Mujair Panggang Sambal Kecap

Dipos pada February 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mujair Panggang Sambal Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mujair Panggang Sambal Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mujair Panggang Sambal Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mujair Panggang Sambal Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mujair Panggang Sambal Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mujair Panggang Sambal Kecap memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya nemu resep yg menurutku pas n enak. Suami doyan banget. Bumbu nya ditumis dlu jd gak langu. Bner2 sukaa. Makasih resepnya mba @Sukmawati_rs Kalo ikan biasanya emng lebih suka di bakar atau panggang gini. Apa lagi anakku lahap banget kalo dah dihidangkan menu ini 🤤 #ResepFavoritKeluarga_WongKito #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mujair Panggang Sambal Kecap:

1 ekor ikan mujair (600 gr)
2 buah jeruk kunci
1 sdt garam
Bumbu halus
4 buah cabe merah (saya skip)
6 buah bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas besar kunyit
1 sdm ketumbar bubuk sangrai (boleh yg butir)
Bumbu pelengkap rasa
Kecap manis
2 sdm Air asam jawa
Secukupnya garam gula kaldu bubuk
Minyak utk menumis
Sambal kecap
4 siung bawang putih
8 buah Cabe rawit
5 buah cabe merah
4 buah bawang merah,iris2
secukupnya Kecap manis
1 buah jeruk kunci

Langkah-langkah untuk membuat Mujair Panggang Sambal Kecap

Bersihkan ikan, lalu lumuri dg jeruk dan garam. Diamkan 10 menit lalu cuci bersih kembali. Haluskan bumbu dan tumis hingga harum

Masukkan air asam jawa, kecap, garam gula dan kaldu. Masak sebentar lalu Matikan kompor dan masukkan ikan. Lumuri bumbu hingga bagian ikan tercampur semua.

Panaskan oven. Tata ikan di loyang. Maaf di foto ada ikan lele sisa kmrin blm dimasak 🤭. Stelah oven panas, panggang ikan suhu 170° slama 45 menit atau sesuai oven masing2.

Utk sambal kecap nya, goreng sebentar bawang putih dan cabe, lalu uleg, dan masukkan ke mangkok, beri irisan bawang merah dan irisan tomat. Lalu masukkan kecap manis dan perasan jeruk kunci. Aduk rata dan sajikan bersama ikan panggang tadi🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan kembung sambalado

3 orang

1 jam

Sambal ikan asin

Niatnya ini menu yg masing" tapi terlalu sedikit jadi campurin aja biar keliatan banyak (tadinya mau bikin sambel goreng terasi tapi waktunya mepet sama jam berangkat kerja suami). Ternyata doyan dia padahal cuman sama kangkung, taunya disambelnya ini katanya seger air si sambelnya nyerap ke ikan asinnya Dapet menu baru sekalian😂 Ikan asinnya bebas mau yg mana aja teri, japuh, peda, cumi, udang rebon, dll.

Ayam sambel ijo

Buat suami tercinta ♥️♥️

2 orang

setengah jam

Tengiri Steak Sambal Tomat

masih dengan aneka sambal wqwq salah satu menu masak “malas” tapi berhasil ngabisin nasi semagic-com. bisa buat menu buka puasa nih, karna sambalnya ga pedes banget. jadi aman buat lambung 😁 #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

10. Sambal Cumi Terasi

Sambel Cumi Terasi ini enak banget untuk dijadikan temen makan nasi aja ataupun ditambah dengan lauk lainnya makin nampoool rasanya

1 - 2 orang

20 menit

Sambal Pecak Tauge

Yang kurang sreg makan tanpa sambal cuung 🙋 Kalau udah cinta banget sama masakan pedes, makan nasi putih anget sama sambel lauk kerupuk doang itu udah nikmat banget ya. Bisa dicoba sambel yang satu ini nih. Sambel mentahan yang seger, krius, kaya serat lagi 😊 Yakin deh bikin huh hah. #sambaltauge #sambalmentahan #olahantauge

