Lele Goreng & Sambal Tomat

Dipos pada February 21, 2022

Lele Goreng & Sambal Tomat

Anda sedang mencari inspirasi resep Lele Goreng & Sambal Tomat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lele Goreng & Sambal Tomat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lele Goreng & Sambal Tomat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lele Goreng & Sambal Tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lele Goreng & Sambal Tomat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lele Goreng & Sambal Tomat memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lele Goreng & Sambal Tomat:

  1. 1 kg lele, bersihkan
  2. 5 bawang merah
  3. 5 bawang putih
  4. 2 ruas kunyit / 4 cm kunyit
  5. 3 cm jahe
  6. 1 sdt ketumbar bubuk
  7. 1,5 sdt garam
  8. 1 sdt totole
  9. 2 sdm tepung bumbu serbaguna
  10. Sambal tomat πŸ…πŸŒΆπŸ§„:
  11. 7 buah cabai keriting merah
  12. 5 cabai rawit merah
  13. 3 bawang merah
  14. 1 bawang putih
  15. 2 buah terasi abc
  16. 1 buah tomat
  17. sesuai selera Garam & gula

Langkah-langkah untuk membuat Lele Goreng & Sambal Tomat

1
Uleg bawang merah, bawang putih, kunyit, serta jahe hingga halus.
Lele Goreng & Sambal Tomat - Step 1
Lele Goreng & Sambal Tomat - Step 1
2
Tambahkan bumbu halus ke lele, beri tepung terigu/tepung serbaguna, aduk hingga merata. Sisihkan/marinasi dikulkas minimal selama 3 jam agar bumbu meresap ke dalam daging lele.
Lele Goreng & Sambal Tomat - Step 2
Lele Goreng & Sambal Tomat - Step 2
Lele Goreng & Sambal Tomat - Step 2
3
Goreng lele hingga kecoklatan di api sedang cenderung kecil. Angkat.
4
Sambal tomat πŸ…πŸŒΆπŸ§„: Goreng bawang dan cabai hingga setengah layu, masukkan tomat dan terasinya. Goreng hingga cabai matang. Angkat. Ulek bersamaan dengan garam & gula. Koreksi rasa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal cengek

Sambal cengek

Buat sambal khas Palembang. Enak banget. Di padu padankan sama apa aja cocok. Buat sambal cengek, gula merah dan asamnya harus banyak jadi enak rasanya

Nasi Kucing Sambel Teri

Nasi Kucing Sambel Teri

Bismillaah... Biar terasa makan di angkringan.... Salam Nikmat Tak Tersisa 🍽 #roemahcoklat #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Bontang

5 bungkus
Sambal santan kencur

Sambal santan kencur

3 orang
30 menit
Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda

Nasi Liwet Sambel Goreng Pepaya Muda

Biasanya kalo di solo sambal gorengnya pakai jepan. Tapi berhubung kemarin ada pohong pepaya tumbang n ada beberapa pepaya mudanya, jadilah bikinnya sambal goreng pakai pepaya muda. Kalo ga ada atau susah cari pepaya muda, bisa juga dganti dengan jepan atau labu siam. Sebelumnya maaf kalo fotonya ga lengkap, baru mulai masak, si kecil udah ribut minta maen. Hehe..

2 jam
Pentol Kuah Sambal Goang

Pentol Kuah Sambal Goang

Sore hari biasanya waktu yang dimanfaatkan banyak orang untuk keluar membeli camilan santai atau sekedar menikmati senja, barangkali di alun-alun atau pusat kuliner. Sederetan jajanan 'food street' siap menyambut dan memenuhi antusias teman-teman yang sedang mencari kuliner. Berkumpul bersama teman -teman/ keluarga sambil menikmati kuliner sore memang nikmat. Sesekali boleh juga ya. Pentol, salah satu jajanan yang digemari dan banyak dicari. Padahal dengan bahan sederhanapun kita bisa bikin dirumah. Utamanya Aci, karena yang akan saya buat kali ini sajian pentol aci dengan kuah. Meskipun bukan mercon yang kekinian tapi sambal goang yang melengkapi pentol kuah ini cukup memberikan sensasi pedas di mulut. Juga tahu aci dan taburan pilus menambah lengkap santai sore. Eits jangan lupa kucuri perasan jeruk sambal. Amboyyy rasanya pedas asem syegeeer tiada tara, Masya Allah nikmatnya🍜. Resepnya agak panjang ya tmn2 tapi mudah-mudahan tidak ada yang terlewatkan. Mohon maaf ya kalau ada kesulitan dalam mengikuti resepnya. Selamat Mencoba πŸ’ž

