. Mudah mudahan berkenan ya teh opi dengan cooksnap ini 😘😘. Sumber : @opibun #GoDa_Paders #GoDaanGA_BuJend #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Sambal brambang asem tanpa gula merah

Sambal brambang asem tanpa gula merah

Lagi kepengen makan sambal brambang asem mertua. Alhasil bikin sendiri dirumah. Karena gak ada stok gula merah dan malas beli jadinya bikin sambal brambang asem tanpa Gula merah ya Bun.

Sambal goreng kentang telur puyuh

Sambal goreng kentang telur puyuh

Tanpa santan✌

3 porsi
45 menit
Sambal Lotes (Sambal Rujak)

Sambal Lotes (Sambal Rujak)

Bismillahirrahmanirrahim...... Sambal lotes adalah sambal yang biasa di gunakan untuk makan rujak buah.... Dimana buah-buah di potong sebesar satu suapan. Sambal lotes terdiri dari cabe rawit, gula merah, asam jawa, garam dan terasi. Sambal di buat agak kental dengan penyajian yang terpisah dengan buah bukan di campur. Untuk menikmati lotes, potongan buah di cocol pada sambal, baru kita lahap. Yuuuk langsung intip resepnya . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #SambalLotes #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Sambal Jenggot

Sambal Jenggot

Sambal ini mirip sama sambal buatan mamaku namanya sambal lodeh.Bedannya sambal lodeng ditambahi terong dan tidak pake kencur.Sambal lodeh mamak biasanya disandingkan dengan sayur bening.Mantab sekali menu sederhana ini.Kali ini saya buat sambal jenggot ala mba @shanti_dewi juga saya sandingkan dengan sayur bening.Banyak cabai saya sesuaikan.Juga kelapanya tadi beli sebungkus udah ditimbang 150 gr jadi udah lah pake semua aja. Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/15067871-sambal-jenggot?invite_token=cEThxqzH3ZPrwsuEzFqF7fgn&shared_at=1631601287 #kopijos_ngukus #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #lihaicooksnap_september

30 menit
Sambal Petis Madura

Sambal Petis Madura

Orang Madura pasti sudah tau betul sambal ini. Nah, resep ini saya khususkan bagi teman-teman dipulau lain ya! Samabal ini biasanya sebagai pelengkap lauk dan bisa juga dimakan dengan kripik tette (keripik singkong khas Madura) dan kerupuk. Para pecinta sambal, silahkan merapat! Semoga bermanfaat dan Selamat mencoba!

5 orang lebih
20 menit