20 menit

Sambal Pete

Buka kulkas masih punya sedikit ikan asin jambal dalam tepak. Kebetulan juga tukang sayur lagi bawa Pete, langsung deeeehh sssstt...😁 Ternyata masih ada yang kurang, tomatnya gak kebeli...🤦gak masalah deh... Untuk menyiasatinya cabe dan semua bawang direbus duluan, supaya tekstur sambalnya seperti ada tomatnya... 👍 Pendamping nasi hangat yang gak terasa bisa ludes seketika...🤫🤭 #CookpadCommunity_Surabaya

Tempe Sambal Kencur

Masakan sederhana, yang selalu bikin kangen Ibu di rumah :')

Sambal Remis

Remis merupakan jenis kerang yg ukurannya kecil² yg hidup disungai. Rasa remis lebih manis dibandingkan jenis kerang lainnya, hanya saja ukuran remis ini kecil². Sambal Remis salah satu kesukaan saya dan suami, kalo sudah ada sambal remis mkn nasinya bisa nambah... Hehehe #ResepFavoritKeluarga_wongkito #resepwongkito #wongkitogalo #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id

1 mangkuk

15 menit

[86] Sambal Hijau — Pelengkap Rendang

#PejuangGoldenApron3

sekeluarga

Sambel terasi ala anik

Kelupaan pas selesai ngulek di tinggal makan pakek tempe tahu beserta penambah gizi yaitu gurami sampek gak ke foto dan uda habis. Ohya untuk para anak kos kecintaanku pakek telor dadar atau ceplok huwenakkk beneran ✨

4 orang

15 menit

"Sambal bajak"

Resep sambal bajak ini mengingatkan masa di mana kami slalu bersama sama dgn ibu kesayangan,masakan yg sederhana tetapi penuh kesan.

Sambel Goreng Kentang

Sambal Bacem Tempe Tahu khas Jogja

Rabu, 25 Agustus 2021 Lihat sambal bacemnya Bunda @ihdanas langsung ngeces 😋 lihat isi kulkas ada sepotong tahu dan tempe langsung cuz da.... berangkat hihihi kedapur maksudnya...😆 Bener" endol, untuk tingkat kepedasan disesuaikan selera aja ya.. yuk markicob 🤗 🌺 Cooksnap : Ihdanas #Resepalgis #SambalBacemTempeTahu #WiKulVirtualYogyakarta #DariDaerahUntukIndonesia #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Pasuruan

Sambel terong

Menu boros nasi anget Untuk mengurangi minyak terongnya saya kukus ya Diakhir saya tabur teri goreng

Sambel pete teri

Sambel ini enak dimakan dengan bening bayem

Sambel Goreng Tempe

Bismillaah. Jum'at, 17 September 2021 Source : @ochirosi https://cookpad.com/id/resep/6027138-sambal-tempe-goreng-bandung_recookconyseptiani?invite_token=M3FM5CgE9gSpY2NELVG78ree&shared_at=1631853624 #CookpadCommunity_Bandung

Sambal Goreng Ati Ampela Telur Puyuh

Bikin buat maksi 🙂 #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Sambal Gammi Cumi

Nyobain bikin sambel khas Kalimantan Timur, resepnya mbak Icha @ichaichuld Tp karena di rumah ga terlalu kuat pedes, jumlah rawitnya saya sesuaikan dan diganti dengan cabe keriting. Alhamdulillah anak2 doyan dan bilang enaaaak, sambel hotplate dengan kearifan lokal krn masaknya di atas cobek 😁 #CSDepok_Icha #SambalTradisional #CookpadCommunity_Depok

Sambal Cocolan #2

Sambal ini mengingatkan saya saat masih pakai baju putih merah. Uang jajan habis buat beli singkong goreng dengan sambalnya yang kentel nagih... #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Aneka Resep Sambal

Resep Sambal Spesial