Kulit Ayam Krispy Sambal Matah

Kulit Ayam Krispy Sambal Matah

🍁 Bismillah,........ Ini menu simple tapi bisa bikin boros nasi, jadi hati2 ya βœŒοΈπŸ˜‚ Untuk resep Kulit Ayam Krispy nya sudah pernah saya share, jadi disini tinggal tulis resep sambal matah nya saja. Sebenarnya resep sambal matah nya juga tidak baku, bisa disesuaikan dengan selera masing2 πŸ‘ŒπŸ˜Š Menurut saya, sambal matah ini cocok di sandingkan dengan lauk apa saja, ayam goreng, ikan goreng, ayam rebus / panggang suwir, sate taichan, bahkan tahu / tempe goreng aja jadi uenak kalau di temani sambal matah πŸ˜‹ #CookpadCommunity_Bali #SambalKhasBali #Rekreasi_Bali

Sambal Tumpang

Sambal Tumpang

Di fotonya ft Pecel ya guys. Ini resep asli ibu mertuaku. Hasilnya endeusss surendeus !

4 orang
1 jam
Sambel pucuk ubi

Sambel pucuk ubi

Awalnya tau resep ini dari tiktok akhirnya recook dan hasilnya mantap 😘

6 porsi
Saos Sambal Tomat Homemade

Saos Sambal Tomat Homemade

Kalo Pergi ke pasar ini mata jadi jelalatan liat sayurmayur. Pas harga Tomat 1kg cuma 10rb, cabe merah keriting 7rb/kg. Borooong borooong. Sampe rumah cari2 ide mau dbuat apa nieh sayur segini banyaknya??? Buka2 yutube, ketemulah ide resep membuat saos tomat atau lebih tepatnya saos tomat pedas homemade.. #cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula

800ml
Sambal Pecel

Sambal Pecel

Gak ada kata "Tidak" Utk sambal πŸ˜… Source: @mayliaptr #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Sambel Tumpang Simpel

Sambel Tumpang Simpel

6 orang
15 menit
Sambal Udang Pete

Sambal Udang Pete

Suami kepengen sambel pete... Cussss.. kita masak...

3 orang
30 menit
Tuna Sambal Bawang

Tuna Sambal Bawang

Cuma butuh nasi anget aduk beres 🀀 Source : Dapur Kobe #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSayaq

Sambal terasi

Sambal terasi

Simpel dan menggugah selera,kl mkn ga ada sambal krg mantab,krn dsni tmpt saya bnyk rampai sy pakai rampai. Menurut sy kl untk sambal lbh enak pake rampai dr pd tomat.kl rampai lbh asam mnrt sy.tp kl ga ada bs ganti tomat.

Sambel Kacang πŸ₯œ

Sambel Kacang πŸ₯œ

Karena request jadilah bikin sambal kacang untuk gorengan bakwan. Sederhana tetap maknyus Alhamdulillah

1- 3 Orang saja
10 menit proses
Sambal serba guna

Sambal serba guna

Mengalami peningkatan berat badan yang signifikan ( sampai 10kg lebih) membuat harus berpikir bagaimana memasak makanan yang tetap enak dimakan tapi low kalori. Berawal dari menemukan resep plecing kangkung yang bahan sambalnya cukup direbus, akhirnya bahan ini menjadi bahan andalan untuk pembuatan masakan apapun. Contohnya : terong & telor balado, ulukutek tempe, plecing dan cah kangkung ataupun sambal cocolan itu sendiri. Jadi rajin buat sambal ini deh.

30.menit
Cireng dari sisa nasi semalam + sambel rujak

Cireng dari sisa nasi semalam + sambel rujak

Jangan buang nasi sisa semalam yaa karena bisa mengurangi rejekimu. Itulah salah satu pesan dr ibuku, jadi selain bisa dibikin nasi goreng bisa juga di bikin cemilan loh. Cireng sambel rujak. Yukk cuss bisa di coba

Sambel Korek H. Slamet

Sambel Korek H. Slamet

Sambel korek adalah salah satu varian sambel favoritku. Karena rasanya enak bikinnya juga gampaaaangg bgt hehe Jadi waktu #CookpadCommunity_Palembang lagi even #WongKitoGalo_CooksnapKakMinItikKecil dan mbak @itikkecil punya resepnya langsung tak cooksnap πŸ˜‚ #ResepWongKito

2 orang
5 menit
Sambal serbaguna (bakso/mie ayam/mie goreng/soto/dlsb)

Sambal serbaguna (bakso/mie ayam/mie goreng/soto/dlsb)

Bismillah, bikin sambal ini karena alasan pertama sih suka bgt pedes. Jadi mau makan apapun harus bgt pakai sambal hehehe yuk dibuat stock untuk 2-3 hari sepertinya worth yaaaπŸ”₯ #CookpadCommunity_Bogor #AnekaSambal #Pedas