Sambal serba guna

Dipos pada February 22, 2022

Sambal serba guna

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal serba guna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal serba guna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal serba guna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal serba guna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal serba guna diperkirakan sekitar 30.menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal serba guna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal serba guna memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mengalami peningkatan berat badan yang signifikan ( sampai 10kg lebih) membuat harus berpikir bagaimana memasak makanan yang tetap enak dimakan tapi low kalori. Berawal dari menemukan resep plecing kangkung yang bahan sambalnya cukup direbus, akhirnya bahan ini menjadi bahan andalan untuk pembuatan masakan apapun. Contohnya : terong & telor balado, ulukutek tempe, plecing dan cah kangkung ataupun sambal cocolan itu sendiri. Jadi rajin buat sambal ini deh.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal serba guna:

  1. 8 Bawang merah
  2. 4 Bawang putih
  3. 2 Cabe merah
  4. 5 Cabe rawit
  5. Tomat 1 buah / tomat ceri 5 buah
  6. Terasi matang
  7. Garam
  8. Gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Sambal serba guna

1
Rebus semua bahan kecuali terasi sampai matang
Sambal serba guna - Step 1
2
Uleg / haluskan semua bahan, tambahkan terasi matang, garam, gula, tes rasa
Sambal serba guna - Step 2
Sambal serba guna - Step 2
3
Bisa langsung disajikan. Ataupun digunakan untuk aneka masakan lainnya..
Sambal serba guna - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Beberok Khas Lombok

Sambal Beberok Khas Lombok

Salah satu varian sambal nusantara yakni sambal beberok menemani makan siang saya dan keluarga. Sambal ini terdiri dari campuran potongan sayuran yang biasa dijadikan lalapan. Takaran rawitnya sesuai dengan selera saja ya Bu, saya dengan 12 rawit saja sudah bikin meler. Serius Bu, sampe nangis lho saya bu saking pedesnya. Saya kebagian cabe rawit di pasar yang puedeesss nampol. Ibu di rumah pun bisa menyesuaikan rasa manisnya dengan menggunakan gula pasir atau gula merah. Perasan jeruk limo nya juga jangan dilewatkan karena inilah yang melengkapi nikmatnya sambal beberok ini. Aroma dari jeruk limo, atau jeruk sambal inilah kuncinya sehingga tidak bisa digantikan dengan larutan asam jawa, menurut saya. Nah, sambal ini silakan mendampingi nasi hangat dan menjadi cocolan ikan goreng. Selamat santap siang teman-teman, ibu-ibu sekalian.

Mujair Panggang Sambal Kecap

Mujair Panggang Sambal Kecap

Akhirnya nemu resep yg menurutku pas n enak. Suami doyan banget. Bumbu nya ditumis dlu jd gak langu. Bner2 sukaa. Makasih resepnya mba @Sukmawati_rs Kalo ikan biasanya emng lebih suka di bakar atau panggang gini. Apa lagi anakku lahap banget kalo dah dihidangkan menu ini 🤤 #ResepFavoritKeluarga_WongKito #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Sambel Goreng Jeroan Sapi

Sambel Goreng Jeroan Sapi

بسم الله الرحمن الرحيم #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru

Sambal kulit n buah lumay

Sambal kulit n buah lumay

Selera banget dah lama gak masak.. Kebetulan banyak buah lumay n anak2 suka semua dgn kulit sapi nya...Soo eksekusi aja..yuk..

1 mangkuk
15 menit
Tempe Kriuk Sambal Kecap

Tempe Kriuk Sambal Kecap

Cuma tempe aja sih. Tapi pengen tempe goreng tepung kayak orang ngidam😂. #tempe #tempegoreng #tempegorengtepung #olahantempe #laukpauk #bundaei #cookpad_id

Sambal Tempe pelengkap Nasi Ponggol

Sambal Tempe pelengkap Nasi Ponggol

Bismillah... Source : https://cookpad.com/id/resep/9388838-aduk2-tempe-pelengkap-nasi-ponggol-nasi-kuning-khas-tegal?invite_token=jxRSbogbUxmFZtSprCVBmDnC&shared_at=1630839410 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Sawi Gulung Tahu Sambel Pecel

Sawi Gulung Tahu Sambel Pecel

Support arisan semangcook. Cooksnap resepnya Ma2 Khansa. Adonan isi pakai ikan tengiri mix udang giling. #SemangcookArisan_Ma2khansa #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya #LihaiCooksnap_September

Cilok oatmeal sambal daun jeruk

Cilok oatmeal sambal daun jeruk

Asli resep ini eunak pol gaes, dan total kalorinya cm 170kalori per resep ini cobain yaa

2orang
Nugget geprek sambal pecak

Nugget geprek sambal pecak

Sumber Devina Hermawan Youtube Chanel

4-5 orang
30 menit
Sambal Bakwan

Sambal Bakwan

Makan bakwan ga lengkap tanpa cocolan sambalnya. Jadi coba cek resep sambal bakwan, ketemu resep dr mbak Liyanify yang mudah dan bahan semua ada didapur, jadi langsung coba eksekusi.

Sambel jagung khas bali

Sambel jagung khas bali

Banyak orang
15 menit
Sambal ijo jengkol muda

Sambal ijo jengkol muda

Assalamualaikum LG pengen makan jengki, masi ada pekasam, tak jodohin aja😘

Sambal Petis Tomat Goreng

Sambal Petis Tomat Goreng

Bismillahirrahmanirrahim..... Setiap kali mau makan, jika tidak ada sambal di atas meja, hubby akan bertanya, "Sambalnya mana bun ?" Seperti hal nya siang ini, blom nyambal karena kehabisan terasi.....🤭 Tapi karena hubby pengen makan pakai sambal, akhirnya terasinya saya ganti dengan petis, sama-sama produk udang juga. Alhamdulillah rasanya enak juga, hubby makannya lahap...hap...hap.... Saya udah jarang ngulek sambel, alhamdulillah punya chopper yang membantu banget, tingkat kehalusan bisa diatur, jadinya mirip sambel ulek juga. Yuuuk kita nyambel 💕 . . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #SambalPetisTomatGoreng #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Teri Nasi Sambal Ijo

Teri Nasi Sambal Ijo

Sumber : Nora Sari Sambal ijo kembali tayang, kali ini duet dengan teri nasi. Kalo di resep aslinya sepertinya ini dijadikan sambal pendamping ayam goreng. Kalo di saya, memang sebagai lauk utama, jadi teri nasinya lebih banyak. Ini nyari kelainan untuk masakan teri nasi, ternyata cocok digandeng dengan sambal ijo nya. Apalagi digandeng dengan nasi putih anget, tambah semangat makannya.

Sambel Asin Cumi Pete Mantep

Sambel Asin Cumi Pete Mantep

Ini sih favorit aku dan suami ❤ pengennya nambah terus paling enak pake nasi panas ..... Step ada gambarnya ya....

2 orang
40 menit
Sambal Mangga Muda Ebi

Sambal Mangga Muda Ebi

Paketan makan siang yang ga pernah gagal bagi siapapun untuk nambah nasi! Voila! Paket Nasi lauk rujak kangkung di resep sebelumnya dilengkapi renyahnya terong crispy dan ikan crispy dicocol sambal pedas asam Mangga muda ebi, rasanya seperti berubah menjadi Ultraman.. Jadi jagoan gitu Bu hehe.

Sambal Iwak PE Asap

Sambal Iwak PE Asap

Berawal dr beli sambal iwak pe di rumah makan jd pingin bikin sendiri 😁 walo sebenernya yg ngulek suami sih 🤪 gampangggg bgttt!

2 Orang
30 Menit
SAMBAL GORENG TERONG | Terong Balado

SAMBAL GORENG TERONG | Terong Balado

•••Resep pertama di bulan September yg dapurVY bagikan untuk aneka olahan terong menu sehari-hari, pastinya yang simple tapi bikin nambah nasi Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY _06.09.21_ #dapurvy #simplytasty